在生产过程中为什么会造成内层凸起，对电缆有何影响？如何防范？
题目
在生产过程中为什么会造成内层凸起，对电缆有何影响？如何防范？
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第1题：
池鱼为什么会“浮头”，有何象征？如何采取措施加以解救？
正确答案: 池鱼“浮头”的原因是多方面的，主要原因是水中严重缺氧。如放养密度过大或投喂饲料、肥料过多造成水质恶化；天气连续闷热，气压太低或聚然下暴雨、雷阵雨，气温和水温差变化太大，或连续阴雨，浮游植物无法进行光合作用，而在夜间又要消耗氧气，使水中含氧量无法维持鱼类的正常活动等等。
鱼类“浮头”的象征是，摄食量急剧下降，活动缓慢，鱼类集中于水的表层，头露出水面，长时间不往下沉，特别是太阳出来后仍无法下沉，说明“浮头”严重。
发现池鱼轻度“浮头”时，要减少投饵施肥，并立即加注新水，有增氧机设备的鱼塘要及时开动增氧机增氧。如浮头严重，应排出部分恶化水，并迅速？注入新水解救。还可以按每亩10公斤的食盐泡成浓盐水或每亩用明矾2.5公斤加水溶化，全池泼洒，进行抢救。 -
第2题：
电缆终端局部温升过大的主要原因是（）。
- A、长期运行，电缆附件密封性能退化，造成某部位受潮
- B、电缆在生产过程中绝缘材料质量不良
- C、附件在生产过程中质量不良
- D、施工不良造成电缆终端局部劣化
正确答案:A,C,D -
第3题：
地温对蔬菜有何影响？在生产中如何提高和降低地温？
正确答案: 土壤温度的高低直接影响蔬菜的根系发育及对土壤养分的吸收。一般蔬菜根系生长的适宜温度为24～28℃。土温过低，根系生长受抑制，蔬菜易感病；土温过高，根系生长细弱，植株易早衰。蔬菜冬春生产土温较低时，宜控制浇水，通过中耕松土或覆盖地膜等措施提高土温和保墒。夏季土温偏高，宜采用小水勤浇、培土和畦面覆盖办法降低地温，保护根系。此外在生长旺盛的夏季中午不可突然浇水，否则会导致根际温度骤然下降而使植株萎蔫，甚至死亡。高温与低温的危害往往出现在根部。如苗期病害，立枯病、猝倒病、寒根、沤根大多是由低地温引起的。高地温易使根系过早衰老，吸收能力下降。在设施生产中应注意地温一旦下降、升温也慢，应采取各种措施提高地温。 -
第4题：
产黄青霉摇瓶培养时，菌丝体形态对青霉素产量有何影响？为什么？
正确答案:产黄青霉液体培养时，菌丝体呈菌丝球状。菌丝球的大小和松紧程度影响菌丝的氧气和养料的传递，及代谢产物的排放。菌丝的长度还影响发酵液的粘度从而影响菌体的生长和代谢。细密的菌丝球利于青霉素产量增加。 -
第5题：
在生产实践中，对产酶菌有何要求？
正确答案:A.一般必须符合下列条件：
B.不应当是致病菌，在系统发育上最好是与病原菌无关
C.能够利用廉价原料，发酵周期短，产酶量高
D.菌种不易变异退化，不易感染噬菌体
E.最好选用产胞外酶的菌种，有利于酶的分离纯化，回收率
高在食品和医药工业上应用，安全问题更显得重要 -
第6题：
造成果蔬干制品表面结壳现象的原因是什么？对产品质量有何影响？在生产中应如何防止？
正确答案:干燥时，如果食品表面温度很高，而且食品干燥不均衡就会在食品内部绝大部分水分还来不及迁移到表面时，表面已快速形成一层硬壳，即发生了表面硬化。这一层透过性能极差的硬壳阻碍大部分仍处于食品内部的水分进一步的外迁移，因而食物的干燥速度急剧下降。容易造成干制品外干内湿。表面硬化常见于富含有可溶性糖类以及其他溶质的食品体系。生产过程中通过降低表面温度，促使干燥在整个食品中缓慢均匀的进行，就可以减轻表面硬化的程度。 -
第7题：
在生产过程中，装置临时检修动火不得在电缆沟附近，为什么？
正确答案: 以防沟内存有可燃气体引起爆燃。 -
第8题：
问答题造成果蔬干制品表面结壳现象的原因是什么？对产品质量有何影响？在生产中应如何防止？正确答案： 干燥时，如果食品表面温度很高，而且食品干燥不均衡就会在食品内部绝大部分水分还来不及迁移到表面时，表面已快速形成一层硬壳，即发生了表面硬化。这一层透过性能极差的硬壳阻碍大部分仍处于食品内部的水分进一步的外迁移，因而食物的干燥速度急剧下降。容易造成干制品外干内湿。表面硬化常见于富含有可溶性糖类以及其他溶质的食品体系。生产过程中通过降低表面温度，促使干燥在整个食品中缓慢均匀的进行，就可以减轻表面硬化的程度。解析： 暂无解析 -
第9题：
问答题锅炉点火初期汽包上下壁为什么会产生温差，有何危害，如何防止？正确答案： 点火初期汽包上下壁产生温差是因为在升温初期，汽包上壁金属蒸汽温度低，蒸汽在汽包上壁面发生凝结放热，同时，汽包下壁与水接触也发生水对下壁面的接触放热，但由于蒸汽凝结时的放热系数要比水大2~3倍，因此汽包上壁吸热多，温度升高比下壁快得多。
汽包上下壁产生温差的危害：当汽包上部壁温大于下部壁温时，汽包将弯曲变形。这时上部壁欲伸长而被下部限制，因而受压缩应力，下部壁则受拉伸应力，应力过大就会出现汽包损伤或产生裂纹。防止方法：
（1）锅炉进水能过高，进水速度不能太快。
（2）点火前对汽包进行预热。
（3）严格控制锅炉升压速度。尤其是从0~0.5MPa时，升压速度要尽量缓慢。
（4）尽快建立良好的水循环。由于点火初期水循环非常微弱，使得汽包内水扰动小，水对汽包下部的传热能力弱，故汽包下半部壁温升得缓慢。此时若加强锅炉下部联箱放水，能增强汽包里水的扰动，可以改善水循环，减小汽包壁温差。
（5）汽包内采用环形夹层，将上升管来的汽水混合物通过汽包内壁与弧形衬套形成的环形通道向下流动，这就可以使汽水混合物进入汽包后比较均匀地加热整个汽包壁，减少汽包热应力。
（6）维持燃烧稳定和均匀，使炉膛热负荷均匀。解析： 暂无解析 -
第10题：
问答题压延时，压延机的辊筒为什么会产生挠度，对压延质量有何影响？说明对挠度有何补偿方法？正确答案： 物料在辊简的间隙受压延时，对辊筒有横向压力，这种企图将辊筒分开的作用—力称为分离力，将使两端支撑在轴承上的辊简产生弹性弯曲，这样就有可能造成压延制品的厚度不均，其横向断面呈现中间部分厚两端部分薄的现象。
通常采用以下三种方法来补偿辊筒弹性变形对薄膜横向厚度分布均匀性的影响。
（1）中高度法，亦称凹凸系数法，即把辊筒的工作表面加工成中部直径大，两端直径小的腰鼓型，沿辊筒的长度方向有一定的弧度。
（2）轴交叉法。如果将压延机相邻的两个平行辊筒中的一个辊筒绕其轴线的中点的连线旋转一个微小角度，使两轴线成交叉状态，在两个辊筒之间的中心间隙不变的情况下将增大两端的间隙。
（3）预应力法。在辊筒工作负荷作用前，在辊筒轴承的两端的轴颈上预先施加额外的负荷，其作用方向正好与工作负荷相反，使辊简产生的变形与分离力引起的变形方向正好反，这样，在压延过程中辊筒所产生的两种变形便可以互相抵消，从而达到补偿的目的。解析： 暂无解析 -
第11题：
问答题压延时，压延机的辊筒为什么会产生挠度，对压延质量有何影响？说明对挠度有何补偿方法，并比较其优缺点？正确答案： 1）中高度法，将辊筒设计和加工成略带腰鼓形。辊筒加工要求高，且辊筒的弹性弯曲受物料的性质及压延工艺条件等诸多因素，所以固定不变的中高度补偿法有很大的局限性。
2）轴交叉法，调整两辊筒的轴，使其交叉一定角度。该法的优点是可以随产品的品种、规格和工艺条件不同进行调节轴交叉角度，从而扩大了压延机的工作范围。轴交叉装置补偿的挠度差有三高二低特征。轴交叉补偿的挠度量是有限定的，因为轴线偏转角度大了就不能正常工作
从理论上讲，无论何种二次曲线都不可能完全与四次曲线的挠度曲线相吻合，因此中高度法和轴交叉法都不能完全补偿挠度差.
3）预应力法，在辊筒轴承的两端预先施加额外的负荷，其作用方向正好与工作负荷相反，达到补偿目的。这种方法可以调节预应力的大小使辊筒弧度有较大变化范围，以适应变形的实际要求，比较容易控制而且补偿效果更好。
在实际生产中往往把上述三种补偿方式结合使用。解析： 暂无解析 -
第12题：
问答题何为一次游离氧化钙？对水泥质量有何影响？在生产中如何控制？正确答案： 高温状态下未与SiO2、AI2O3、Fe2O3化合的氧化物称为一次游离氧化钙。因一次游离氧化钙与水反应速度慢且发生体积膨胀，故一次游离氧化钙对水泥安定性影响最大，使水泥构件出现弯曲、裂纹、破坏等严重质量事故。生产中通过选取合理的生料率值控制水泥熟料中的一次游离氧化钙。解析： 暂无解析 -
第13题：
冷变形强化对金属的组织和性能有何影响，在生产中如何利用其有利因素？
正确答案:金属在冷变形时，随着变形程度的增加，强度和硬度提高，塑性和韧性下降，这种现象称为冷变形强化，又称加工硬化或冷硬化，冷变形强化时，金属内对称面附近的晶格发生畸变，甚至产生晶粒破碎现象，金属的强度和硬度越来越高，而塑性和韧性越来越低，冷变形强化是强化金属材料的手段之一，尤其是一些不能通过热处理方法强化的金属可通过冷轧，冷挤压，冷拔和冷冲压方法，在变形的同时提高其强度和硬度。 -
第14题：
旋转件为什么会产生不平衡、它对机械工作有何影响？
正确答案: 在机械中具有一定转速的零部件，如带轮、齿轮、叶轮、曲轴、砂轮等，由于外部形状误差，内部组织不均匀（如铸件），组装误差及结构局部不对称（如键和键槽）等原因，其重心与旋转中心相分离，引起偏重，因此，当旋转件转动时，就会产生不平衡的离心力。不平衡产生的离心力。会使机械摇动和震动，降低机械工件性能，加速轴承的磨损和损坏，造成零部件的疲劳和断裂，甚至造成事故。 -
第15题：
钻头为什么会泥包？有何现象？如何处理？
正确答案:钻进松软的粘土地层，钻速快，排量小，泥浆性能不好，特别是粘度、切力过高，易造成泥包。另外，钻进时泥浆短路和停泵后还继续钻进，造成干钻，也会是钻头泥包。
钻头泥包后，工作不正常，蹩钻、跳钻，钻速显著下降，转盘负荷加重，泵压略有增高，活动钻具时有遇卡现象。 发现钻头泥包后，首先要勤划眼，或高速划眼，轻压钻进，提高排量。其次根据井下和地层条件尽快处理好泥浆。如处理无效，即行起钻，起钻时要慢速起，防止遇阻卡钻，必要时方钻杆循环泥浆，倒划眼起出。起钻时要勤灌泥浆，如灌不进泥浆要分段接方钻杆循环泥浆。 -
第16题：
何为一次游离氧化钙？对水泥质量有何影响？在生产中如何控制？
正确答案: 高温状态下未与SiO2、AI2O3、Fe2O3化合的氧化物称为一次游离氧化钙。因一次游离氧化钙与水反应速度慢且发生体积膨胀，故一次游离氧化钙对水泥安定性影响最大，使水泥构件出现弯曲、裂纹、破坏等严重质量事故。生产中通过选取合理的生料率值控制水泥熟料中的一次游离氧化钙。 -
第17题：
焦炭产率过高，对装置运行有何影响？
正确答案: 1.焦炭产率过高，再生器床层超温，催化剂活性和比表面下降，严重时烧坏设备，系统热量过剩，长期过剩，则再生器必须设置取热器，增加了投资和操作复杂性。
2.大量的焦炭将增加再生器的烧焦负荷，但由于主风机功率的限制，则必须降低进料量，也就是降低液化气、汽油等的净产量。 -
第18题：
活性污泥法为什么需要污泥回流？如何确定回流比？回流比的大小对处理系统有何影响？
正确答案: 污泥回流主要是保持污泥活性，不使污泥膨胀。使曝气池内的悬浮固体浓度保持相对稳定。污泥回流比为曝气池中回流污泥的流量与进水流量的比值。回流比过大污泥活性较低，处理性能较差，回流比过小则可能会发生污泥膨胀。 -
第19题：
问答题产黄青霉摇瓶培养时，菌丝体形态对青霉素产量有何影响？为什么？正确答案： 产黄青霉液体培养时，菌丝体呈菌丝球状。菌丝球的大小和松紧程度影响菌丝的氧气和养料的传递，及代谢产物的排放。菌丝的长度还影响发酵液的粘度从而影响菌体的生长和代谢。细密的菌丝球利于青霉素产量增加。解析： 暂无解析 -
第20题：
问答题在生产实践中，对产酶菌有何要求？正确答案： A.一般必须符合下列条件：
B.不应当是致病菌，在系统发育上最好是与病原菌无关
C.能够利用廉价原料，发酵周期短，产酶量高
D.菌种不易变异退化，不易感染噬菌体
E.最好选用产胞外酶的菌种，有利于酶的分离纯化，回收率
高在食品和医药工业上应用，安全问题更显得重要解析： 暂无解析 -
第21题：
问答题准备工段中主要的机械操作有哪些？各有何作用？在生产过程中是如何安排的？正确答案： 准备工段中的机械操作主要有：去肉、去毛、净面、剖层、修边、削匀等。其作用及生产过程中的安排分别为：
去肉：除去肉面的肉渣，脂类或皮下组织。主要包括手工去肉和机械去肉（去肉机），去肉机去肉通常在浸水前、浸水后或浸灰后进行。去肉要求去尽、无刀洞和撕破。
去毛：主要包括涂灰脱毛，堆置酶脱毛；毛松动后，推掉毛的操作。
剖层：使裸皮厚度均匀或把皮分成数层，一般在浸灰后或铬鞣后进行。
净面：是通过净面机或手工净面作用除去皮上的残存毛、表皮、毛囊、皮蛋白降解产物及毛根等制革无用之物的一种操作。多发生在脱毛、包灰、软化操作之后。。
削匀：削碱皮、削硝皮、削蓝革。解析： 暂无解析 -
第22题：
问答题压延时，压延机的辊筒为什么会产生挠度，对压延质量有何影响？正确答案： 压延时因物料对辊筒有横压力，使两端支撑在轴承上的辊筒产生弹性弯曲（弯曲变形量称挠度），这样就会造成压延制品的厚度不均匀，其横向断面呈现中间部分厚，两端部分薄的现象，无法达到制品的精度要求。通常采用以下三种方法来补偿这种误差。
①中高度法。即把辊筒的工作面加工成中间直径大，两端直径小的腰鼓型，沿辊筒的长度方向有一定的弧度，辊筒中部突出的高度为中高度，这个数值很小，一般仅为百分之几到十分之一毫米。
②轴交叉法。是将相邻两个辊筒中一个辊筒绕其轴线中点的连线，旋转一个微小角度，使两轴线成交叉状态，则在两个辊筒之间的中心间隙增大，这样就弥补了由于弹性弯曲所产生的压延制品中间厚两端薄的缺陷。
③预应力法。是在辊筒工作负荷作用前，在辊筒轴承两端的轴颈上预先施加额外的负荷，其作用方向正好与工作负荷相反，使辊筒产生的变形与分离力引起的变形方向正好相反，这样在压延过程中辊筒所生产的两种变形便可互相抵消，从而达到补偿的目的。
在实际生产中往往把上述三种补偿方法结合起来使用。解析： 暂无解析 -
第23题：
问答题池鱼为什么会“浮头”，有何象征？如何采取措施加以解救？正确答案： 池鱼“浮头”的原因是多方面的，主要原因是水中严重缺氧。如放养密度过大或投喂饲料、肥料过多造成水质恶化；天气连续闷热，气压太低或聚然下暴雨、雷阵雨，气温和水温差变化太大，或连续阴雨，浮游植物无法进行光合作用，而在夜间又要消耗氧气，使水中含氧量无法维持鱼类的正常活动等等。
鱼类“浮头”的象征是，摄食量急剧下降，活动缓慢，鱼类集中于水的表层，头露出水面，长时间不往下沉，特别是太阳出来后仍无法下沉，说明“浮头”严重。
发现池鱼轻度“浮头”时，要减少投饵施肥，并立即加注新水，有增氧机设备的鱼塘要及时开动增氧机增氧。如浮头严重，应排出部分恶化水，并迅速？注入新水解救。还可以按每亩10公斤的食盐泡成浓盐水或每亩用明矾2.5公斤加水溶化，全池泼洒，进行抢救。解析： 暂无解析