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第1题：
奶牛酮病发生的根本原因是( )
A.初次分娩
B.产奶量高
C.精料饲喂过多
D.过度肥胖
E.能量代谢负平衡
正确答案：E
内科病-糖、脂肪及蛋白质代谢障碍疾病-奶牛酮病奶牛酮病病因涉及的因素很多，包括高产、日粮营养不平衡、母牛产前过度肥胖，但其根本原因是各种原因引起的能量负平衡。A、B、C、D都是其发生的原因之一，因此选E。 -
第2题：
奶牛每日饲喂次数与挤奶次数相同，一般为4次。
正确答案:正确 -
第3题：
奶牛的饲喂顺序是什么？
正确答案:是先粗后精、先干和湿、先喂后饮。 -
第4题：
乳和乳制品之外的动物源性饲料应标明（）字样。
- A、本产品不得饲喂奶牛
- B、本产品不得饲喂任何食用动物
- C、本产品不得饲喂反刍动物
- D、本产品不得饲喂肉牛
正确答案:C -
第5题：
生鲜乳收购站应当建立（）记录。
- A、生鲜乳收购记录
- B、生鲜乳销售记录
- C、生鲜乳检测记录
- D、奶牛饲喂记录
正确答案:A,B,C -
第6题：
简述奶牛饲喂原则。
正确答案: ①日粮组成多样化：精粗饲料要合理搭配，粗饲料是根本；
②定时定量，少量多次：保证消化机能的正常和提高饲料营养物质的消化率；
③饲料更换切记突然，稳定日粮：青粗饲料更换时，应有7--10d过渡期；
④防异物，防腐烂：防铁钉等异物，切记使用腐烂，冰冻饲料喂牛；
⑤保证充足清洁的饮水：自由饮水；
⑥饲料的合理使用；
⑦市场中奶牛饲料产品的合理使用。 -
第7题：
提高奶牛采食量，最好的方法是加大饲喂量
正确答案:错误 -
第8题：
剩料如何处理（）
- A、扔掉
- B、无需处理，直到奶牛吃光
- C、泌乳牛剩料饲喂青年牛
- D、高产牛剩料可以饲喂低产牛
正确答案:C,D -
第9题：
挤奶牛、经产围产牛每日饲喂3次，早、中、晚比例是（）
- A、4：3：3
- B、3：4：3
- C、3：3：4
- D、4：4：2
正确答案:A -
第10题：
对常年饲喂青贮料或精料偏高的奶牛，添加（）可预防和减缓瘤胃pH下降，从而提高乳脂率。。
正确答案:碳酸氢钠 -
第11题：
判断题对生长期奶牛饲喂低营养水平日粮虽延迟产犊年龄，但终身产奶量要×高于饲喂高营养水平日粮。A对
B错
正确答案： 对解析： 暂无解析 -
第12题：
单选题下列病因中，不是奶牛酮病的病因是（）A饲草料单一、干草缺乏
B高产奶牛发病率较高
C缺乏运动
D奶牛过肥
E饲喂的草料中糖类物质过多
正确答案： E解析： 暂无解析 -
第13题：
论述初生雏鸡的饲喂技术。
正确答案: （1）饮水
1日龄雏鸡在毛干后3小时即可接到育雏室，给予饮水。
初生雏鸡初次饮水最好在出生后24h左右，过迟会造成雏鸡脱水。对不会饮水的少数鸡只，可用手抓握雏鸡头部，使啄部插入水盘饮水2~3次，教会其饮水。 初饮（1日龄雏鸡第一次饮水）时在水中加8%葡萄糖，饮足12小时，同时加抗生素、多维素、电解质营养液，有良好的效果。幼雏初饮后，无论何时都不应该再断水。
育雏舍内须摆放充裕的饮水器，设置充足的饮水空间，饮水器要均匀分布。并使饮水器的高度正好适合雏鸡饮用。饮水器的大小根据雏鸡周龄更换。
（2）饲喂
开食是指雏鸡出壳后第1次吃料。在孵出后24~36h，初次饮水后1~2h开食为宜。
用浅平开食盘或塑料布铺在地面或网上，大小以所有的雏鸡能同时采食为宜。开食料易采用全价颗粒料。开食头3天采用23h20lx光照。育雏第一天要多次检查雏鸡的嗉囊，以鉴定是否开食和开食后是否吃饱。
开食方法：将准备好的饲料撒在反光性强的硬纸、塑料或浅边食槽内。雏鸡的饮水器和食槽在育雏室分布应均匀，水槽、食槽间隔放。平面育雏开始头几天，水槽和食槽位置离热源稍近些，便于雏鸡取暖、饮水和采食。
雏鸡要少喂勤添，以刺激食欲。应保证喂食时雏鸡同时采食，营养要全面，饲喂量要适当。 -
第14题：
给奶牛饲喂反刍动物源性饲料、生物制品势必增加发生疯牛病（传染性脑海绵状脑病）的危险。
正确答案:正确 -
第15题：
关于奶牛饲喂的顺序错误的是（）。
- A、先粗后精
- B、先干后湿
- C、先喂后饮
- D、先饮后喂
正确答案:D -
第16题：
定期对奶牛的饲喂用具、料槽和饲料车进行消毒，适用的消毒剂是（）。
- A、0.1%的新洁尔灭
- B、0.2—0.5%的过氧乙酸
- C、15%高锰酸钾
- D、0.5%氰化钾
正确答案:A,B -
第17题：
高产奶牛精料饲喂量过高时，可添加（）。
- A、小苏打
- B、食盐
- C、磷酸盐
- D、尿素
正确答案:A -
第18题：
在奶牛生产中，应如何确立合理的精粗料饲喂顺序？
正确答案:对于没有采用全混合日粮饲喂的奶牛场，应确定合理的精粗饲料饲喂次序。
从营养生理的角度考虑，较理想的饲喂次序是：粗饲料→精饲料→块根类多汁饲料→粗饲料。采用这种饲喂次序有助于促进唾液分泌，使精粗饲料充分混匀，增大饲料与瘤胃微生物的接触面，保持瘤胃内环境稳定，增加粗饲料的采食量，提高饲料利用率。
在大量使用青绿饲料的夏天，由于奶牛食欲较差，为了保证足量的养分摄入，应采用先精后粗的饲喂方法。为了提高生产效率，保证奶牛的营养需要，现代化的奶牛场多采用挤奶时饲喂精饲料，挤完奶后饲喂粗饲料的方法。
在大量使用青贮饲料的牛场，多采用先饲喂青贮，然后饲喂精饲料，最后饲喂优质牧草的方法。奶牛的饲喂次序一旦确定后要尽量保持不变，否则会打乱奶牛采食饲料的正常生理反应。 -
第19题：
利用玉米桔杆饲喂奶牛时，选择什么样的机器加工比较合适？
正确答案:使用揉搓机将秸秆揉搓成丝条状直接喂牛，吃净率可提高到90%以上。使用揉搓机将秸秆揉搓成柔软的丝条状后进行氨化，不仅氨化效果好，而且可进一步提高吃净率。 -
第20题：
为什么在饲喂奶牛时，要特别注意剔除饲草中的异物？
正确答案:奶牛采食饲料时以舌将饲料卷入口中，如果饲料中含有铁钉、铁丝异物时，易被牛吞入胃中，伤及心包，因此事先检查青精饲料中是否混有异物，或用磁石将铁钉、铁丝等异物吸出，而精饲料通过一定孔径的筛子便可达到除异物的目的。对于含泥沙较多的饲料，最好用清水淘洗后晾干饲喂。 -
第21题：
在饲喂奶牛时为什么要做到定时、定量？
正确答案:定时饲喂会使奶牛消化腺体的分泌形成固定规律，有利于提高饲料的利用率。饲喂次数有利于增加生产力的提高，但饲喂次数增加会加大劳动强度和工作量。国内养殖场普遍采用日喂3次，部分养殖场采用日喂2次。对高产奶牛最好采用日喂3次，产奶量低于4000公斤的奶牛可采用日喂2次。生产中应尽量使两次饲喂的时间间隔相近。比较理想的方法是精饲料定时饲喂，粗饲料自由采食；或采用全混合日粮定时饲喂。 -
第22题：
问答题影响采食量的饲喂技术有哪些？正确答案： 饮水、饲料形态、饲喂方式和时间、饲喂的连续性。解析： 暂无解析 -
第23题：
问答题结合高产奶牛的生理特点，阐述高产奶牛的饲养管理技术措施。正确答案： 高产奶牛的生理特点：高产奶牛产奶量高，代谢强度大，饲料转化率高，对饲料及外界环境反应敏感。高产奶牛产奶量多，因而需要的营养物质也多，因此，采食和反刍的时间均比低产奶牛明显延长，每天需80～100kg饲料。高产奶牛由于采食量大，消化食物所需要的水大量增加，而且维持泌乳所需要的水分也增加。高产奶牛基础代谢率高，心跳、呼吸等生理指标均比中低产奶牛显著增快。
高产奶牛的饲养管理重点是尽量降低营养负平衡，保证瘤胃机能的正常，维护奶牛健康，获得稳定高产。
（1）加强干乳期的饲养。为了充分补偿前一泌乳期的营养消耗，贮备充分营养以供奶牛产后产乳量迅速增加的需要，使瘤胃微生物区系在产犊前得以调整以适应高精料日粮，干乳后期要增加精饲料喂量。
（2）提高干物质的营养浓度。通常泌乳初期到高峰期是高产奶牛饲养管理的关键时期。母牛产乳后，产乳量急剧上升，对于物质和能量等营养物质的需要也相应增加。在泌乳初期及高峰期，受采食量、营养浓度及消化率等方面的限制，不得不动用体内的营养物质以满足产乳需要。一般高产奶牛在泌乳盛期过后，体重要降低35～45kg，甚至更多。母牛体重下降是体蛋白质、脂肪和矿物质消耗的结果。
（3）保持日粮中适当的能量与蛋白比。高产奶牛产犊后，产乳量逐渐提高，此时常因片面强调蛋白质饲料供应量，忽视蛋白质与能量间的适当比例。奶牛产后产乳量迅速增加，需要很多能量，如日粮中作为能源的碳水化合物不足，蛋白质就得脱氨氧化供能，其含氮部分则由尿排出。在这种情况下，蛋白质不但没有发挥其自身特有的营养功能，并且，从能量的利用率考虑也不经济。
（4）使高产牛保持旺盛的食欲。高产奶牛泌乳量上升速度比采食量上升速度早6～8周。牛采食量大，饲料通过消化道较快，降低了营养物质的消化率，日粮的营养浓度越高，消化利用的部分越少。因此，要保持母牛旺盛的食欲，注意提高其消化能力。粗饲料可让自由采食，精饲料日喂3次，产犊后精饲料增加不宜过快，否则容易影响食欲，每天以增加0.5～1.0kg为宜，精饲料给量一般每天不超过15kg。
（5）合理搭配高产牛的日粮。高产奶牛的日粮要求容易消化，容易发酵，并从每单位日粮中得到更多的营养物质。即日粮组成不仅要考虑到营养需要，还应注意满足瘤胃微生物的需要，促进饲料更快地消化和发酵，生产更多的挥发性脂肪酸。乳中有40%～60％的能量来自挥发性脂肪酸。精饲料给量中，玉米或高粱比例要适当，可加大大麦、麸皮的给量，豆科青粗饲料比禾本科饲料易消化和发酵，含蛋白质也高。带穗玉米青贮，既是青饲料，又具精饲料性质，较易消化。但是贮存过程中大部分蛋白质被降解为非蛋白质含氮物，喂饲后经微生物合成蛋白质才被利用，故高产牛日粮中不宜过多喂青贮饲料。解析： 暂无解析