适当降低细胞分裂素浓度、光照强度和温度能减少褐变现象。

题目

适当降低细胞分裂素浓度、光照强度和温度能减少褐变现象。

相似考题

1.SO2能防止酒的氧化，特别是能阻碍和破坏葡萄中的（），减少单宁、色素氧化，防止果汁氧化褐变。

2.在黑暗条件下，细胞分裂素可延缓成熟绿叶中叶绿素的降解，表明细胞分裂素能（）A、促进叶片成熟B、延缓叶片变黄C、促进叶片生长D、可独立调节色素的合成和分解

3.植物生长调节物质使用不当时，材料也容易褐变，细胞分裂有刺激多酚氧化酶活性提高的作用。

4.（）有抗氧化作用，能减少体内脂质过氧化物，消除脂褐质，降低血胆固醇浓度。A、维生素AB、维生素DC、维生素ED、维生素K

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  • 第1题：

    何谓外植体褐变？产生褐变的主要原因？如何防止减轻褐变现象的发生？


    正确答案:外植体褐变是指在接种后，其表面开始褐变，有时甚至会使整个培养基褐变的现象。
    原因是由于植物组织中的多酚氧化酶被激活，而使细胞的代谢发生变化所致。
    防止减轻褐变现象的发生应注意：选择合适的外植体；合适的培养条件；使用抗氧化剂；连续转移。

  • 第2题：

    对于一个操作稳定的精馏塔，进料中的轻组分浓度降低，应采取（）。

    • A、适当提高回流量
    • B、适当降低回流比
    • C、适当降低塔底温度
    • D、适当降低塔底温度和适当减少采出

    正确答案:A,C,D

  • 第3题：

    原料原来色泽变暗、变色深称之（）现象。

    • A、着色
    • B、褐变
    • C、色变
    • D、变色

    正确答案:B

  • 第4题：

    提高培养中的细胞分裂素浓度能有效降低玻璃化苗的形成。


    正确答案:错误

  • 第5题：

    黄酒的褐变及防止和减慢褐变现象的措施


    正确答案:黄酒的色泽随贮存时间的延长而加深，尤其是半甜型、甜型黄酒，由于所含糖类、氨基酸类物质丰富，往往生成的类黑精物质增多，贮存期过长，酒色很深并带有焦糖臭味，质量变差，俗称褐变。防止和减慢褐变现象的措施：①减少麦曲用量，以降低酒内氨基酸类物质的含量，减弱羰基—氨基反应的速度和类黑精成分的形成。②甜型、半甜型黄酒的生产分成两个阶段，先生产干型黄酒并进行贮存，然后在出厂前加糖分，调至标准糖度和酒精含量，消除形成较多类黑精的可能性。③适当增加酒的酸度，减少铁、锰、铜等元素的含量。④短贮存时间，降低贮酒温度。

  • 第6题：

    在大多数组培试验中，（）促进根的分化；（）促进芽的分化。

    • A、高浓度细胞分裂素；高浓度生长素类
    • B、高浓度生长素类；高浓度细胞分裂素
    • C、适量的生长素类；适量的细胞分裂素
    • D、适量的细胞分裂素；适量的生长素类

    正确答案:C

  • 第7题：

    关于细胞分裂素能延迟叶片衰老的原因中，错误的是？（）

    • A、细胞分裂素能阻止叶片中营养物质外运
    • B、细胞分裂素能阻止蛋白质水解酶的产生
    • C、细胞分裂素能阻止核酸水解酶的产生
    • D、细胞分裂素能促使叶片中其他色素转变为叶绿素

    正确答案:D

  • 第8题：

    下列哪项措施不能提高作物的产量（）

    • A、适当增加氧气的浓度
    • B、适当增加二氧化碳的浓度
    • C、适当增加光照强度
    • D、延长光照时间

    正确答案:A

  • 第9题：

    填空题
    食品中发生的褐变反应有三种，（）、非酶促褐变和油脂及维生素C氧化所导致的褐变。

    正确答案： 酶促褐变
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    问答题
    黄酒的褐变及防止和减慢褐变现象的措施

    正确答案： 黄酒的色泽随贮存时间的延长而加深，尤其是半甜型、甜型黄酒，由于所含糖类、氨基酸类物质丰富，往往生成的类黑精物质增多，贮存期过长，酒色很深并带有焦糖臭味，质量变差，俗称褐变。防止和减慢褐变现象的措施：①减少麦曲用量，以降低酒内氨基酸类物质的含量，减弱羰基—氨基反应的速度和类黑精成分的形成。②甜型、半甜型黄酒的生产分成两个阶段，先生产干型黄酒并进行贮存，然后在出厂前加糖分，调至标准糖度和酒精含量，消除形成较多类黑精的可能性。③适当增加酒的酸度，减少铁、锰、铜等元素的含量。④短贮存时间，降低贮酒温度。
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    判断题
    适当降低温度和氧的浓度可以延迟呼吸跃变的出现。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    褐变现象是由于（）引起的。
    A

    细胞分裂素浓度偏高

    B

    多酚氧化酶的氧化

    C

    琼脂浓度偏低

    D

    温度偏低


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    当出现析碳现象，但尚不严重可（）。

    • A、适当提高水碳比，并尽可能提高系统压力和操作温度
    • B、适当提高水碳比，并尽可能降低系统压力和操作温度
    • C、适当降低水碳比，并尽可能提高系统压力和操作温度
    • D、适当降低水碳比，并尽可能降低系统压力和操作温度

    正确答案:B

  • 第14题：

    下列哪项措施不能提高农作物的产量（）

    • A、适当增加氧气的浓度
    • B、适当增加二氧化碳的浓度
    • C、适当增加光照强度
    • D、延长光照时间

    正确答案:A

  • 第15题：

    褐变现象是由于（）引起的。

    • A、细胞分裂素浓度偏高
    • B、多酚氧化酶的氧化
    • C、琼脂浓度偏低
    • D、温度偏低

    正确答案:B

  • 第16题：

    食品中发生的褐变反应有三种，（）、非酶促褐变和油脂及维生素C氧化所导致的褐变。


    正确答案:酶促褐变

  • 第17题：

    适当降低温度和氧的浓度可以延迟呼吸跃变的出现。


    正确答案:正确

  • 第18题：

    下列哪种方法能提高温室蔬菜的产量（）。

    • A、适当降低夜间温度
    • B、适当降低白天温度
    • C、适当提高夜间温度
    • D、昼夜温度保持一致

    正确答案:A

  • 第19题：

    在植物组织培养过程中如何防止褐变和玻璃化现象发生


    正确答案: 防止褐变：
    1、选择适当的外植体
    2、选择适宜的培养基与培养条件
    3、对外植体进行预处理
    4、添加褐变抑制剂与吸附剂
    5、连续转移
    防止玻璃化
    A、利用固体培养基，增加琼脂浓度，降低培养基衬质势，造成细胞阻遏。B、适当提高培养基中蔗糖含量或加入渗透剂，降低培养基中的渗透势，减少培养基中植物材料可获得的水分，造成水分胁迫。C、适当降低培养基中细胞分裂素和GA的浓度，增加Ca，Mg，Mn，K，P，Fe，Cu，Zn等，降低培养基中氨态氮浓度。D、增加自然光照，加快木质化。E、适当降低温度。E、改变培养容器内的通风条件。

  • 第20题：

    判断题
    提高培养中的细胞分裂素浓度能有效降低玻璃化苗的形成。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 与细胞分裂素呈正相关

  • 第21题：

    填空题
    SO2能防止酒的氧化，特别是能阻碍和破坏葡萄中的（），减少单宁、色素氧化，防止果汁氧化褐变。

    正确答案： 多酚氧化酶
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    下列哪种方法能提高温室蔬菜的产量（）。
    A

    适当降低夜间温度

    B

    适当降低白天温度

    C

    适当提高夜间温度

    D

    昼夜温度保持一致


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    问答题
    何谓外植体褐变？产生褐变的主要原因？如何防止减轻褐变现象的发生？

    正确答案： 外植体褐变是指在接种后，其表面开始褐变，有时甚至会使整个培养基褐变的现象。
    原因是由于植物组织中的多酚氧化酶被激活，而使细胞的代谢发生变化所致。
    防止减轻褐变现象的发生应注意：选择合适的外植体；合适的培养条件；使用抗氧化剂；连续转移。
    解析： 暂无解析

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