饲料中含有六种营养物质。

第1题：

第2题：

饲料的营养物质

正确答案: （一）能量
（二）蛋白质
（三）脂肪
（四）碳水化合物
（五）维生素
（六）矿物质

第3题：

动物性饲料中含有淀粉，植物性饲料含有纤维素。

正确答案:错误

第4题：

饲料中最重要的营养物质有哪几类？

正确答案: 碳水化合物、蛋白质、酯类、矿物质、维生素

第5题：

碳素钢中含有的六种元素为（）、（）、（）、（）、（）和（）。

正确答案:铁、碳、硅、锰、硫、磷

第6题：

由营养物质添加剂（如各种氨基酸和维生素等）和非营养物质添加剂（如促生长剂、黏合剂和防霉剂等），按各种饲料配方需要加上必要的载体配制成各种添加剂预混料，分别包装，在配料时按比例加入。这是（）。

• A、配合饲料
• B、浓缩饲料
• C、添加剂预混料
• D、代乳饲料

正确答案:C

第7题：

饲料中粗纤维包括纤维素、（）及（）等，是饲料中最难消化的营养物质。

正确答案:半纤维素；木质素

第8题：

第9题：

第10题：

第11题：

第12题：

第13题：

第14题：

碳素钢中含有的六种元素为（）。

正确答案:铁、碳、硅、锰、硫和磷

第15题：

饲料中含有六大类营养物质，除了水分、粗蛋白质、脂肪、碳水化合物外，还含有（）和（）

正确答案:矿物质；维生素

第16题：

饲料的概略养分分为（）等六种。

正确答案:粗蛋白、粗脂肪、粗灰分、粗纤维、无氮浸出物和水分

第17题：

蛋黄中含有哪些营养物质？

正确答案: 蛋白质：蛋黄中蛋白质含量约为15%，其大部分是脂蛋白，主要有卵黄磷蛋白、卵黄球蛋白以及少量的白蛋白和糖蛋白等；
脂肪：蛋黄中约含有30%-33%的脂肪，其中属于甘油酯的真正脂肪约占蛋黄的20%，其余是以磷脂为主体的复合脂肪及甾醇等，约占蛋黄的10%；
糖类：占蛋黄重量的0.2%-1.0%，主要是葡萄糖和少量乳糖，以与蛋白质结合的形式存在；
盐分：蛋黄中约含1%-1.5%的无机盐成分，其中以磷最为丰富，占灰分总量的60%，其次为钙；
色素：蛋黄中的色素主要有叶黄素、玉米黄质、胡萝卜素、核黄素等；
维生素：蛋黄中含有丰富的维生素，主要有VA、VB1、VB2、VB6、VD、VE、VK、VPP、VH等。

第18题：

粗饲料包括纤维素、（）和木质素，是饲料中最难消化的营养物质。

正确答案:半纤维素

第19题：

饲料中的六大类营养物质是（）、（）、（）、（）、（）、（）

正确答案:水分；粗灰分；粗蛋白质；粗脂肪；无氮浸出物；粗纤维

第20题：

第21题：

第22题：

第23题：