鱼类味觉具有()。A、通过味觉器官(如唇部)等感知饵料的味道是否符合胃口B、通过味觉器官(如唇部)等感知饵料的味道是否新鲜C、通过味觉器官(如唇部)等感知饵料的存在

题目

鱼类味觉具有()。

  • A、通过味觉器官(如唇部)等感知饵料的味道是否符合胃口
  • B、通过味觉器官(如唇部)等感知饵料的味道是否新鲜
  • C、通过味觉器官(如唇部)等感知饵料的存在

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  • 第1题:

    能够感知味道的味细胞散布在舌头表面、喉咙、上颚深处名为软腭的部位等处。味细胞感知味道分子后,首先会通过味觉神经将信息传给延髓的弧束核。弧束核将接收到的味觉信息,传给大脑的初级味皮层,从而对味道的强度性质进行分析。随后,味觉信息会与来自嗅觉、触觉、口感等信息相统合。至此,我们才形成对食物味的印象。在杏仁核(附着在海马体的末端,呈杏仁状,是边缘系统的一部分),我们会形成对食物的感情判断,下丘脑会分泌负责食欲的激素,海马体则形成我们对味道的记忆。
    这段文字旨在说明:

    A.海马体是形成我们对味道记忆的关钥
    B.味细胞散布广泛使我们有效认知味道
    C.大脑初级味皮层是信息相统合的关钥
    D.帮我们认识味道的并非舌头而是大脑

    答案:D
    解析:
    第一步,分析文段。文段先介绍了“感知味道的味细胞的分布”,而后讲了“味细胞感知味道分子后的传输过程”,即感知味道——弧束核——大脑的初级味皮层进行味道分析——形成对食物味的印象——海马体形成对味道的记忆。文段主要在说感知味道的过程,在这个过程中强调的是“大脑在识别味道时的作用”。
    第二步,对比选项。D项与文段重点内容相符。A项的“海马体”,B项的“味细胞”和C项的“初级味皮层”都是味道感知过程的部分环节,不全面。
    因此,选择D选项。

  • 第2题:

    以下对于感觉的描述,错误的是()

    A. 触觉器官集中在皮肤,以指尖最为敏感
    B. 人看到物体时,该物体在视网膜上形成上下倒立的像
    C. 耳朵帮助保持人体平衡
    D. 嗅觉和味觉同时发生作用,感知食物味道时更依赖于味觉

    答案:D
    解析:
    触觉器官中,手指指腹最为敏感,手部的神经中枢即颅内支配区比重最大,故A正确。眼睛呈现凸透镜的结构,视网膜上会形成上下倒置的镜像,故B正确。耳朵内耳的半规管与前庭维持身体平衡,故C正确。味觉只能区分食物的酸甜苦辣咸,如果要区分食物的味道,人更多的需要依赖嗅觉,故D错误。

  • 第3题:

    感觉器官包括视觉、听觉、触觉、嗅觉和味觉等。

    A

    B



  • 第4题:

    鱼类触觉具有()。

    • A、通过触觉,侧线系统等感知饵料的形状和质地
    • B、通过触觉,侧线系统等感知饵料的存在和味道
    • C、通过触觉,侧线系统等感知饵料的存在和鲜度

    正确答案:C

  • 第5题:

    味是某种呈味物质刺激味觉器官所引起的特殊感觉。味觉是一种生理感觉,除味觉器官的味蕾感受到味最为灵敏以外,嗅觉、触觉等神经器官也能感受到味。


    正确答案:正确

  • 第6题:

    肌理是物象表面的组织形式,可以通过()和()来感知它。

    • A、听觉;触觉
    • B、触觉;味觉
    • C、视觉;触觉
    • D、视觉;味觉

    正确答案:C

  • 第7题:

    人在嘴嚼食物时由食物的非化学呈味物质刺激口腔所产生的感觉,如软硬、松实、老嫩、爽糯等,被称为()。

    • A、化学味觉
    • B、物理味觉
    • C、心理味觉
    • D、生理味觉

    正确答案:B

  • 第8题:

    味觉是最直接与食物打交道的感觉器官。()的感觉器官是味蕾。

    • A、视觉
    • B、嗅觉
    • C、味觉
    • D、听觉

    正确答案:C

  • 第9题:

    ()检验是通过人体的视觉器官来检验商品的外型、结构、颜色和表面状态、疵点等质量特性。

    • A、视觉检验
    • B、嗅觉检验
    • C、味觉检验
    • D、听觉检验

    正确答案:A

  • 第10题:

    填空题
    鱼类的嗅觉器官是(),味觉器官是味蕾,主要的机械感受器是侧线。

    正确答案: 嗅囊
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    多选题
    形象就是人们通过()等各种感觉器官在大脑中形成的关于某种事物的整体印象。
    A

    视觉

    B

    听觉

    C

    触觉

    D

    味觉


    正确答案: D,B
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    判断题
    食品的味道可以通过味觉检验检查出来。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    能够感知味道的味细胞散布在舌头表面、喉咙、上颚深处名为软腭的部位等处。味细胞感知味道分子后,首先会通过味觉神经将信息传给延髓的弧束核。弧束核将接收到味觉信息,传给大脑的初级味皮层,从而对味道的强度性质进行分析。随后,味觉信息会与来自嗅觉、触觉、口感等信息相统合。至此,我们才形成对食物味的印象。在杏仁核(附着在海马体的末端,呈杏仁状,是边缘系统的一部分),我们会形成对食物的感情判断,下丘脑会分泌负责食欲的激素,海马体则形成我们对味道的记忆。 这段文字旨在说明:

    A. 海马体是形成我们对味道的记忆
    B. 味细胞散布广泛使我们有效认知味道的记忆
    C. 大脑初级味皮层是信息统合的关钥
    D. 帮我们认识味道的并非舌头而是大脑

    答案:D
    解析:
    知识点:主旨概括

    旨概括题。本文一直在谈论感知味觉的过程,“味觉神经”“杏仁核”“下丘脑”“海马体”都是大脑的组成部分,所以主体是“味道”与“大脑”的关系。所以正确答案为D项。

  • 第14题:

    能够感知味道的味细胞散布在舌头表面、喉咙、上颚深处名为软腭的部位等处。味细胞感知味道分子后,首先会通过味觉神经将信息传给延髓的弧束核。弧束核将接收到味觉信息,传给大脑的初级味皮层,从而对味道的强度性质进行分析。随后,味觉信息会与来自嗅觉、触觉、口感等信息相统合。至此,我们才形成对食物味的印象。在杏仁核(附着在海马体的末端,呈杏仁状,是边缘系统的一部分),我们会形成对食物的感情判断,下丘脑会分泌负责食欲的激素,海马体则形成我们对味道的记忆。

    A. 海马体是形成我们对味道的记忆的关钥
    B. 味细胞散布广泛使我们有效认知味道的记忆
    C. 大脑初级味皮层是信息统合的关钥
    D. 帮我们认识味道的并非舌头而是大脑
    E. 如图所示
    F. 如图所示
    G. 如图所示

    答案:D
    解析:
    知识点:主旨概括

    本题是一道主旨概括题,其实就是概括文段的主要内容,我们发现A,B,C,其实都是文段的一部分内容。

  • 第15题:

    鱼类视觉具有()。

    • A、通过眼睛感知饵料的存在及鲜度
    • B、通过眼睛感知饵料的口味及形状
    • C、通过眼睛感知饵料的存在及形状

    正确答案:C

  • 第16题:

    鱼类嗅觉具有()。

    • A、通过嗅觉细胞感知饵料的存在,新鲜度
    • B、通过嗅觉细胞感知饵料的气味,新鲜度
    • C、通过嗅觉细胞感知饵料的形状,新鲜度

    正确答案:B

  • 第17题:

    感觉器官包括视觉、听觉、触觉、嗅觉和味觉等。


    正确答案:正确

  • 第18题:

    所谓“触美”即是()作用的结果,如老、嫩、凉、热等现象。

    • A、化学反应
    • B、物理反映
    • C、化学味觉
    • D、物理味觉

    正确答案:D

  • 第19题:

    化学味觉指的是化学物质刺激味觉器官所引起的感觉,如咸、酸、苦等都是化学味觉。


    正确答案:正确

  • 第20题:

    食品色泽对食品风味的影响是直接作用于味觉器官和嗅觉器官,而不是通过心理、精神等心理感觉作用间接地影响人们对食品风味的品评。


    正确答案:错误

  • 第21题:

    形象就是人们通过()等各种感觉器官在大脑中形成的关于某种事物的整体印象。

    • A、视觉
    • B、听觉
    • C、触觉
    • D、味觉

    正确答案:A,B,C,D

  • 第22题:

    判断题
    感觉器官包括视觉、听觉、触觉、嗅觉和味觉等。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    填空题
    肉的风味主要有肉的()和香味所组成,滋味的呈味物质是非挥发性物质,主要靠人的舌面味蕾(味觉器官)所感知,有神经传导到大脑反映出味觉。()的呈味物质主要有挥发性的芳香物质通过人的嗅觉细胞感知,再由神经传导到大脑产生芳香感觉。

    正确答案: 滋味,香味
    解析: 暂无解析