运用远红外加热装置对石英砂进行干燥的优点是：远红外加热装置采用的是远红外辐射管—乳白石英玻璃管，此种加热方式（）、加热速度快、传热效率高、干燥速度快。A、能量损失小B、一次干燥石英砂量大C、设备成本低D、设备轻便、灵巧

题目

运用远红外加热装置对石英砂进行干燥的优点是：远红外加热装置采用的是远红外辐射管—乳白石英玻璃管，此种加热方式（）、加热速度快、传热效率高、干燥速度快。

  • A、能量损失小
  • B、一次干燥石英砂量大
  • C、设备成本低
  • D、设备轻便、灵巧
相似考题

1.科学而经济的养护技术是()。A.无公害气调养护技术B.远红外加热干燥养护技术C.微波干燥养护技术D.辐射防霉除虫养护技术

2.远红外加热干燥与电力热烘比较，它的优点是A．省时B．省电C．脱水率高D．干燥快E．较高的杀菌、杀虫及灭卵能力

3.远红外加热干燥的最大优点是A．省时B．省电C．适合各种药材D．无废气污染E．延长贮存期

4.下列选项中不属于现代烹调工艺的加热方式是()。A、汽蒸加热方式B、电加热方式C、远红外线加热方式D、微波加热方式

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  • 第1题：

    水冷式高频离心铸造机的加热原理是

    A.电阻加热

    B.电弧加热

    C.石英管加热

    D.电流感应加热

    E.远红外加热


    参考答案：D

  • 第2题：

    A.无公害气调养护技术
    B.远红外加热干燥养护技术
    C.微波干燥养护技术
    D.除氧剂封存养护技术
    E.辐射防霉除虫养护技术

    （ ）实际上是一种感应加热和介质加热，药材中的水和脂肪等能不同程度地吸收微波能量，并把它转变为热量

    答案：C
    解析：
    ⒈ 除氧剂包装封存养护技术是继真空包装、充气包装之后发展起来的一种药品包装的贮藏新技术。除氧剂是经过特殊处理的活性铁粉制的化学物质，它和空气中氧接触就起化学反应，达到除氧的目的。　⒉ 远红外加热干燥养护技术干燥的原理是电能转变为远红外线辐射出去，被干燥物体的分子吸收后产生共振，引起分子、原子的振动和转动，导致物体变热，经过热扩散、蒸发现象或化学变化，最终达到干燥的目的。　⒊ 无公害气调养护技术的原理是将中药置于密闭容器内，对空气中的氧浓度进行有效控制，人为地造成低氧状态，或人为地造成高浓度的CO2（N2）状态，使中药在这样的环境中，新的害虫不能产生和侵入，原有的害虫窒息或中毒死亡，微生物的繁殖及中药自身呼吸需要的O2都受到了抑制，并且阻隔了潮湿空气对中药的影响，从而保证了被储藏中药品的质稳定，防止了中药的质变。　⒋ 辐射防霉除虫养护技术应用放射性60钴产生的γ-射线或加速产生的β-射线辐照中药与物质时，附着在物质上的真菌、害虫吸收放射能和电荷，很快引起分子电离，从而产生自由基。这种自由基经由分子内或分子间的反应过程诱发射线化学的各种过程，使机体内的水、蛋白质、核酸、脂肪和糖类等发生不可逆变化，导致生物酶失活，生理生化反应延缓或停止，新陈代谢中断，真菌和害虫死亡，故能有效地保护中药和物质的品质，相对地延长贮藏期。　⒌ 微波干燥养护技术实际上是一种感应加热和介质加热，药材中的水和脂肪等能不同程度地吸收微波能量，并把它转变为热量。

  • 第3题：

    远红外加热设备的节能技术


    正确答案: 合理选择辐射源的表面温度，合理配置红外线辐射元件，加强炉体保温和密封，对脱水干燥的远红外加热炉，应采取排风措施，及时检查更换远红外线辐射元件。

  • 第4题：

    电热器具中常用的加热方式有：电阻加热、远红外线加热、（）、微波加热。。


    正确答案:电磁感应加热

  • 第5题：

    远红外加热炉与传统电阻炉相比，具有热效率高，能量损失小的优点，节电效果可普遍提高（）以上。

    • A、15%；
    • B、30%；
    • C、40%；
    • D、60%

    正确答案:B

  • 第6题：

    远红外辐射加热原理是什么？


    正确答案: 1）远红外辐射远红外辐射波长范围3~1000微米。直线传播，能量反射、吸收、折射，食品吸收能量转换成分子热运动，温度升高。
    2）物质发射红外辐射的原因
    （1）电子壳层，电子以能量高低各就各位。基态相对稳定，当从外部通过加热等获得能量后，电子就会从基态位置跃迁到能量较高轨道，成为激发态。
    （2）激发态是不稳定的，瞬时就会退回到基态，等于两位差的能量就以光的形式发射出来。
    （3）不同物质会发射出波长不同的辐射。
    3）物质吸收红外辐射的原因物质吸收红外辐射要具备两个条件：
    A.物质的选择性吸收，红外辐射频率与物质分子热运动固有频率相当；
    B.电极性的分子。不同物质对红外线吸收波长范围一般是不同的。
    4）远红外辐射对食品物料加热作用：食品在远红外区有最佳吸收峰值。

  • 第7题：

    下列在造纸干燥中很少采用的加热方式是（）。

    • A、热泵加热；
    • B、感应加热；
    • C、微波加热；
    • D、远红外加热

    正确答案:B

  • 第8题：

    加热设备中的远红外线电烤炉，常用的传热方式分为（）两类

    • A、辐射传热和对流传热
    • B、传导传热和辐射传热
    • C、辐射传热和传导传热
    • D、电子传热和辐射传热

    正确答案:A

  • 第9题：

    药材中的水和脂肪等能不同程度地吸收微波能量，并把它转变为热量的干燥方法是（）

    • A、远红外加热干燥养护技术
    • B、微波干燥养护技术
    • C、无公害气调养护技术
    • D、除氧剂封存养护技术
    • E、辐射防霉除虫养护技术

    正确答案:B

  • 第10题：

    填空题
    塑料干燥的方法很多，有（）、（）、（）、远红外辐射加热干燥及回转真空干燥等。

    正确答案： 沸腾干燥,对流热风干燥,传导干燥
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    多选题
    下列属于现代养护技术的是（）
    A

    气调养护法

    B

    远红外加热干燥养护法

    C

    微波干燥养护法

    D

    60Co－γ射线辐射养护法

    E

    环氧乙烷养护法


    正确答案： A,B
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    下列在造纸干燥中很少采用的加热方式是（）。
    A

    热泵加热；

    B

    感应加热；

    C

    微波加热；

    D

    远红外加热


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    真空加压铸造机的加热原理是

    A.电阻加热

    B.电弧加热

    C.石英管加热

    D.电流感应加热

    E.远红外加热


    参考答案：B

  • 第14题：

    以下哪项不属于现代养护技术（）

    A远红外加热干燥法

    B对抗贮存法

    C包装防霉养护法

    D微波干燥养护法


    B
    略

  • 第15题：

    (1).远红外加热干燥法具有（　）。


      正确答案:B

    • 第16题：

      加热设备中的远红外线电烤炉，常用的传热方式分为（）两类。

      • A、辐射传热和对流传热
      • B、传导和辐射传热
      • C、辐射传热和传导传热
      • D、电子传热和辐射传热

      正确答案:A

    • 第17题：

      下列哪种加热方式在建筑物采暖中很少采用：（）

      • A、热泵加热
      • B、远红外加热
      • C、微波加热
      • D、感应加热

      正确答案:C,D

    • 第18题：

      科学而经济的养护技术是

      • A、无公害气调养护技术
      • B、远红外加热干燥养护技术
      • C、微波干燥养护技术
      • D、辐射防霉除虫养护技术

      正确答案:A

    • 第19题：

      下列选项中属于传统烹调工艺的加热方式是（）。

      • A、电加热方式
      • B、远红外线加热方式
      • C、汽蒸加热方式
      • D、微波加热方式

      正确答案:C

    • 第20题：

      下列属于现代养护技术的是（）

      • A、气调养护法
      • B、远红外加热干燥养护法
      • C、微波干燥养护法
      • D、60Co－γ射线辐射养护法
      • E、环氧乙烷养护法

      正确答案:A,B,C,D

    • 第21题：

      单选题
      科学而经济的养护技术是
      A

      无公害气调养护技术

      B

      远红外加热干燥养护技术

      C

      微波干燥养护技术

      D

      辐射防霉除虫养护技术


      正确答案： B
      解析： 暂无解析

    • 第22题：

      问答题
      简述远红外加热干燥的特点。

      正确答案： 1.干燥速度快，生产效率高
      （1）不需干燥介质作热媒
      （2）辐射可直接被水分子吸收，无额外能量损失
      （3）响应速度快
      （4）物料内部的一定深处温度往往高于表层
      2.制品质量好
      （1）内外升温一致，不会出现龟裂等现象
      （2）可抑制磷酸酶的活性，可提高鱼片干的鲜味
      （3）有一定的杀菌作用
      3.节约能源，成本较低
      解析： 暂无解析

    • 第23题：

      问答题
      远红外加热设备的节能技术

      正确答案： 合理选择辐射源的表面温度，合理配置红外线辐射元件，加强炉体保温和密封，对脱水干燥的远红外加热炉，应采取排风措施，及时检查更换远红外线辐射元件。
      解析： 暂无解析

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