更多“将商品放入购物袋时,规格较大商品在下面,食品、非食品分开,生熟要分开。”相关问题
  • 第1题:

    电冰箱内放食品是否须生熟分开?


    正确答案: 电冰箱不是消毒柜,生熟食品必须分开放。

  • 第2题:

    采购食品的车辆要专用,车辆容器要清洁卫生,生熟分开。


    正确答案:正确

  • 第3题:

    生熟食品分开是指()

    • A、生菜、生鱼、生肉和熟食品的存放要分开
    • B、切生菜和切熟菜的刀板要分开
    • C、盛生菜、生肉的用具和盛熟食品的用具要分开
    • D、切割生熟食品可用一块砧板

    正确答案:A,B,C

  • 第4题:

    关于生熟食品分开加工和存放,以下说法正确的是。()

    • A、为了食用方便
    • B、可以防止生食品中的细菌、寄生虫卵等污染熟食品
    • C、可以防止熟食品污染生食品
    • D、生熟食品没有必要分开加工和存放。

    正确答案:B

  • 第5题:

    关于便利店商品安全检查方面,下列说法错误的是()。

    • A、食品与非食品分开存放
    • B、普通商品与贵重商品分开存放
    • C、食品可以与化学品或汽车用品相邻摆放
    • D、赠品与正品分开存放

    正确答案:C

  • 第6题:

    生熟食品要分开放置和加工,避免生熟食品相接触而发生交叉污染。


    正确答案:正确

  • 第7题:

    食品加工要生熟分开,避免交叉污染造成食物中毒。


    正确答案:正确

  • 第8题:

    冷藏食物是将蔬菜、熟食类食品放入冷藏室,生、熟要分开.


    正确答案:正确

  • 第9题:

    食品在冰箱中存放不对的是()。

    • A、生食、熟食分开
    • B、成品与半成品分开
    • C、原料与成品分开
    • D、所有食品无论生熟分类存放

    正确答案:D

  • 第10题:

    单选题
    食品在冰箱中存放要求()。
    A

    酒类与饮料分开

    B

    肉类食品与蔬菜分开,但无需考虑生熟问题

    C

    食品必须趁热放进去,让其在内自然冷却

    D

    生熟分开,成品与半成品分开


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    多选题
    生熟食品分开是指()
    A

    生菜、生鱼、生肉和熟食品的存放要分开

    B

    切生菜和切熟菜的刀板要分开

    C

    盛生菜、生肉的用具和盛熟食品的用具要分开

    D

    切割生熟食品可用一块砧板


    正确答案: B,D
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    单选题
    食品贮藏生熟分开是指()。
    A

    食品生熟分开

    B

    食品成品与半成品分开

    C

    装生熟食品的容器分开

    D

    以上都是


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    食品贮藏生熟分开是指哪些()

    • A、食品生熟分开
    • B、食品成品与半成品分开
    • C、装生熟的食品容器分开
    • D、以上三项都是

    正确答案:D

  • 第14题:

    食品贮藏生熟分开是指()。

    • A、食品生熟分开
    • B、食品成品与半成品分开
    • C、装生熟食品的容器分开
    • D、以上都是

    正确答案:D

  • 第15题:

    生熟食品要()放置和加工,避免生熟食品相接触而发生交叉污染。

    • A、混合
    • B、叠加
    • C、分开

    正确答案:C

  • 第16题:

    商品陈列设施要(),商品码放整齐稳妥;()与非食品分开陈列,互相影响大的商品适当隔开。


    正确答案:稳固安全、食品

  • 第17题:

    “生熟分开”指()。

    • A、接触生、熟食品的人员分开
    • B、加工所用的工具分开
    • C、存放冷库、冰箱分开
    • D、原料分开

    正确答案:A,B,C,D

  • 第18题:

    食品在冰箱中存放要求()。

    • A、酒类与饮料分开
    • B、肉类食品与蔬菜分开,但无需考虑生熟问题
    • C、食品必须趁热放进去,让其在内自然冷却
    • D、生熟分开,成品与半成品分开

    正确答案:D

  • 第19题:

    食品在冰箱中存放要求()。

    • A、酒类与饮料分开
    • B、肉类食品与蔬菜分开,但无需考虑生熟问题
    • C、食品必须趁热放进去,让其在内自然冷却
    • D、生熟分开,成品与半成品分开,后放进去的放在里边

    正确答案:D

  • 第20题:

    下列不符合装袋原则有()

    • A、冷热分开
    • B、尽可能的节约购物袋
    • C、食品非食品分开
    • D、生熟分开

    正确答案:B

  • 第21题:

    下列表述错误的是()。

    • A、商品的摆放要有量感并保持充足
    • B、便利店营业员应养成良好的操作习惯,拿放商品要定位有序
    • C、食品与非食品必须分开陈列,串味食品应适当分隔陈列
    • D、体积、重量较大的商品放货架上层,较小的商品放于下层

    正确答案:D

  • 第22题:

    单选题
    食品在冰箱中存放要求()。
    A

    酒类与饮料分开

    B

    肉类食品与蔬菜分开,但无需考虑生熟问题

    C

    食品必须趁热放进去,让其在内自然冷却

    D

    生熟分开,成品与半成品分开,后放进去的放在里边


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    判断题
    生熟食品要分开放置和加工,避免生熟食品相接触而发生交叉污染。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析