西班牙用传统方法酿造的起泡酒被称为()。A、塞克特(Sekt)B、卡瓦(Cava)C、香槟(Champagne)D、起泡葡萄酒(Spumante)

题目

西班牙用传统方法酿造的起泡酒被称为()。

  • A、塞克特(Sekt)
  • B、卡瓦(Cava)
  • C、香槟(Champagne)
  • D、起泡葡萄酒(Spumante)

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  • 第1题:

    霍克湾(Hawke’s Bay)以生产()而闻名。

    • A、优质的的霞珠和梅洛混酿
    • B、雪莉风格的加强型葡萄酒
    • C、冰酒
    • D、卡瓦(Cava)

    正确答案:A

  • 第2题:

    Recioto是()。

    • A、一款来自意大利的起泡酒
    • B、一款来自西班牙的经橡木桶熟化的葡萄酒
    • C、一款来自意大利的甜型葡萄酒
    • D、一款来自西班牙的加强型葡萄酒

    正确答案:C

  • 第3题:

    以下有关黑比诺(Pinot Noir)的特点,错误的是?()

    • A、质量最好的黑比诺(Pinot Noir)葡萄酒通常在橡木桶中陈酿。
    • B、在法国的香槟区(Champagne)和新西兰的马尔堡(Marlborough),黑比诺(P.inotNoir)常用来酿造起泡酒。
    • C、黑比诺(Pinot Noir)可以在任何年龄段饮用,但是大多数的黑比诺最好陈年后饮用。
    • D、在勃艮第(Bugundy),红葡萄酒是指用百分百黑比诺(Pinot Noir)酿造的葡萄酒,但是也有少数特例存在,如用黑比诺和嘉美(Gamay)混酿的葡萄酒。

    正确答案:C

  • 第4题:

    西班牙著名的加瓦酒属于什么类型的葡萄酒?()

    • A、静态葡萄酒
    • B、起泡酒
    • C、加强型葡萄酒
    • D、加味葡萄酒

    正确答案:B

  • 第5题:

    世界三大起泡葡萄酒指的是法国的()、意大利的普罗塞克Prosecco和西班牙的卡瓦Cava。


    正确答案:香槟Champagne

  • 第6题:

    香槟酒或起泡酒中二氧化碳是以葡萄酒加糖发酵而产生的。


    正确答案:正确

  • 第7题:

    普罗塞克Prosecco是()。

    • A、意大利的果味起泡酒
    • B、西班牙的中性起泡桃红葡萄酒
    • C、意大利的甜型起泡酒
    • D、西班牙的自溶性起泡酒

    正确答案:A

  • 第8题:

    带有浓郁水果风味和自溶香味,以及植物,坚果和蜂蜜的复杂香气的起泡葡萄酒。最贴切的描述了()。

    • A、普伊富塞
    • B、年份香槟酒
    • C、普罗塞克
    • D、设拉子起泡酒

    正确答案:B

  • 第9题:

    最贵的起泡酒是()

    • A、西班牙的卡瓦
    • B、意大利的法恰阔尔达
    • C、法国的香槟
    • D、意大利的莫斯卡托阿斯蒂

    正确答案:C

  • 第10题:

    只有()出产的起泡葡萄酒才可用“CHAMPAGNE”字样作为产标。

    • A、美国加州
    • B、德国莱茵
    • C、法国香槟
    • D、澳洲猎人谷

    正确答案:C

  • 第11题:

    单选题
    普罗塞克Prosecco是()。
    A

    意大利的果味起泡酒

    B

    西班牙的中性起泡桃红葡萄酒

    C

    意大利的甜型起泡酒

    D

    西班牙的自溶性起泡酒


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    单选题
    用传统方法酿造(methodecapclassique)的起泡酒是()的酒标术语。
    A

    新西兰

    B

    葡萄牙

    C

    南非

    D

    澳大利亚


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    “Sekt”是指()。

    • A、起泡葡萄酒
    • B、干型静止葡萄酒
    • C、水果烈酒
    • D、加强型葡萄酒

    正确答案:A

  • 第14题:

    “一款带有桃子、葡萄和玫瑰风味的甜型葡萄酒”最可能是()。

    • A、阿斯蒂(Asti)
    • B、卡瓦(Cava)
    • C、菲奴雪莉(Fino Sherry)
    • D、年份香槟(Vintage Champagne)

    正确答案:A

  • 第15题:

    以下选项中,不使用传统法来酿造的起泡酒为?()

    • A、法国起泡酒(Cremant)
    • B、索谬尔起泡酒(Saumur)
    • C、卡瓦起泡酒(Cava)
    • D、阿斯蒂起泡酒(Asti)

    正确答案:D

  • 第16题:

    西班牙哪个地区出产静态红葡萄酒?()

    • A、博若莱Beaujolais
    • B、里奥哈Rioja
    • C、夏布利Chablis
    • D、香槟Champagne

    正确答案:B

  • 第17题:

    关于香槟,以下说法哪项是正确的?()

    • A、所有的起泡酒都是香槟
    • B、只有在法国香槟产区生产的起泡酒才能被称为香槟
    • C、香槟不属于起泡酒
    • D、香味很重的起泡酒就是香槟

    正确答案:B

  • 第18题:

    用传统方法酿造(methodecapclassique)的起泡酒是()的酒标术语。

    • A、新西兰
    • B、葡萄牙
    • C、南非
    • D、澳大利亚

    正确答案:C

  • 第19题:

    下列哪款是采用传统方法酿造的西班牙起泡酒()。

    • A、普洛赛克(prosecco)
    • B、年轻酒(joven)
    • C、索莱拉(solera)
    • D、卡瓦(CAVA)

    正确答案:D

  • 第20题:

    梅多克(Medoc)因其什么葡萄酒而著名?()

    • A、甜白葡萄酒
    • B、起泡酒
    • C、干红葡萄酒和甜白葡萄酒
    • D、干红葡萄酒

    正确答案:D

  • 第21题:

    希区柯克(AlfredHitchcock)对它情有独钟,他甚至于用这个葡萄酒来命名他的一部电影。这个葡萄酒是?

    • A、波特(Porto)
    • B、香槟(Champagne)
    • C、托卡伊(Tokay)

    正确答案:B

  • 第22题:

    单选题
    下列哪款是采用传统方法酿造的西班牙起泡酒()。
    A

    普洛赛克(prosecco)

    B

    年轻酒(joven)

    C

    索莱拉(solera)

    D

    卡瓦(CAVA)


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    单选题
    带有浓郁水果风味和自溶香味,以及植物,坚果和蜂蜜的复杂香气的起泡葡萄酒。最贴切的描述了()。
    A

    普伊富塞

    B

    年份香槟酒

    C

    普罗塞克

    D

    设拉子起泡酒


    正确答案: D
    解析: 暂无解析