（）葡萄品种用于酿造默尔索葡萄酒。A、霞多丽B、赤霞珠C、长相思D、西拉

题目

（）葡萄品种用于酿造默尔索葡萄酒。

  • A、霞多丽
  • B、赤霞珠
  • C、长相思
  • D、西拉
相似考题

1.Sauternes索泰尔讷葡萄酒由赛美蓉和以下哪种品种酿造（）。A、霞多丽B、雷司令C、长相思D、维欧尼

2.红葡萄酒的颜色来自于（）色的葡萄皮，葡萄皮对葡萄酒的（）影响非常大，葡萄皮中含有大量的（）是构成葡萄酒结构的主要因素，用于酿造白葡萄酒的葡萄一般都是（），但少数红葡萄品种酿造白葡萄酒的时候是榨汁发酵的，因为（），所以白葡萄酒是不含有（）的。

3.说出适合酿造红葡萄酒和白葡萄酒的葡萄品种。

4.默尔索（Meursault）的葡萄品种是（）。A、雷司令（Riesling）B、霞多丽（Chardonnay）C、灰皮诺（Pinot Gris）

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  • 第1题：

    生产葡萄酒的优良葡萄品种主要有哪些？用于酿造何种类型葡萄酒？


    正确答案:一、酿造红葡萄酒的优良葡萄品种：赤霞珠、宝石解百纳、法国蓝。
    二、酿造白葡萄酒的优良葡萄品种：雷司令、霞多丽（别名莎当妮）、意斯林、白玉霓、龙眼、长相思、红玫瑰、琼瑶浆、白诗南、赛美容、汉堡麝香。

  • 第2题：

    关于葡萄酒新酒世界，下列哪个说法是错误的？（）

    • A、旧世界酿造葡萄酒所用葡萄品种是世代相传的
    • B、新世界注重葡萄酒的葡萄品种
    • C、新世界酿造的葡萄酒以果香型为主
    • D、旧世界是家族式，规模较小

    正确答案:B

  • 第3题：

    影响葡萄酒品质的因素与自然条件、（）等有关。

    • A、葡萄酒的产量
    • B、人为种植
    • C、酿造技术
    • D、葡萄的品种

    正确答案:B,C,D

  • 第4题：

    嘉美是（）。

    • A、优质葡萄园
    • B、法国南部的产区
    • C、用于酿造博若莱的葡萄品种
    • D、酿造桃红葡萄酒的方法

    正确答案:C

  • 第5题：

    下列哪项有助于浓缩糖分来酿造索泰尔讷Sauternes甜葡萄酒？（）

    • A、强化
    • B、冰冻葡萄
    • C、贵腐
    • D、酒花

    正确答案:C

  • 第6题：

    用来酿造葡萄酒的主要葡萄品种叫什么名字？


    正确答案: 欧洲葡萄有霞多丽和赤霞珠；美洲葡萄有：康科德（Concord）和卡托巴（Catawba）；杂交品种有白赛瓦（SeyvalBlanc）和黑巴克（BacoNoir）。

  • 第7题：

    酿造白葡萄酒主要有哪些葡萄品种？


    正确答案:贵人香，雷司令，长相思，白羽，龙眼，白品乐，白诗南，赛美蓉，霞多丽，白玉霓

  • 第8题：

    黑皮诺PinotNoir是一种低单宁的葡萄品种，可以酿造红、白葡萄酒。


    正确答案:正确

  • 第9题：

    单选题
    酿造葡萄酒的葡萄种类有很多，适合于酿造红葡萄酒的葡萄品种是（）。
    A

    雪当尼

    B

    斯美安

    C

    雷司令

    D

    美诺


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    问答题
    说出适合酿造红葡萄酒和白葡萄酒的葡萄品种。

    正确答案： 葡萄属葡萄科（VitaceaE.葡萄属（Vitis）。葡萄中经济价值最高的是欧亚种群。赤霞珠、梅鹿辄（Merlot梅洛）、宝石解百纳（RubyCabenet）蛇龙珠（CabernetGernischt）品丽珠（CabenetFranC.黑品乐（PinotNoir）汉堡麝香（MuscatHamburg）龙眼（LongYan）、是我国古老的栽培品种，我国特有的葡萄品种。雷司令（Riesling）霞多丽（Chardonnay）白诗南（CheninBlanc）
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    下面哪个葡萄品种是用于酿造默尔索Meursault葡萄酒的？（）
    A

    霞多丽

    B

    赤霞珠

    C

    长相思

    D

    西拉


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    下列哪项有助于浓缩糖分来酿造索泰尔讷Sauternes甜葡萄酒？（）
    A

    强化

    B

    冰冻葡萄

    C

    贵腐

    D

    酒花


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    酿造白葡萄酒的优良品种有哪些？


    正确答案:包括龙眼，雷司令，贵人香，白羽，李将军等

  • 第14题：

    传统的波尔多红葡萄酒是由几种不同的葡萄品种混合酿造而成，请列举出其中两个葡萄品种？


    正确答案: 赤霞珠（CabernetSauvignon）和美乐（Merlot）。赤霞珠是波尔多左岸（梅多克和格拉夫产区）主要种植的葡萄品种；美乐是波尔多右岸（圣埃米利永和波美侯产区）主要种植的葡萄品种。

  • 第15题：

    巴尔巴莱斯科是一款（）。

    • A、带有地理标志保护标签的葡萄酒
    • B、用普米蒂沃酿造的低价位红葡萄酒
    • C、风格和嫂阿维相似的葡萄酒
    • D、用内比奥诺酿造的优级红葡萄酒

    正确答案:D

  • 第16题：

    下面哪个葡萄品种是用于酿造默尔索Meursault葡萄酒的？（）

    • A、霞多丽
    • B、赤霞珠
    • C、长相思
    • D、西拉

    正确答案:A

  • 第17题：

    酿造贵腐葡萄酒的葡萄品种是什么？（）

    • A、白葡萄
    • B、红葡萄
    • C、巨峰葡萄
    • D、新地葡萄

    正确答案:A

  • 第18题：

    沙城产区酿造红葡萄酒主要有哪些葡萄品种？


    正确答案:赤霞珠（解百纳），蛇龙珠，梅鹿辄，宝石解百纳

  • 第19题：

    酿造葡萄酒的葡萄种类有很多，适合于酿造红葡萄酒的葡萄品种是（）。

    • A、雪当尼
    • B、斯美安
    • C、雷司令
    • D、美诺

    正确答案:D

  • 第20题：

    单选题
    嘉美是（）。
    A

    优质葡萄园

    B

    法国南部的产区

    C

    用于酿造博若莱的葡萄品种

    D

    酿造桃红葡萄酒的方法


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    问答题
    酿造白葡萄酒的优良品种有哪些？

    正确答案： 包括龙眼，雷司令，贵人香，白羽，李将军等
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    问答题
    生产葡萄酒的优良葡萄品种主要有哪些？用于酿造何种类型葡萄酒？

    正确答案： 一、酿造红葡萄酒的优良葡萄品种：赤霞珠、宝石解百纳、法国蓝。
    二、酿造白葡萄酒的优良葡萄品种：雷司令、霞多丽（别名莎当妮）、意斯林、白玉霓、龙眼、长相思、红玫瑰、琼瑶浆、白诗南、赛美容、汉堡麝香。
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    多选题
    影响葡萄酒品质的因素与自然条件、（）等有关。
    A

    葡萄酒的产量

    B

    人为种植

    C

    酿造技术

    D

    葡萄的品种


    正确答案： D,A
    解析： 暂无解析

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