参考答案和解析
正确答案:D
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  • 第1题:

    ()产区常将歌海娜(Garnacha)和添普兰尼洛(Tempranillo)混酿。

    • A、奇昂第(Chianti)
    • B、里奥哈(Rioja)
    • C、米内瓦(Minervois)
    • D、罗讷河谷(Cote du Rhone)

    正确答案:B

  • 第2题:

    西班牙的桃红通常用()品种。

    • A、Airen阿依伦
    • B、Garnacha歌海娜
    • C、Macabeo马卡贝奥
    • D、Palomino帕洛米诺

    正确答案:B

  • 第3题:

    下列哪个葡萄品种是芳香型葡萄品种()。

    • A、琼瑶浆
    • B、内比奥罗(Nebbiolo)
    • C、歌海娜(Grenache)
    • D、品丽珠

    正确答案:A

  • 第4题:

    波尔多是以下哪一组葡萄的经典产区()。

    • A、歌海娜(Grenache)和西拉(Syrah)
    • B、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和梅洛(Merlot)
    • C、黑比诺(Pinot Noir)和嘉美(Gamay)
    • D、内比奥罗(Nebbiolo)和桑娇维塞(Sangiovese)

    正确答案:B

  • 第5题:

    在西班牙和法国南部,以下哪个品种常被用来酿造桃红葡萄酒?()

    • A、歌海娜Grenache
    • B、霞多丽Chardonnay
    • C、桑娇维塞Sangiovese
    • D、增芳德Zinfandel

    正确答案:A

  • 第6题:

    下列哪个葡萄品种常被用来酿造干型、未经橡木桶熟化的白葡萄酒,带有强烈的草药味且酸度高?()

    • A、赤霞珠CabernetSauvignon
    • B、长相思SauvignonBlanc
    • C、霞多丽Chardonnay
    • D、歌海娜Grenache

    正确答案:B

  • 第7题:

    霞多丽Chardonnay主要用于酿造()。

    • A、红葡萄酒
    • B、白葡萄酒
    • C、干邑酒
    • D、香槟酒

    正确答案:B

  • 第8题:

    酿造里奥哈(Rioja)葡萄酒的主要葡萄品种是()。

    • A、巴贝拉(Barbera)
    • B、棠比内洛(Trebbiano)
    • C、歌海娜(Gamacha)
    • D、天帕尼罗(Tempranillo)

    正确答案:D

  • 第9题:

    酒标上标为“Bourgogne AC”的葡萄酒是由什么品种酿造的?()

    • A、100%黑比诺(Pinot Noir)
    • B、黑比诺和少量佳美(Gamay)
    • C、黑比诺或霞多丽(Chardonnay)
    • D、100%霞多丽

    正确答案:C

  • 第10题:

    白葡萄用做酿制白葡萄酒和香槟酒,下列用于酿制上好的白葡萄酒的葡萄品种是()。

    • A、雪当尼(Chardonnay)
    • B、白苏维安(SauvignonBlanC.
    • C、斯万娜(Sylvaner)
    • D、D.白雪尼(CheninBlan

    正确答案:B

  • 第11题:

    单选题
    杜罗河畔主要生产:()。
    A

    优质的添普兰尼洛葡萄酒

    B

    廉价的长相思白葡萄酒

    C

    优质的霞多丽白葡萄酒

    D

    廉价的歌海娜红葡萄酒


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    单选题
    如果种植在凉爽气候地区,以下哪个葡萄品种成熟较慢?()
    A

    歌海娜

    B

    长相思

    C

    黑比诺

    D

    霞多丽


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    下列哪个葡萄品种是酿造教皇新堡(Chateauneuf-du-Page)的主要葡萄品种()。

    • A、歌海娜(Grenache)
    • B、美乐(Merlot)
    • C、内比奥罗(Nebbiolo)
    • D、西拉(Syrah)

    正确答案:A

  • 第14题:

    索诺玛(Sonoma)具有良好声誉的葡萄酒是()。

    • A、艾格尼科(Aglianico)
    • B、霞多丽(Chardonnay)
    • C、比诺塔基(Pinotage)
    • D、白瓜(Melon Blanc)

    正确答案:B

  • 第15题:

    下列哪种品种是意大利的红葡萄品种()。

    • A、Verdicchio伦蒂奇诺
    • B、Trebbiano棠比内洛(白玉霓)
    • C、Aglianico艾格尼科
    • D、霞多丽

    正确答案:C

  • 第16题:

    普伊芙美(Pouilly-Fume)的葡萄品种是?()

    • A、棠比内洛(Trebbiano)
    • B、赛美蓉(Semillon)
    • C、长相思(Sauvignon Blanc)
    • D、霞多丽(Chardonnay)

    正确答案:C

  • 第17题:

    杜罗河畔主要生产:()。

    • A、优质的添普兰尼洛葡萄酒
    • B、廉价的长相思白葡萄酒
    • C、优质的霞多丽白葡萄酒
    • D、廉价的歌海娜红葡萄酒

    正确答案:A

  • 第18题:

    如果种植在凉爽气候地区,以下哪个葡萄品种成熟较慢?()

    • A、歌海娜
    • B、长相思
    • C、黑比诺
    • D、霞多丽

    正确答案:A

  • 第19题:

    南非种植以下哪种红葡萄品种?()

    • A、阿玛尼罗(Amarone)
    • B、歌海娜(Garnacha)
    • C、添普兰尼洛(Trempanillo)
    • D、皮诺塔吉(Pinotage)

    正确答案:D

  • 第20题:

    下列酿制葡萄酒的品种中哪个适宜酿制红葡萄酒酒()。

    • A、长相思(Sauvignon)
    • B、品丽珠(Cabernet frant)
    • C、霞多丽(Chardonnay)
    • D、雷司令(Riesling)

    正确答案:B

  • 第21题:

    以下哪种葡萄在凉爽气候下无法成熟?()

    • A、黑比诺
    • B、歌海娜
    • C、霞多丽
    • D、灰皮诺

    正确答案:B

  • 第22题:

    单选题
    白葡萄用做酿制白葡萄酒和香槟酒,下列用于酿制上好的白葡萄酒的葡萄品种是()。
    A

    雪当尼(Chardonnay)

    B

    白苏维安(SauvignonBlanC.

    C

    斯万娜(Sylvaner)

    D

    D.白雪尼(CheninBlan


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    单选题
    下列哪个葡萄品种常被用来酿造干型、未经橡木桶熟化的白葡萄酒,带有强烈的草药味且酸度高?()
    A

    赤霞珠CabernetSauvignon

    B

    长相思SauvignonBlanc

    C

    霞多丽Chardonnay

    D

    歌海娜Grenache


    正确答案: D
    解析: 暂无解析