根据相应卫生规范要求，餐饮店应配备哪些卫生设施：（）A、餐具消毒、保洁设施B、食品冷藏设施C、封闭不漏水的垃圾收集设施D、防蝇防尘设施

题目

根据相应卫生规范要求，餐饮店应配备哪些卫生设施：（）

  • A、餐具消毒、保洁设施
  • B、食品冷藏设施
  • C、封闭不漏水的垃圾收集设施
  • D、防蝇防尘设施
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1.从事新区开发、旧区改建和住宅小区开发建设的单位,应当按照()以及()的要求,设置统一标识的垃圾容器以及其他配套的环境卫生设施。A.城市卫生设施配备标准B.生活垃圾分类C.城乡环卫设施标准D.城市垃圾分类

2.《城市环境卫生设施规划规范》规定，环境卫生工程设施不包括( )。A:生活垃圾转运站 B:生活垃圾收集点 C:水上环境卫生工程设施 D:生活垃圾卫生填埋坊、生活垃圾焚烧厂

3.《城市环境卫生设施规划规范》规定，环境卫生工程设施不包括( )。A.生活垃圾转运站 B.生活垃圾收集点 C.水上环境卫生工程设施 D.生活垃圾卫生填埋坊、生活垃圾焚烧厂

4.食品制售卫生要求之一是必须有防尘、防鼠、防蝇设施。此题为判断题(对，错)。

更多“根据相应卫生规范要求，餐饮店应配备哪些卫生设施：（）A、餐具消毒、保洁设施B、食品冷藏设施C、封闭不漏水的垃圾收集设施D、防蝇防尘设施”相关问题

  • 第1题：

    根据《城市环境卫生设施规划规范》，下列设施中，不属于环境卫生公共设施的是（ ）。

    A.公共厕所
    B.生活垃圾收集点
    C.生活垃圾转运站
    D.废物箱

    答案：C
    解析：
    生活垃圾转运站——工程设施

  • 第2题：

    以下哪些属于餐饮服务提供者应当履行的义务？（）

    • A、定期维护食品加工、贮存、陈列等设施、设备
    • B、定期清洗、校验保温设施及冷藏、冷冻设施
    • C、按照要求对餐具、饮具进行清洗消毒
    • D、委托餐具、饮具集中消毒服务单位清洗消毒餐具、饮具

    正确答案:A,B,C

  • 第3题：

    食品生产经营企业应具有与生产经营的食品品种、数量相适应的生产经营设备或者设施，有相应的（）防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施。

    • A、消毒
    • B、更衣
    • C、盥洗
    • D、采光、照明、通风

    正确答案:A,B,C,D

  • 第4题：

    对食品经营单位卫生监督检查的要求有（）。

    • A、环境整洁，卫生设施完善。防蝇、防鼠、防潮、防尘设施齐备
    • B、食品库房、操作间整洁，设施布局合理。餐具消毒工作落实
    • C、自身卫生管理组织和制度健全。卫生许可证及健康证完备。从业人员培训合格上岗
    • D、制售食品，做到生熟分开，货款分开；食品卫生质量符合要求

    正确答案:A,B,C,D

  • 第5题：

    申请食品生产许可，应当具有与生产的食品品种、数量相适应的生产设备或者设施，有相应的（）、存放垃圾和废弃物的设备或者设施。

    • A、消毒、更衣、盥洗
    • B、洗涤以及处理废水
    • C、采光、照明、通风
    • D、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫

    正确答案:A,B,C,D

  • 第6题：

    生产有微生物指标产品的食品添加剂生产企业的生产车间应设置哪些有效设施？（在封闭式设备中完成生产过程的除外。）（）

    • A、防尘设施
    • B、防鼠设施
    • C、防蝇设施
    • D、防昆虫和其它动物进入设施

    正确答案:A,B,C,D

  • 第7题：

    具有与生产经营的食品品种、数量相适应的生产经营设备或者设施，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施。


    正确答案:正确

  • 第8题：

    根据相应规范要求，餐饮店应配备哪些安全设施：（）。

    • A、餐具消毒、保洁设施
    • B、防蝇防尘设施
    • C、封闭不漏水的垃圾收集设施
    • D、以上都是

    正确答案:D

  • 第9题：

    单选题
    根据相应规范要求，餐饮店应配备哪些安全设施：（）。
    A

    餐具消毒、保洁设施

    B

    防蝇防尘设施

    C

    封闭不漏水的垃圾收集设施

    D

    以上都是


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    问答题
    手卫生设施是用于洗手与手消毒的设施，应包括下列哪些设施？

    正确答案： 洗手池、水龙头、流动水、清洁剂、干手用品。
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    多选题
    食品GMP的要求的卫生设施包括（）。
    A

    洗手

    B

    消毒设施

    C

    更衣室

    D

    食堂


    正确答案： A,B,C
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    凉菜配制的“五专”要求是指设立操作专间、专人操作和（）。
    A

    专用消毒设施、使用专用工具、专用冷藏设施

    B

    专用食品原料、专用通风设施、专用冷藏设施

    C

    专用食品原料、使用专应工具、专应排水设施

    D

    专用消毒设施、专用通风设施、专用排水设施


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    《食品安全法》中，对食品生产经营者的生产经营设备设施要求是：应具有与食品品种、数量相适应的生产经营设备设施，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘（）、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或设施。

    • A、防雨
    • B、防日晒
    • C、防蝇
    • D、防鼠
    • E、防虫

    正确答案:C,D,E

  • 第14题：

    食品生产企业应具有与生产的食品品种、数量相适应的生产设备或者设施，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施。


    正确答案:正确

  • 第15题：

    食品生产者应当具有与生产的食品品种、数量相适应的生产经营设备或者设施，有相应的（）、存放垃圾和废弃物的设备或者设施。

    • A、消毒、更衣、盥洗
    • B、照明、通风、防腐
    • C、防尘、防蝇、防鼠、防虫
    • D、洗涤以及处理废水

    正确答案:A,B,C,D

  • 第16题：

    手卫生设施是用于洗手与手消毒的设施，应包括下列哪些设施？


    正确答案:洗手池、水龙头、流动水、清洁剂、干手用品。

  • 第17题：

    凉菜配制的“五专”要求是指设立操作专间、专人操作和（）。

    • A、专用消毒设施、使用专用工具、专用冷藏设施
    • B、专用食品原料、专用通风设施、专用冷藏设施
    • C、专用食品原料、使用专应工具、专用排水设施
    • D、专用消毒设施、专用通风设施、专用排水设施

    正确答案:A

  • 第18题：

    好操作规范要求食品企业配置的卫生设施有（）。

    • A、洗手消毒设施
    • B、更衣室
    • C、卫生间
    • D、淋浴室

    正确答案:A,B,C

  • 第19题：

    凉菜配制的“五专”要求是指设立操作专间、专人操作和（）。

    • A、专用消毒设施、使用专用工具、专用冷藏设施
    • B、专用食品原料、专用通风设施、专用冷藏设施
    • C、专用食品原料、使用专应工具、专应排水设施
    • D、专用消毒设施、专用通风设施、专用排水设施

    正确答案:A

  • 第20题：

    多选题
    对食品经营单位卫生监督检查的要求有（）。
    A

    环境整洁，卫生设施完善。防蝇、防鼠、防潮、防尘设施齐备

    B

    食品库房、操作间整洁，设施布局合理。餐具消毒工作落实

    C

    自身卫生管理组织和制度健全。卫生许可证及健康证完备。从业人员培训合格上岗

    D

    制售食品，做到生熟分开，货款分开；食品卫生质量符合要求


    正确答案： D,A
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    多选题
    食品生产者应当具有与生产的食品品种、数量相适应的生产经营设备或者设施，有相应的（）、存放垃圾和废弃物的设备或者设施。
    A

    消毒、更衣、盥洗

    B

    照明、通风、防腐

    C

    防尘、防蝇、防鼠、防虫

    D

    洗涤以及处理废水


    正确答案： A,B,C,D
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    多选题
    好操作规范要求食品企业配置的卫生设施有（）。
    A

    洗手消毒设施

    B

    更衣室

    C

    卫生间

    D

    淋浴室


    正确答案： A,C
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    多选题
    以下哪些属于食品摊贩经营场所相关配套设施的要求（）
    A

    有符合卫生要求的食品销售、加工和废弃物收集设施

    B

    用水符合国家生活饮用水卫生标准

    C

    销售散装直接入口食品的，配备防蝇、防尘、保洁设施

    D

    从业人员持有有效的健康证明


    正确答案： A,D
    解析： 暂无解析

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