企业为引进实施HACCP，应认真学习其它已有此经验的企业，这是一条捷径。

题目

企业为引进实施HACCP，应认真学习其它已有此经验的企业，这是一条捷径。

相似考题

1.要提高技术引进的经济效益，应注意()。A、合理确定技术引进的贷款规模B、要重点用于现有企业的技术改造C、要把技术软件作为技术引进的重点D、在引进技术的同时要引进先进的管理经验

2.已通过HACCP认证等国家推行的食品认证的企业，在申请食品生产许可证时，可免于或者简化企业必备条件现场核查。

3.近年来，在我国引进技术的各类企业中，引进额最多的一类企业是（）A、集体企业B、国有企业C、民营企业D、外资企业

4.洋务运动引进了西方先进的（），使中国出现了第一批近代企业，为中国近代企业积累了生产经验，培养了技术力量。

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  • 第1题：

    饲料企业实施ISO9000体系和HACCP体系有何意义？


    正确答案:实施ISO9000标准的意义：
    1、饲料企业质量认证体现了饲料质量和企业信誉，提高了企业知名度和信任度；
    2、有利于提高企业管理水平，建立现代企业管理制度；
    3、提高了企业规避风险的能力；
    4、全面提升我国饲料企业的整体管理水平，实现饲料工业可持续发展。
    实施HACCP的意义：使食品生产对最终产品的检验（即检验是否有不合格产品）转化为控制生产环节中潜在的危害（即预防不合格产品）

  • 第2题：

    关于HACCP小组的构成，下列哪一项是不正确的？（）

    • A、HACCP小组是由一个具备多种知识和多种经验的人员组成的团队
    • B、HACCP小组成员应该接受有关HACCP的培训
    • C、HACCP小组成员必须是本企业的员工
    • D、HACCP体系建立以后，该小组的工作可以包括体系的评审或改进等

    正确答案:C

  • 第3题：

    已通过HACCP认证等质量稳定的大型企业、国家和省级监督抽查连续合格的企业，应当减少强制检验的频次。


    正确答案:正确

  • 第4题：

    企业实施HACCP体系的意义。


    正确答案: （1）强调识别并预防食品污染的风险，克服传统的食品安全控制方法所带来的限制，使可能的、潜在的危害得到控制；
    （2）与其他的质量管理体系更能协调一致；
    （3）由于完整地保存各项数据记录，使得调查工作可以有效地开展，并且为制定以后的质量管理和安全生产提供了依据；
    （4）有助于提高企业的信誉度和产品在市场上的竞争力。

  • 第5题：

    中外企业的国际化战略的实施经验，企业国际化战略可以按下列哪几项分类（）

    • A、企业是依靠走出去还是引进来的方式
    • B、企业是依靠知识型、技术型还是资源
    • C、企业与企业间的关系
    • D、企业与政府间的关系
    • E、品牌

    正确答案:A,C,E

  • 第6题：

    HACCP体系的官方验证中，现场验证的内容包括（）。

    • A、企业是否符合GMP法规
    • B、企业是否有严密的SSOP计划，并有效实施
    • C、HACCP计划及其实施情况
    • D、以上都是

    正确答案:D

  • 第7题：

    某企业现在希望引进一条法国生产线，企业将其与1999年引进的德国生产线的性能相比较后，做出了项目费用估算，该企业采用的是（）。

    • A、经验估算法
    • B、类比估算法
    • C、参数模型估算法
    • D、自下而上估算法

    正确答案:B

  • 第8题：

    判断题
    企业建立和实施HACCP体系时，HACCP计划必须经过最高管理者批准。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    判断题
    已通过HACCP认证的食品企业，在申请食品生产许可证时，可免于或者简化企业必备条件现场核查。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    多选题
    中外企业的国际化战略的实施经验，企业国际化战略可以按下列哪几项分类（）
    A

    企业是依靠走出去还是引进来的方式

    B

    企业是依靠知识型、技术型还是资源

    C

    企业与企业间的关系

    D

    企业与政府间的关系

    E

    品牌


    正确答案： D,A
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    多选题
    要提高技术引进的经济效益，应注意（）。
    A

    合理确定技术引进的贷款规模

    B

    要重点用于现有企业的技术改造

    C

    要把技术软件作为技术引进的重点

    D

    在引进技术的同时要引进先进的管理经验


    正确答案： B,C
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    HACCP体系的官方验证中，现场验证的内容包括（）。
    A

    企业是否符合GMP法规

    B

    企业是否有严密的SSOP计划，并有效实施

    C

    HACCP计划及其实施情况

    D

    以上都是


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    HACCP适用于：（）

    • A、采用ISO9001的企业
    • B、食品生产、加工和销售企业
    • C、原料供应企业
    • D、具有设计、开发的企业

    正确答案:B

  • 第14题：

    质量技术监督部门在确定强制检验时，哪种企业可减少频次？（）

    • A、已通过ISO9000认证的质量稳定的大型企业
    • B、已通过HACCP认证的质量稳定的大型企业
    • C、已通过ISO14000认证的质量稳定的大型企业
    • D、已通过有机食品认证的质量稳定的大型企业

    正确答案:B

  • 第15题：

    企业引进和实施HACCP时最需要做到的几件事情，包括（）

    • A、标准化
    • B、文件化
    • C、记录
    • D、认证

    正确答案:A,B,C

  • 第16题：

    已通过HACCP认证的食品企业，在申请食品生产许可证时，可免于或者简化企业必备条件现场核查。


    正确答案:正确

  • 第17题：

    企业实施了HACCP之后，就可以忽略其他有关食品加工方面的法规


    正确答案:错误

  • 第18题：

    企业建立和实施HACCP体系时，HACCP计划必须经过最高管理者批准。


    正确答案:正确

  • 第19题：

    单选题
    某企业现在希望引进一条法国生产线，企业将其与1999年引进的德国生产线的性能相比较后，做出了项目费用估算，该企业采用的是（）。
    A

    经验估算法

    B

    类比估算法

    C

    参数模型估算法

    D

    自下而上估算法


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第20题：

    多选题
    HACCP管理体系认证管理中，验证是指（  ）及其他相关机构对企业建立和实施的HACCP管理体系进行的监督检查活动。
    A

    企业所在地检验检疫机构

    B

    出入境检验检疫机构

    C

    国外食品卫生管理机构

    D

    国内食品卫生管理机构

    E

    本企业的检验机构


    正确答案： E,B
    解析：

  • 第21题：

    单选题
    近年来，在我国引进技术的各类企业中，引进额最多的一类企业是（）
    A

    集体企业

    B

    国有企业

    C

    民营企业

    D

    外资企业


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    判断题
    企业实施了HACCP之后，就可以忽略其他有关食品加工方面的法规
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    多选题
    各地出入境检验检疫机构负责所辖区域内企业HACCP管理体系的验证工作，验证的重点包括（　　）。
    A

    企业建立和实施HACCP管理体系的证明文件

    B

    企业HACCP计划的合理性

    C

    企业HACCP计划的实施情况

    D

    企业HACCP计划的制定过程

    E

    企业HACCP计划实施的有效性


    正确答案： A,D
    解析：
    各地出入境检验检疫机构负责所辖区域内企业HACCP管理体系的验证工作，并根据国外食品卫生管理机构的要求，出具HACCP验证证书。验证的重点是：①企业建立和实施HACCP管理体系的证明文件或者认证机构的HACCP认证文件；②企业实施HACCP计划的合理性，即对所有潜在的显著危害进行全面、合理的分析，提出适当的控制措施；③企业HACCP计划实施的有效性，即HACCP计划的实施情况，以及实施后企业及产品安全卫生质量是否得到有效保证。

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