要使烟组配方中的各地区、各类性、各等级烟叶搀兑均匀，加香加料（），水分均匀。
题目
要使烟组配方中的各地区、各类性、各等级烟叶搀兑均匀，加香加料（），水分均匀。
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第1题：
卷叶组配方设计的首要依据是（）。
A各个类型、香型、产地、部位、等级烟叶的烟质特征
B烟叶等级
C烟叶产地
D烟叶类型
A
略 -
第2题：
润叶的工艺任务是提高烟叶的含水率和（），使烟叶柔软松散，增强仍性，提高烟叶抗破碎性，且使烟叶水分均匀。
温度
略 -
第3题：
储叶的工艺任务是（），并为连续切丝做好准备。
- A、准确均匀的施加水分
- B、准确均匀的施加香料
- C、使烟叶的香料进一步均匀
- D、使烟叶的水分进一步均匀
正确答案:D -
第4题：
卷烟生产加香的主要作用有以下三个方面（）；消除不同等级烟叶之间的差异；有目的增加或增补其它香味。
- A、增加烟丝的水分
- B、增加烟丝的耐加工性
- C、赋予卷烟牌号特征香
- D、增加烟丝的填充性
正确答案:C -
第5题：
加料后叶片水分不均匀的现象及易发生后果，原因及改进措施是什么？
正确答案:现象及后果：叶片的总体韧性下降，松散性差，及会影响叶片掺配的均匀性，又会增大切丝过程的造碎。原因及改进措施：
①来料结块，水分及流量不均匀；改进措施：保证切片机进料流量均匀和润片的质量；加料前应设置定量喂料装置，以确保叶片进入加料机时流量均匀稳定
②水和蒸汽喷嘴阻塞，或喷射角度不当，都会影响水分的均匀；有必要经常检查、维护和调节喷雾。
③加料量不均匀。
④加料过程蒸汽的流量少，或压力小，致使叶片温度低，叶片水分吸收渗透慢，解决措施：提高筒体内温度
⑤叶片大小不均，碎片率高，措施：加料前设置分选筛筛除6mm以下的碎片，跳过加料机，避免碎片粘结在筒壁、喷嘴上造成浪费和堵塞。 -
第6题：
构筑“中式卷烟”的要素主要有（）。
- A、烟叶原料
- B、加香加料
- C、卷烟工艺
- D、烟草文化
正确答案:A,B,C,D -
第7题：
农业试验的评吸样烟应是加香加料的样品烟
正确答案:错误 -
第8题：
叶片预处理的加料设备主要是对烟片准确均匀的施加（），适当提高烟片的的含水率和温度。
正确答案:料液 -
第9题：
（）有松散物料均匀加香的作用。
正确答案:掺配加香滚筒 -
第10题：
增温增湿机加蒸汽量小，热风温度低，使得水分不能及时被烟叶吸收，水分只附着在烟叶表面而未渗透到烟叶组织内，长时间后烟叶表面（），形成水渍烟。
- A、发青
- B、发黑
- C、发黄
- D、汽化
正确答案:B -
第11题：
（）的工艺任务是使烟叶的水分进一步均匀，并为连续切丝做好准备。
- A、润叶
- B、储叶
- C、配叶切尖
- D、打叶去梗
正确答案:B -
第12题：
配叶是按照（）和核定的烟叶流量，均匀摆放在配叶带上。
- A、产品配方比例
- B、烟丝流量
- C、烟叶等级
- D、烟叶长短
正确答案:A -
第13题：
简述影响润叶烟叶过凉或加湿不均匀的因素。
A、热空气加入量不够；
B、纯蒸汽喷射不够；
C、滚筒转速太低；
D、水、汽泄露；
E、喷嘴堵塞。
略 -
第14题：
在掺配加香的比例掺配工序中，来料流量应均匀稳定，流量波动应小于等于（）%
- A、0.5
- B、1
- C、2
正确答案:B -
第15题：
加料润叶的工艺任务为对烟片准确均匀地施加料液、适当提高烟片的（）和温度。
正确答案:含水率 -
第16题：
掺配加香滚筒有（）、均匀加香的作用。
- A、松散物料
- B、加速出料
- C、增加加香时间
- D、减少加香量
正确答案:A -
第17题：
掺配加香质量要求加香均匀准确，加香精度为（）。
正确答案:0.5% -
第18题：
烟叶来料水份过大会造成切后烟丝产生（）直接影响烘丝后的烟丝水分均匀性。
正确答案:饼条丝毫 -
第19题：
烟叶加料后吸收不均匀，烟叶水分不均匀，会使切丝机排链（），造成切后烟丝过细。
正确答案:打滑 -
第20题：
叶片预处理的加料设备主要是对烟片（）的施加料液，适当提高烟片的的含水率和温度。
- A、温度
- B、准确均匀
- C、含水率和温度
- D、含水率
正确答案:B -
第21题：
烟梗加料设备的作用是准确均匀地对烟梗施加（）。
- A、温度
- B、料液
- C、含水率和温度
- D、含水率
正确答案:B -
第22题：
谐调就是（）和谐一致，感觉不出其中某一单体的特性。如加香、加料与烟香调和，叶组配方调和
- A、杂气
- B、香气
- C、颜色
正确答案:B -
第23题：
配叶切尖的工艺任务是将各品种、等级烟叶，按照产品配方比例和核定的烟叶流量，均匀摆放在配叶带上，充分掺和。
正确答案:错误