混丝加香工序白沙（香槟）加香后烟丝水分标准是（）

题目

混丝加香工序白沙（香槟）加香后烟丝水分标准是（）

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1.制丝工序基础工艺是指目前行业通用的采用片烟投料，通过切片、松散回潮进行叶混后对整个配方的叶片经、（）、（）、（）、加香（或储叶或掺兑）等工序进行顺序加工的传统工艺。

2.烘丝烟丝一般为65℃左右，经冷丝后要求低于45.0℃左右才能（）。A、掺配梗丝B、掺配薄片丝C、加香D、储丝

3.生产中用手感进行抓、握，感受烟丝（）、填充值及加香后的水分情况，来感观测定加香比例。

4.卷烟生产加香的主要作用有以下三个方面（）；消除不同等级烟叶之间的差异；有目的增加或增补其它香味。A、增加烟丝的水分B、增加烟丝的耐加工性C、赋予卷烟牌号特征香D、增加烟丝的填充性

参考答案和解析
正确答案:12.3±0.5％
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  • 第1题：

    烘后烟丝温度一般在65℃，须经冷却到低于（）℃左右才能加香，然后输入储丝柜内储存。

    • A、55
    • B、45
    • C、35
    • D、25

    正确答案:B

  • 第2题：

    在混丝加香工序中，应采用（）喷射香精，工作压力符合工艺设计要求，喷嘴通畅，香精雾化适度


    正确答案:压缩空气

  • 第3题：

    在掺配加香的比例掺配工序中，其工艺任务是将按照产品配方设计要求，准确、均匀地掺配到干燥叶丝中。（）

    • A、梗丝
    • B、膨胀叶丝
    • C、干燥叶丝
    • D、再造烟丝（辊压法）
    • E、回收烟丝

    正确答案:A,B,D,E

  • 第4题：

    混丝加香的工艺任务是按照产品设计要求，将香精（）、（）地施加到烟丝上，且将各种物料进一步混合


    正确答案:准确；均匀

  • 第5题：

    在梗丝加香工序中，梗丝的加香精度应达到（）%

    • A、0.5
    • B、1
    • C、2

    正确答案:A

  • 第6题：

    在混合加香工序中，应定期清洗加香滚筒，定期对加香系统进行（）清洗

    • A、自动
    • B、深度
    • C、表层

    正确答案:B

  • 第7题：

    在混丝加香工序中，应定期对加香精度进行测定，根据（）给予适当调整


    正确答案:测定结果

  • 第8题：

    若烟丝加香工序与前后设备的衔接不合理，存在进、出料（）大，则会增加烟丝碰撞，使烟丝生产中造碎加剧。


    正确答案:落差

  • 第9题：

    在混丝加香工序中，应定期校正加香计量泵的（）和喷嘴（）


    正确答案:流量；角度

  • 第10题：

    制丝工艺中，属于制叶丝工段的工序有（）。

    • A、筛分和加料
    • B、切叶丝
    • C、掺配加香
    • D、压梗

    正确答案:B

  • 第11题：

    简述感观测定烟丝加香比例的方法。


    正确答案: （1）生产中用手感进行抓、握，感受烟丝弹性、填充值及加香后的水分情况；
    （2）用眼睛对烟丝流量、烟丝成色、梗丝掺配情况进行眼观测定；
    （3）用手抓取烟丝置于鼻尖，通过嗅觉对烟丝香气浓淡、香料添加均匀程度、稳定性、加香比例，进行烟丝嗅香测定；
    （4）当次牌号、批次的烟丝出成品后，可进行烟支品吸，通过味觉进行感官加香比例测定。

  • 第12题：

    在梗加香工序中，其设备性能应满足（）

    • A、喷嘴雾化适度，喷射区域合理，喷射角度可调；
    • B、必须具备香精流量与梗丝流量联锁自控功能；
    • C、香精无外溢现象。对加香系统异常现象有报警功能；
    • D、香精流量计计量准确，计量精度0.5%；
    • E、加香能力满足产品设计要求。

    正确答案:A,B,C,D,E

  • 第13题：

    论述加香工序烟丝造碎严重的原因及处理方法。


    正确答案: （1）烟丝加香工序是冷却加香，加香温度高低变化，不仅影响加香质量，而且烟丝温度的变化容易使烟丝造碎；检查前道工序，排除烟丝温度不稳定的因素，使温度稳定的烟丝进入到加香工序；
    （2）加香机与前后设备的衔接不合理，进、出料落差大，加剧烟丝的碰撞，使烟丝生产中造碎增加；对前后振动式输送机、输送带的进出料位置进行合理改造，减小烟丝进出落差，以减小造碎；
    （3）加香筒直径结构不合理，直径太大，烘后烟丝进入筒体时与筒壁冲击，形成造碎；进行加香筒体技改，更换加香筒体或加香机整体，解决由此造成的烟丝造碎问题；
    （4）筒体运行转速过高，增加烘后烟丝在筒体内壁的翻滚、搅拌，使烟丝造碎；调节无级变速器，或对变频器输出频率进行调节，以改变筒体转速，降低造碎；
    （5）加香机筒体内结构不合理，耙钉、导料板设置过密，烘后烟丝在翻滚前进的同时与耙钉、导料板碰撞加剧，使烟丝造碎。改造筒体内部结构，尽可能减少多余的耙钉、导料板，减少烟丝的碰撞。

  • 第14题：

    在梗丝加香工序中，梗丝加香的精度应在（）以内


    正确答案:0.5%

  • 第15题：

    在混合加香工序中，加香应均匀，加香精度应达到（）%

    • A、0.5
    • B、1
    • C、2

    正确答案:A

  • 第16题：

    在混丝加香工序中，香精容器上应注明（）、（）、（）、（）和班次等标识。


    正确答案:牌号；批次；数量；日期

  • 第17题：

    梗丝加香


    正确答案:为提高梗丝的感官质量，对其施加添加剂的工艺过程。

  • 第18题：

    在混丝加香工序中，应定期清洗加香滚筒，定期对加香系统进行（）


    正确答案:深度清洗

  • 第19题：

    烟丝加香比率是根据（）决定。


    正确答案:牌号配方

  • 第20题：

    在混合加香工序中，其技术要点是（）

    • A、采用压缩空气喷射香精，工作压力符合工艺设计要求，喷嘴畅通，香精雾化适度；
    • B、定期清洗加香滚筒，定期对加香系统进行深度清洗；
    • C、定期校正加香计量泵的流量和喷嘴角度；
    • D、烟丝流量均匀稳定，计量准确，自控系统正常；
    • E、定期对加香精度进行测定，香精容器上应注明牌号、批次、数量、日期和班次等标识。

    正确答案:A,B,C,D,E

  • 第21题：

    在混丝加香工序中，加香精度应达到（）


    正确答案:0.5%

  • 第22题：

    烘丝烟丝一般为65℃左右，经冷丝后要求低于（）℃才能加香。


    正确答案:45.0

  • 第23题：

    烟丝加香工序是冷却加香，加香温度高低变化，不仅影响加香质量，而且烟丝温度的变化容易使烟丝（）。


    正确答案:造碎

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