叶片复烤的任务就是通过（）处理，使叶片达到规定的温度和含水率要求。
题目
叶片复烤的任务就是通过（）处理，使叶片达到规定的温度和含水率要求。
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第1题：
打叶复烤工序中，要求上中等烟冷却段叶片含水率控制在（）之间。
8%-10%
略 -
第2题：
叶片复烤工序中，要求烟叶的来料水分在（）之间。
16-19%
略 -
第3题：
叶片复烤的任务就是通过（）处理，使叶片达到规定的温度和含水率要求。
干燥、冷却和回潮
略 -
第4题：
在叶片复烤工序中，要求机尾叶片温度在（）℃之间。
A35-40
B45-60
C50-55
D50-60
C
略 -
第5题：
在叶片复烤工序中，要求机尾叶片温度在（）℃之间。
- A、35-40
- B、45-60
- C、50-55
- D、50-60
正确答案:C -
第6题：
简述叶片复烤的任务和作用。
正确答案:叶片复烤的作用在于通过叶片复烤机中进行干燥、冷却和回潮处理，使叶片达到规定的含水率及温度。保证含水率指标，以利于叶片的保质贮存、自然醇化。除此之外，在叶片复烤过程中，还可以不同程度杀死霉菌、虫卵，去除情杂气。保持一定的温度，可以减少预压打包的造碎 -
第7题：
打叶复烤后成品叶片结构的技术要求是什么？
正确答案:>12.7mm叶片率：上等烟为≥83%，中等烟为≥80%，下低等烟为≥75%。
>6.35mm叶片率：上等烟为>95%，中等烟为>95%，下低等烟为>93%。
<3.18mm叶片率：上等烟、中等烟、下低等烟均为<1%。 -
第8题：
复烤后成品叶片含水率应为（）%。
正确答案:11—13 -
第9题：
叶片复烤
正确答案: 将去梗后的叶片采用高温处理，去除杂气和刺激性，使叶片含水率达到所规定的指标，以利于长期贮存和醇化的工艺过程。分干燥、冷却、回潮三个阶段。 -
第10题：
梗叶分离后叶片单独进行（），含水率比较均匀，有利于叶片的长期贮存和醇化。
- A、制丝
- B、发酵
- C、包装
- D、复烤
正确答案:D -
第11题：
叶片经过复烤后，上中等级烟叶含水率为（）%。
- A、11～13
- B、12～13
- C、11.5～12.5
- D、13～15
正确答案:C -
第12题：
烘烤后的碎叶片含水率（），经筛分将（）的叶片均匀掺入烤后叶片中包装。
正确答案:11—13%；大于3mm -
第13题：
叶片复烤的主要作用时什么？
通过干燥、冷却和回潮处理，使叶片达到规定的温度和含水率要求。利于较长时间的自然醇化和安全贮存。提高叶片的弹性和松散性，减少打包造碎。去除青杂气，改善叶片的内在质量。
略 -
第14题：
叶片复烤的任务就是通过干燥、冷却和回潮处理，使叶片达到规定的温度和含水率要求。
A对
B错
对
略 -
第15题：
烟叶复烤是将去梗后的叶片采用高温处理，（），使叶片含水率达到所规定的指标，以利于长期贮存和醇化的工艺过程。
除杂气和刺激性
略 -
第16题：
打叶复烤工序中，要求机尾叶片含水率控制在（）之间。
11.5-13.5%
略 -
第17题：
叶片复烤机尾叶片含水率为11.5%-13.5%，机尾叶片温度为（）。
正确答案:50℃-55℃ -
第18题：
叶片复烤工序中，要机尾叶片含水率控制在（）之间。
正确答案:11－13% -
第19题：
叶片复烤的工艺任务是什么？
正确答案: （1）将打叶去梗后的叶片经过干燥、冷却、回潮，有效控制其含水率（水分）。
（2）灭杀霉菌、虫卵，适度去除青杂气。 -
第20题：
叶片复烤冷却段叶片含水率：上中等烟为8%-10%，下（低）等烟为8%-10.5%，冷房左右含水率极差小于等于（）。
正确答案:1% -
第21题：
叶片复烤后叶片色泽应该与烤前保持一致，不得有水渍、烤红和潮红现象，因为这样会降低烟叶的品质。
正确答案:正确 -
第22题：
叶片复烤的任务就是通过干燥、冷却和回潮处理，使叶片达到规定的温度和含水率要求。
正确答案:正确 -
第23题：
叶片预处理的松散回潮设备主要是使切后烟垛松散，同时增加烟片的（），提高烟片的耐加工性。
- A、温度
- B、除杂
- C、含水率和温度
- D、含水率
正确答案:C -
第24题：
叶片复烤主要通过（）、（）和（）处理，使叶片达到规定的温度和含水率要求。
正确答案:干燥；冷却；回潮