在正式的宴会上，关于中餐礼节要求的说法正确的是（）A、桌上的水杯应该放在菜盘左上方，酒杯放在右上方B、桌上的水杯应该放在菜盘右上方，酒杯放在左上方C、桌上的水杯和酒杯都应该放在菜盘左上方D、其实怎么放都无所谓

题目

在正式的宴会上，关于中餐礼节要求的说法正确的是（）

  • A、桌上的水杯应该放在菜盘左上方，酒杯放在右上方
  • B、桌上的水杯应该放在菜盘右上方，酒杯放在左上方
  • C、桌上的水杯和酒杯都应该放在菜盘左上方
  • D、其实怎么放都无所谓
相似考题

1.在上菜的位置撤菜盘时,注意()。A、托盘放在餐桌上B、托盘置于客人面前C、动作轻、稳D、快速

2.在正式的中餐宴会上，水杯放在菜盘左方，酒杯放在（）上方。

3.在中餐餐具摆放上，水杯放在菜盘上方，左上方放酒杯。

4.在中餐餐具摆放上，水杯放在菜盘上方，左上方放酒杯。A对B错

更多“在正式的宴会上，关于中餐礼节要求的说法正确的是（）A、桌上的水杯应该放在菜盘左上方，酒杯放在右上方B、桌上的水杯应该放在菜盘右上方，酒杯放在左上方C、桌上的水杯和酒杯都应该放在菜盘左上方D、其实怎么放都无所谓”相关问题

  • 第1题：

    中餐宴会的三套杯摆放与西餐一样，从左到右依次是（）。

    • A、水杯、白葡萄酒杯和烈酒杯
    • B、水杯、烈酒杯、黄酒杯
    • C、水杯、黄酒杯、烈酒杯
    • D、水杯、烈酒杯、白葡萄酒杯

    正确答案:C

  • 第2题：

    在正式的宴会上，关于中餐礼节要求的说法正确的是（）

    • A、桌上的水杯应该放在菜盘左上方，酒杯放在右上方
    • B、桌上的水杯应该放在菜盘右上方，酒杯放在左上方
    • C、桌上的水杯和酒杯都应该放在菜盘左上方
    • D、其实怎么放都无所谓

    正确答案:B

  • 第3题：

    中餐宴会摆台中，酒具的摆放顺序从左向右依次是（）

    • A、水杯、葡萄酒杯、白酒杯
    • B、葡萄酒杯、水杯、白酒杯
    • C、水杯、白酒杯、葡萄酒杯
    • D、葡萄酒杯、白酒杯、水杯

    正确答案:A

  • 第4题：

    中餐宴会摆台用的三杯指的是（）。

    • A、水杯、黄酒杯、烈酒杯
    • B、水杯、葡萄酒杯、烈酒杯
    • C、啤酒杯、黄酒杯、烈酒杯
    • D、啤酒杯、葡萄酒杯、烈酒杯

    正确答案:B

  • 第5题：

    中餐宴会型的团体包餐摆台应视宴会的规格，一般是晚餐摆（）。

    • A、水杯、红酒杯
    • B、水杯、白酒杯
    • C、水杯、红酒杯、白酒杯
    • D、水杯、香槟杯

    正确答案:C

  • 第6题：

    酒杯一般放在水杯的（）。

    • A、右侧
    • B、左侧
    • C、对面
    • D、斜上方

    正确答案:A

  • 第7题：

    中餐宴会摆台时，摆放酒杯的顺序是从左至右分别是（）。

    • A、水杯、白酒杯、葡萄酒杯
    • B、白酒杯、葡萄酒、水杯
    • C、葡萄酒杯、水杯、白酒杯
    • D、水杯、葡萄酒杯、白酒杯

    正确答案:D

  • 第8题：

    在西餐桌上的3个杯子是（）。

    • A、白酒杯
    • B、水杯
    • C、红葡萄酒杯
    • D、白葡萄酒杯
    • E、甜酒杯

    正确答案:B,C,D

  • 第9题：

    单选题
    餐巾应（）
    A

    铺在桌上

    B

    在手里

    C

    放在酒杯里

    D

    铺在双膝上


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    单选题
    摆台时，水杯（啤酒杯）摆放在红酒杯的（）。
    A

    上方

    B

    左侧

    C

    右侧

    D

    下方


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    中餐宴会摆台时，摆放酒杯的顺序是从左至右分别是（）。
    A

    水杯、白酒杯、葡萄酒杯

    B

    白酒杯、葡萄酒、水杯

    C

    葡萄酒杯、水杯、白酒杯

    D

    水杯、葡萄酒杯、白酒杯


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    判断题
    在中餐餐具摆放上，水杯放在菜盘上方，左上方放酒杯。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    幼儿水杯消好毒后，拿出放在（）。

    • A、消毒柜里
    • B、盥洗室里
    • C、水杯架上
    • D、幼儿桌上

    正确答案:C

  • 第14题：

    餐巾应（）

    • A、铺在桌上
    • B、在手里
    • C、放在酒杯里
    • D、铺在双膝上

    正确答案:D

  • 第15题：

    大虾头盘做好后可以放在鸡尾酒杯中走菜。


    正确答案:正确

  • 第16题：

    摆台时，水杯（啤酒杯）摆放在红酒杯的（）。

    • A、上方
    • B、左侧
    • C、右侧
    • D、下方

    正确答案:B

  • 第17题：

    西餐宴会摆台中，餐巾常摆放在（）的位置。

    • A、烈酒杯
    • B、香槟杯
    • C、啤酒杯
    • D、菜盘正中

    正确答案:D

  • 第18题：

    西餐摆台中，红葡萄酒杯摆在水杯的（）。

    • A、左上方
    • B、左下方
    • C、右上方
    • D、右下方

    正确答案:D

  • 第19题：

    服务员在上甜品、水果前应先整理客人的餐桌，撤走菜盘及一些餐具，只留下（）。

    • A、牙签和酒水杯
    • B、牙签和茶杯
    • C、牙签和有酒水的杯子
    • D、酒杯及未吃完的菜盘

    正确答案:C

  • 第20题：

    单选题
    幼儿水杯消好毒后，拿出放在（）。
    A

    消毒柜里

    B

    盥洗室里

    C

    水杯架上

    D

    幼儿桌上


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    单选题
    服务员在上甜品、水果前应先整理客人的餐桌，撤走菜盘及一些餐具，只留下（）。
    A

    牙签和酒水杯

    B

    牙签和茶杯

    C

    牙签和有酒水的杯子

    D

    酒杯及未吃完的菜盘


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    中餐宴会的三套杯摆放与西餐一样，从左到右依次是（）
    A

    水杯、白葡萄酒杯和烈酒杯

    B

    水杯、烈酒杯、黄酒杯

    C

    水杯、黄酒杯、烈酒杯

    D

    水杯、烈酒杯、白葡萄酒杯


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    填空题
    在正式的中餐宴会上，水杯放在菜盘左方，酒杯放在（）上方。

    正确答案： 右
    解析： 暂无解析

  • 第24题：

    多选题
    在西餐桌上的3个杯子是（）。
    A

    白酒杯

    B

    水杯

    C

    红葡萄酒杯

    D

    白葡萄酒杯

    E

    甜酒杯


    正确答案： C,A
    解析： 暂无解析

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