下列啤酒类型中，只有在德国才可以生产的是（）。A、小麦啤酒B、烟熏啤酒C、科尔施啤酒（Kölsch）D、出口型啤酒

题目

下列啤酒类型中，只有在德国才可以生产的是（）。

  • A、小麦啤酒
  • B、烟熏啤酒
  • C、科尔施啤酒（Kölsch）
  • D、出口型啤酒
相似考题

1.下列啤酒中，哪种属于下面发酵啤酒？（）A、美式IPAB、比尔森啤酒C、英式艾尔啤酒D、小麦啤酒

2.巴伐利亚小麦啤酒的最佳选择是（）。A、烤肉B、鱼C、蔬菜D、烟熏食物

3.生产啤酒的主要原料有（）A、大麦B、小麦C、酵母D、啤酒花

4.世界上规模最大、最著名的啤酒节是（）。A、美国丹佛啤酒节B、德国慕尼黑啤酒节C、英国啤酒节D、青岛啤酒节

更多“下列啤酒类型中，只有在德国才可以生产的是（）。A、小麦啤酒B、烟熏啤酒C、科尔施啤酒（Kölsch）D、出口型啤酒”相关问题

  • 第1题：

    世界上哪种啤酒的销量最大？（）

    • A、淡色拉格
    • B、小麦啤酒
    • C、棕色啤酒
    • D、黑啤酒

    正确答案:A

  • 第2题：

    英国的艾尔啤酒中最典型的啤酒是（）。

    • A、小麦啤酒
    • B、大麦烈性啤酒
    • C、比尔森
    • D、帝王世涛和波特

    正确答案:D

  • 第3题：

    德国巴伐利亚夏季人们最喜欢饮用的啤酒是（）。

    • A、比尔森啤酒
    • B、棕色啤酒
    • C、黑啤酒
    • D、带酵母的小麦啤酒

    正确答案:C

  • 第4题：

    小麦（小麦芽）用作啤酒生产辅料，主要优点在于（）含量高，制成的啤酒泡沫好。


    正确答案:糖蛋白

  • 第5题：

    下列关于啤酒计征消费税的计税依据，表述正确的有（）

    • A、生产销售啤酒的，为啤酒的生产数量
    • B、自产啤酒用于职工福利的，为啤酒移送使用数量
    • C、委托加工啤酒的，为委托加工合同中注明的啤酒加工数量
    • D、进口啤酒的，为海关核定的啤酒进口征税数量

    正确答案:B,D

  • 第6题：

    啤酒花又称蛇麻花，是一种生产啤酒的重要辅料，下列不属于啤酒花作用的是（）。

    • A、使啤酒具有特殊的香味和苦味
    • B、使啤酒泡沫更加丰富
    • C、延长啤酒保质期
    • D、有利澄清啤酒

    正确答案:B

  • 第7题：

    单选题
    德国的啤酒闻名是由于（）。
    A

    它的啤酒严格执行《啤酒纯净法》

    B

    它的啤酒浓度高

    C

    它的啤酒麦芽香气突出

    D

    它的啤酒种类多


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第8题：

    单选题
    啤酒按产品浓度分类，其中生产啤酒原麦汁浓度为8%-16%为（）
    A

    高浓度啤酒

    B

    中浓度啤酒

    C

    低浓度啤酒

    D

    生啤酒


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    单选题
    美国精酿啤酒中成为全球啤酒口味新宠的产品是（）。
    A

    美式IPA

    B

    淡色艾尔

    C

    窖藏啤酒

    D

    美式小麦


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    填空题
    按啤酒生产使用的原料分类，啤酒可分为（）啤酒、（）啤酒和（）啤酒。

    正确答案： 加辅料,全麦芽,小麦
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    德国巴伐利亚夏季人们最喜欢饮用的啤酒是（）。
    A

    比尔森啤酒

    B

    棕色啤酒

    C

    黑啤酒

    D

    带酵母的小麦啤酒


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    下列啤酒中，哪种属于下面发酵啤酒？（）
    A

    美式IPA

    B

    比尔森啤酒

    C

    英式艾尔啤酒

    D

    小麦啤酒


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    德国的啤酒闻名是由于（）。

    • A、它的啤酒严格执行《啤酒纯净法》
    • B、它的啤酒浓度高
    • C、它的啤酒麦芽香气突出
    • D、它的啤酒种类多

    正确答案:D

  • 第14题：

    美国精酿啤酒中成为全球啤酒口味新宠的产品是（）。

    • A、美式IPA
    • B、淡色艾尔
    • C、窖藏啤酒
    • D、美式小麦

    正确答案:A

  • 第15题：

    德国巴伐利亚生产的小麦啤酒，有时也叫白啤酒。


    正确答案:正确

  • 第16题：

    下列（）不属于按啤酒色度分类的啤酒。

    • A、淡色啤酒
    • B、浓色啤酒
    • C、鲜啤酒
    • D、黑色啤酒

    正确答案:C

  • 第17题：

    下列选项中，属于下（底部）发酵啤酒的有（）

    • A、爱尔啤酒
    • B、波特啤酒
    • C、司陶特啤酒
    • D、拉戈啤酒
    • E、皮尔森啤酒

    正确答案:D,E

  • 第18题：

    啤酒按其色泽可分为（）。

    • A、生啤酒和熟啤酒
    • B、黄啤酒、白啤酒和黑啤酒
    • C、低浓度啤酒、中浓度啤酒和高浓度啤酒
    • D、浓味啤酒和淡味啤酒

    正确答案:B

  • 第19题：

    单选题
    世界上哪种啤酒的销量最大？（）
    A

    淡色拉格

    B

    小麦啤酒

    C

    棕色啤酒

    D

    黑啤酒


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第20题：

    单选题
    下列啤酒类型中，只有在德国才可以生产的是（）。
    A

    小麦啤酒

    B

    烟熏啤酒

    C

    科尔施啤酒（Kölsch）

    D

    出口型啤酒


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    单选题
    英国的艾尔啤酒中最典型的啤酒是（）。
    A

    小麦啤酒

    B

    大麦烈性啤酒

    C

    比尔森

    D

    帝王世涛和波特


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    多选题
    黑色麦芽常用于生产（）啤酒。
    A

    黑色啤酒

    B

    浓色啤酒

    C

    淡色啤酒

    D

    白色啤酒


    正确答案： D,A
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    多选题
    啤酒按生产方式分（）
    A

    淡色啤酒

    B

    鲜啤酒

    C

    纯生啤酒

    D

    熟啤酒


    正确答案： D,A
    解析： 暂无解析

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