办公室雇员暴露于含有霉菌或微生物芽孢的空气中，可能引起哪种健康问题（）？A、容易疲劳及肌肉萎缩B、鼻敏感及哮喘C、患上退伍军人病

题目

办公室雇员暴露于含有霉菌或微生物芽孢的空气中，可能引起哪种健康问题（）？

  • A、容易疲劳及肌肉萎缩
  • B、鼻敏感及哮喘
  • C、患上退伍军人病
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1.红霉素由以下哪种菌产生( )A.链霉菌B.青霉菌C.枯草芽孢杆菌D.炭疽芽孢杆菌E.大肠杆菌

2.为监测环境卫生或调查疫病，采样时应将固体平面培养基（），采集空气中微生物。A、静置暴露B、缓缓移动暴露C、快速移动D、至于风口下

3.钢表面暴露于工业或海洋环境中所形成的铁锈可能含有大量硫酸盐和氯化物

4.应用物理或化学方法杀灭物体中所有的病原微生物、非病原微生物及其芽孢、霉菌孢子的方法是（）A、消毒B、灭菌C、无菌D、防腐

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  • 第1题：

    食品在有氧环境中，霉菌、酵母、细菌都可能引起食品变质，在缺氧环境中，可引起食品变质的微生物有（）

    • A、酵母菌和细菌
    • B、酵母菌和霉菌
    • C、细菌和霉菌
    • D、霉菌、酵母和细菌

    正确答案:A

  • 第2题：

    下列微生物类群中最耐热的是（）。

    • A、肉毒杆菌
    • B、酵母和霉菌
    • C、乳酸杆菌
    • D、凝结芽孢杆菌

    正确答案:A

  • 第3题：

    在UHT产品加工中，引起杀菌不彻底的主要微生物为（）。

    • A、适温菌
    • B、芽孢总数
    • C、耐热芽孢总数
    • D、嗜冷菌

    正确答案:C

  • 第4题：

    植物的微生物病害可引起植物机能失灵，代谢紊乱而导致植物生存能力下降，甚至死亡或极大地减少产量。哪种菌是较少引起植物致病的微生物？（）

    • A、细菌
    • B、放线菌
    • C、霉菌
    • D、植物病毒

    正确答案:B

  • 第5题：

    无菌空气就是指不含油微生物（）的空气

    • A、菌体
    • B、菌丝
    • C、芽孢
    • D、细胞

    正确答案:A

  • 第6题：

    空气中存在的微生物类群主要是球菌属、野生酵母、霉菌，它们的特点是（）和（）。


    正确答案:对较干燥环境具有抗性；对紫外线具有抗性

  • 第7题：

    利用沙土管能保藏下列哪种微生物（）

    • A、无芽孢杆菌
    • B、噬菌体
    • C、酵母菌
    • D、霉菌

    正确答案:D

  • 第8题：

    单选题
    关于空气微生物特性的描述，错误的是（）
    A

    空气中的微生物都是致病微生物

    B

    空气中微生物的分布和数量与紫外辐射强度有关

    C

    微生物种类主要是霉菌和细菌

    D

    浮游细菌数或降落细菌数是空气微生物卫生标准的指标


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    填空题
    引起罐藏食品变质的微生物类型有需氧性芽孢杆菌、（）、非芽孢细菌、（）和霉菌等。

    正确答案： 厌氧性芽孢杆菌,酵母菌
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    单选题
    食品在有氧环境中，霉菌、酵母、细菌都可能引起食品变质，在缺氧环境中，可引起食品变质的微生物有（）
    A

    酵母菌和细菌

    B

    酵母菌和霉菌

    C

    细菌和霉菌

    D

    霉菌、酵母和细菌


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    下列微生物当中，热阻最大的是（）
    A

    细菌

    B

    细菌芽孢

    C

    霉菌孢子

    D

    病毒


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    填空题
    检疫是对（）的隔离措施，是对已暴露于或有可能暴露于（）的患者的接触者（健康人或动物）采取（）的措施。

    正确答案： 暴露者,传染期传染源,限制活动
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    检疫是对（）的隔离措施，是对已暴露于或有可能暴露于（）的患者的接触者（健康人或动物）采取（）的措施。


    正确答案:暴露者；传染期传染源；限制活动

  • 第14题：

    无菌法应杜绝以下哪类微生物进入操作目的物（）

    • A、病原微生物
    • B、所有微生物
    • C、非病原微生物
    • D、细菌的芽孢
    • E、霉菌的孢子

    正确答案:B

  • 第15题：

    食品中常见有害物质是微生物和（）等。

    • A、霉菌
    • B、母菌
    • C、芽孢
    • D、细菌

    正确答案:D

  • 第16题：

    第一种家养的微生物指的是哪种微生物（）

    • A、酵母菌
    • B、细菌
    • C、青霉菌
    • D、曲霉菌

    正确答案:A

  • 第17题：

    下列微生物当中，热阻最大的是（）

    • A、细菌
    • B、细菌芽孢
    • C、霉菌孢子
    • D、病毒

    正确答案:B

  • 第18题：

    下列微生物中，哪种类型最耐热（）

    • A、霉菌
    • B、沙门氏菌
    • C、嗜热链球菌
    • D、芽孢杆菌属

    正确答案:D

  • 第19题：

    单选题
    利用沙土管能保藏下列哪种微生物（）
    A

    无芽孢杆菌

    B

    噬菌体

    C

    酵母菌

    D

    霉菌


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第20题：

    单选题
    办公室雇员暴露于含有霉菌或微生物芽孢的空气中，可能引起哪种健康问题（）？
    A

    容易疲劳及肌肉萎缩

    B

    鼻敏感及哮喘

    C

    患上退伍军人病


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    单选题
    应用物理或化学方法杀灭物体中所有的病原微生物、非病原微生物及其芽孢、霉菌孢子的方法是（）
    A

    消毒

    B

    灭菌

    C

    无菌

    D

    防腐


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    无菌法应杜绝以下哪类微生物进入操作目的物（）
    A

    病原微生物

    B

    所有微生物

    C

    非病原微生物

    D

    细菌的芽孢

    E

    霉菌的孢子


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    可在空气中存活较长时间的微生物是（）
    A

    芽孢杆菌、霉菌、酵母菌、小球菌

    B

    芽孢杆菌、霉菌的孢子、原生动物的胞囊

    C

    细菌、放线菌、真菌、病毒

    D

    白色葡萄球菌、肺炎球菌、感冒病毒、衣原体


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

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