参考答案和解析
正确答案:普洱茶也并非年份越老，保健功效就越好。从文化角度讲，普洱越老越好；但从食品安全角度讲，10多年的茶就已经达到最高峰。一般来说，生茶可以存放10～20年，熟茶也就存放两三年。如果储存条件非常好，三四十年的陈年普洱茶品质也可以很好，但超过这个年限，茶叶中的有效成分就消失殆尽了，不宜再饮。
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第1题：
普洱茶若保存好的情况下，其存放越久越好。
正确答案:正确 -
第2题：
绿茶是不是越绿越好吗？
正确答案:不同品种等级的茶叶，颜色均不同，都以鲜活而富有光泽为佳，但绿茶并非越绿越好。像高级西湖龙井，呈嫩黄绿色；特级黄山毛峰呈象牙色，而越是好的信阳毛尖是呈嫩黄绿色等等。 -
第3题：
渐变区的渐变度越快渐变区（）。
- A、越长，也越宽大
- B、越长，也越狭窄
- C、越短，也越狭窄
- D、越短，也越宽大
正确答案:C -
第4题：
年份越长的葡萄酒是不是可以看的出？
正确答案: 可以，年份长的有葡萄沉渣 -
第5题：
烧水的时间越长越好吗？
正确答案: 不是，因为水中含有硝酸盐，而硝酸盐在高温时不稳定，易生成亚硝酸盐，亚硝酸盐对人体有害。 -
第6题：
对于调节系统，当积分时间越长，则作用越（）；当微分时间越长，则作用越（）。
正确答案:弱、强 -
第7题：
绿茶真的越绿越好吗？
正确答案:不同品种等级的茶叶，颜色均不同，都以鲜活而富有光泽为佳，但绿茶并非越绿越好。像高级西湖龙井，呈嫩黄绿色；特级黄山毛峰呈象牙色等等，下次挑茶叶时应多加注意。 -
第8题：
“越陈越香”被公认是普洱茶区别于其他茶类的最大特点。
正确答案:正确 -
第9题：
单选题“越陈越香”的普洱茶属于（）A红茶
B黄茶
C黑茶
D青茶
正确答案： C解析： 暂无解析 -
第10题：
问答题烧水的时间越长越好吗？正确答案： 不是，因为水中含有硝酸盐，而硝酸盐在高温时不稳定，易生成亚硝酸盐，亚硝酸盐对人体有害。解析： 暂无解析 -
第11题：
单选题产品生命周期越长，渠道的（ ）。A长度越长，宽度越宽
B长度越短，宽度越宽
C长度越长，宽度越窄
D长度越短，宽度越窄
正确答案： D解析：
产品生命周期越短，渠道越短，而那些生命周期较长的产品则需要比较长的渠道。产品寿命越短，渠道越窄；产品寿命越长，渠道越宽。 -
第12题：
问答题保密范围越宽越好吗？正确答案： 这种认识不对。保密范围必须严格按照《保密法》规定的国家秘密的范围来确定，如果人为的扩大保密范围，势必会把不属于国家秘密的事项也按国家秘密来保守，这既造成人力，物力和财力的浪费，也妨碍信息的交流，给工作带来诸多不便。解析： 暂无解析 -
第13题：
水质越软越好吗？
正确答案: 水的硬度主要是由钙、镁离子造成的，钙、镁离子越多，水质越硬。为了反映水中钙、镁离子含量的多少，人们引出了“硬度”这个概念，并且把天然水分成硬水和软水。硬度有许多种表示方法，在饮用水卫生标准中，水的总硬度是以碳酸钙计，限值为小于或等于450mg/L。工业上，通常采用的硬度单位是“德国度”。它规定的1德国度，相当于1L水中含有氧化钙10mg。据此，人们把硬度大于8°的水叫作“硬水”，小于8°的叫作“软水”。
硬水是人们生活中的一个“讨厌鬼”。用硬水烧开水，时间久了水壶和热水瓶里就积有一层黄白色的水垢——主要是石灰质形成的沉淀。这层水垢很硬，只能用刀具一块块抠掉它，或用热醋去溶解它。用硬水洗衣服，水中的钙、镁离子很容易使可溶性肥皂，变成不溶性的硬脂酸钙沉淀，从而使肥皂丧失了去污能力。工业上，硬水也不受欢迎。锅炉里如果凝结了水垢，其导热系数下降，无形之中便增加了许多热能损耗。更严重的是，结垢还会酿成爆炸事故。所以人们用锅炉供水时，总要设法预先除去硬水中的金属离子，促使硬水软化。
当然，硬水软化，并不等于越软越好。因为水中含有的钙、镁，还有铁、钾、锰、铜、钡、碘、氯等元素，都是人体不可缺少的营养物质，多了虽然有害，少了却也不行。就说钙吧，人体中如果缺少了它，人就要患软骨病。人的血液凝固、肌肉收缩和神经传导，也都需要钙发挥作用。虽说钙可通过各种食物进入人体，但远不及从水中直接摄取效果好。在100L硬度为20德国度的硬水中，所含钙量与6000g猪肉，或2000g鲤鱼，或l000g鸡蛋所含钙量相同。据《外国医学》杂志报道，美国有座矿山，职工和家属心脏病发病率较高，采用药物治疗，也不见好转。医生们经调查发现，这个矿区饮用水的硬度过低，水中严重缺镁。于是“对症下药”，让病人改饮含有镁离子的硬水。数月后，患者心脏的泵血功能得以增强，恢复了健康。 -
第14题：
牛奶是越香越浓越好吗？
正确答案: 不是。香浓不是判断牛奶好坏的一个标准，人为地往牛奶添加了香精或将水分抽走或做浓缩与增稠后的牛奶反而不是好牛奶。 -
第15题：
葡萄酒放得越久越好吗？
正确答案: 葡萄酒并非放得越久越好。其实葡萄酒和人一样会经历生长、成熟和衰老等阶段。当还是在树上的葡萄的时候，就是葡萄酒的生长阶段，好比人类孕育的阶段。至于这个阶段所需的时间是：从种下树苗到长出勉强可以酿酒的果实起码4到5年；要长出能酿好酒的果实要10年；要长出能酿精品酒的果实要10～20年。
在经过榨汁和橡木桶的醇化等一系列酿酒流程后，葡萄酒会得到酿酒师赋予的提升，这好比人类的学生阶段。然后装瓶，这时候葡萄酒会进入休眠期，须要有合适的储藏环境，再经过陈年后品质才会有第二次提升，这好比从学校走向社会的成熟过程。经过陈年后进入成熟期的葡萄酒其优秀的品质会持续释放一段时间（这是葡萄酒的“最佳饮用期”），最后进入衰老期。这个过程所需时间会因葡萄酒陈年的潜质而不同，酒的单宁结构是主要因素。进入衰老期的葡萄酒并不等于变质不能喝，只是这酒已经失去了原有的风采，变成平庸的液体，没有人愿意将它倒进口里了。所以，要给葡萄酒定个“保质期”不如给葡萄酒定个“适饮期”。
一般的餐酒适饮期大概是五到十年，上好的葡萄酒需要储藏十年八年才能有成熟的魅力，因此存放的时间比较长一些。只有极少数的优秀的葡萄酒，在存储得当的情况下，可以存放几十年。
所以，想在超市里买上一箱葡萄放在床底下等着十年后卖个好价钱，别傻了，十年后它已经和你的奶奶一样老了。 -
第16题：
年份越长的葡萄是不是就越好？
正确答案: 不是，因为当年采摘的葡萄品质不理想就不可能酿出高品质的葡萄酒 -
第17题：
普洱茶的收藏误区包括（）
- A、盲目追求年份
- B、陈化可以赚大钱
- C、越久越值钱
- D、发霉的是好茶
正确答案:A,B,C,D -
第18题：
热真空蒸馏脱气器烧瓶加热时间越长越好吗？
正确答案:热真空蒸馏脱气器烧瓶加热时间不是越长越好，加热至沸腾为止。 -
第19题：
普洱茶存放得越久就越有饮用价值。
正确答案:错误 -
第20题：
下列茶叶中，存放时间越长，品质越好的是（）
- A、太平猴魁
- B、六安瓜片
- C、普洱茶
正确答案:C -
第21题：
判断题棉纤维越长越细，毛纤维越长越粗。A对
B错
正确答案： 错解析： 暂无解析 -
第22题：
问答题每口饭在嘴里嚼的时间越长越好吗？正确答案： 是的。因为口腔唾液是人体第一道抗癌防线，具有很强的抗癌效果，只要唾液与食物接触30秒钟，就能充分发挥作用。因此专家建议，每口饭最好嚼30次。解析： 暂无解析 -
第23题：
问答题普洱茶年份越长越好吗？正确答案： 普洱茶也并非年份越老，保健功效就越好。从文化角度讲，普洱越老越好；但从食品安全角度讲，10多年的茶就已经达到最高峰。一般来说，生茶可以存放10～20年，熟茶也就存放两三年。如果储存条件非常好，三四十年的陈年普洱茶品质也可以很好，但超过这个年限，茶叶中的有效成分就消失殆尽了，不宜再饮。解析： 暂无解析