以下关于品目08.02坚果的申报要素“制作或保存方法（鲜、干、去壳、未去壳.”填报正确的是（）A、鲜B、干C、去壳D、干、未去壳

第1题：

下列关于卤虫卵去壳液，描述错误的是（）

• A、一般而言，每克干燥虫卵需使用含有0.5g有效氯的次氯酸钠或次氯酸钙
• B、去壳液不能用淡水配
• C、为了保证有良好的去壳效果，应把去壳液的pH控制在10以上
• D、去壳液要现配现用

第2题：

鲜或干去壳板栗

第3题：

简述去壳卵的制作步骤。

第4题：

鲜或干的其他未去壳马卡达姆坚果

第5题：

去壳的燕麦

第6题：

鲜或干的种用未去壳马卡达姆坚果

第7题：

鲜或干的其他未去壳栗子（板栗除

第8题：

其他未去壳花生

第9题：

鲜或干的未去壳巴西果

第10题：

第11题：

第12题：

第13题：

鲜、冷的带壳或去壳冷水对虾

第14题：

下列选项中属于动物性水产品的初加工方法的是（）。

• A、摘洗、剃毛
• B、摘洗、去壳
• C、剃毛、去鳍
• D、剃毛、去壳

第15题：

鲜或干的去壳巴西果

第16题：

巴旦杏(未去壳)

第17题：

鲜或干的其他去壳栗子（板栗除外

第18题：

水煮后经冷冻的去壳对虾

第19题：

鲜或干的去壳榛子

第20题：

其他鲜、冷带壳或去壳对虾

第21题：

干的其他去壳禽蛋

第22题：

第23题：