参考答案和解析
正确答案:闪蒸干燥机由蒸汽加热器、加料器、搅拌破碎系统、分级器、干燥主管、旋风分离器、布袋除尘器、风机等构成。由蒸汽(电)加热的热空气由干燥机底部进入干燥室,对物料强烈的剪切、吹浮、旋转作用,于是物料受到离心、剪切、碰撞、磨擦而被微粒化,强化了传质传热。在干燥机底部,较大较湿颗粒团在搅拌器的作用下被机械破碎,湿含量较低、颗粒度较小的颗粒被旋转气流夹带上升,在上升的过程中进一步干燥,输送至分离器进行气固分离,成品收集,而尾气则经除尘装置处理后排空。
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  • 第1题:

    简述闪蒸的工作原理。


    正确答案:闪蒸就是高压的饱和水(牛奶)进入比较低压的容器中后由于压力的突然降低使这些饱和水(牛奶)变成一部分的容器压力下的饱和水蒸气和饱和水(牛奶)。

  • 第2题:

    简述脱硫闪蒸槽和富液分离器作用原理


    正确答案: (1)脱硫闪蒸槽利用降低压力吸收液饱和气体能力降低原理将溶液中溶解的大部分CH4、CO、CO2、H2闪蒸出来返回系统,减少焦炉气损失。
    (2)富液分离器利用降低压力提高吸收液饱和气体能力降低原理将溶液中溶解的少部分CH4、CO、CO2、H2,,降低在生塔的压差,减轻再生塔的负荷。

  • 第3题:

    简述汽油喷油器结构及工作原理。


    正确答案: 工作原理:喷油器是由电磁阀操纵的,电控单元发出的指令信号可将喷油器头部的针阀打开,把准确配剂的一定量的燃油喷入进气门前,与进气支管内吸入的空气混合后进入气缸。通断由脉冲控制,喷油量由脉冲宽度控制。
    结构:喷油器体内有一个电磁线圈,喷油器头部的针阀6与衔铁5结合成一体。当电控单元传送来电流信号,电磁线圈通电后,便产生磁作用力,将衔铁与针阀吸起,使燃油通过精确设计的轴针头部环形间隙,在喷油器头部前端将燃油喷散。针阀的升程量约为0.1mm,喷油器打开时间每次约为2~10ms。时间长、喷油量就多。喷油器阀体的上端有橡胶O形圈其支承与密封作用,同时还可以起绝热作用,防止喷油器内产生燃油蒸汽泡,以保持良好的热启动性能。此外,橡胶密封圈还能使喷油器免受高频的振动。

  • 第4题:

    简述真空干燥机的特点、适用性及主要设备?


    正确答案:主要由可抽真空和维持真空的真空系统、可密封和耐受外界压力的真空室、冷凝水收集装置和以传导或辐射方式供热的加热系统等构成。
    特点:物料在干燥过程中温度低,避免过热;水分容易蒸发;干燥时间短;可使物料形成膨化和多孔性组织;最终水分含量可以干燥很低;热能利用经济;但和常压热风干燥相比,设备投资和动力消耗大,生产能力降低,干燥成本较高。
    适用于干制各种水果制品以及麦乳精类产品。

  • 第5题:

    简述冷冻干燥机的工作原理。


    正确答案: 冷冻干燥又称为真空冷冻干燥,是先将湿物料冻结到其晶点温度以下,使其水分变成固态的冰,然后在适当的真空度下,使冰直接升华为水蒸气,再用系统中的水气凝结器将水蒸气冷凝,从而获得干燥制品的技术。

  • 第6题:

    简述滚筒干燥机工作原理


    正确答案: 料液通过布膜装置在滚筒上形成薄膜状,热量由滚筒的内壁传到其外壁,将附在滚筒外壁面上的液膜状物料加热水分蒸发,随着滚筒转动,料液被不断干燥,并由刮料装置刮下,由产品输送装置排出。

  • 第7题:

    叙述T1401的内部结构及闪蒸分离原理?


    正确答案: 高压闪蒸器由上部椭圆形封头、筒体、下部锥型封头组成,内部为空罐,上部装有气液分离器并连有降液管,在几个黑水入口处有折流挡板,底部出料口有漩涡器。
    气化炉激冷室和碳洗塔底部排出的黑水经节流减压后进入T-1401,在高压闪蒸器内,高压液体突然减压膨胀,使得溶解在黑水中的水蒸气和酸性气体迅速闪蒸出来,经罐中部的分离空间,再经气液分离器进一步分离夹带液体后,汽气混合物从顶部排出,闪蒸后的黑水从罐底排出进入下一级闪蒸。

  • 第8题:

    简述冷冻式压缩空气干燥机原理?


    正确答案: 冷冻式压缩空气干燥机根据空气冷冻干燥原理,利用制冷设备将压缩空气冷却到一定的露点温度后析出相应所含的水分,并通过分离器进行气液分离,再由自动排水器将水排出,从而使压缩空气获得干燥。

  • 第9题:

    问答题
    叙述T1401的内部结构及闪蒸分离原理?

    正确答案: 高压闪蒸器由上部椭圆形封头、筒体、下部锥型封头组成,内部为空罐,上部装有气液分离器并连有降液管,在几个黑水入口处有折流挡板,底部出料口有漩涡器。
    气化炉激冷室和碳洗塔底部排出的黑水经节流减压后进入T-1401,在高压闪蒸器内,高压液体突然减压膨胀,使得溶解在黑水中的水蒸气和酸性气体迅速闪蒸出来,经罐中部的分离空间,再经气液分离器进一步分离夹带液体后,汽气混合物从顶部排出,闪蒸后的黑水从罐底排出进入下一级闪蒸。
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    问答题
    目前国内外均常采用料斗式干燥机和空气减湿加热器组合成的干燥机组来干燥塑料粒子,请简述其工作原理。

    正确答案: 是利用减湿的热空气流来干燥塑料粒子,以降低热空气中的分压。实际上是利用拉大塑料粒子表面水汽的压强与热空气中水蒸气的分压之间的压差来提高传质推动力,促使粒子内部水分快速向表面传递、汽化,并被热空气流带走。
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    问答题
    简述冷冻干燥机的特点、适用性及主要设备?

    正确答案: 主要由干燥箱、加热板、冷阱、出料口等组成。
    特点:减少生理活性物质、营养成分和风味的损失,可以最大限度的保留食品原有成分、味道、色泽和芳香。但初期设备投资较大,冷冻干燥花费大,干燥时间一般也较长。
    适用于高附加值的食品原料、需要保持活性物质、高品质的食品如水果、蔬菜、肉类等。
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    问答题
    简述组合式干燥机的工作原理?

    正确答案: 空气系统:压缩空气进入空气预冷器预冷,部分水份冷凝,再进入空气冷却器,使温度降至2~3℃(压力露点),空气中的水份在此进一步析出,再经分离器分离并由自动排泄阀排出,而干燥的空气则进入空气预冷器,使未处理的压缩空气预冷而自身升温后输出,即为处理后的干燥空气。
    制冷系统:低温液态制冷剂在空气冷却器中吸收了热量成为汽态,经凝聚器及吸入过滤器后进入压缩机,压缩后进入冷凝器,冷凝为液态,进入储液器或储存在水冷凝器下部。液态的制冷剂经干燥过滤器、回热器过冷后进入膨胀阀,膨胀后进入蒸发器,使压缩空气降温。凝聚器确保进入压缩机的制冷剂为气态,从而保证了压缩机正常工作。
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    简述冷冻干燥的原理并说明冷冻干燥机有哪些主要单元装置组成。


    正确答案:冷冻干燥原理:真空冷冻干燥是先将湿物料共晶点(三相点)温度以下冻结,使水分变成固态的冰,然后在适当的真空度下,使冰直接升华为水蒸汽,再用真空系统中的冷凝器将水蒸汽冷凝,从而获得干燥制品的技术。
    冷冻干燥机系由制冷系统、真空系统、加热系统、电器仪表控制系统所组成。主要部件为干燥箱、凝结器、冷冻机组、真空泵、加热/冷却装置等。冷冻干燥机(简称冻干机)由冻干箱、冷凝器(或称水汽凝集器)、冷冻机、真空泵和阀门、电器控制元件等组成。

  • 第14题:

    请简述闪蒸罐D301分离聚合物和丙烯的原理。


    正确答案: 根据旋风分离器的原理进行气固分离,物料沿闪蒸罐(D301)的切线方向进料,利用旋风分离的作用把聚合物粉料沉降下来,丙烯经过闪蒸罐顶部去高压丙烯洗涤塔(T301),丙烯气通过动态分离器A301时,将大部分细粉分离至闪蒸罐D301,而不能进入高压丙烯洗涤塔T301内.

  • 第15题:

    回转圆筒干燥机的工作原理及特点是什么?


    正确答案: 工作原理:回转圆筒干燥机的进料端与出料端有一个微小的倾斜角度,进料端稍高,作为干燥介质的热空气与原料从进料端进入干燥机后,在回转干燥机的不断转动下沿回转干燥机的轴向移动,带钩的抄板将原料带到一定的高度抛下,与热空气很好的接触,把热量传递给原料,使原料中的水分蒸发成水蒸气,这部分水蒸气随即被热空气带走。
    特点:干燥效果好些,提高干燥效率,缩短干燥时间,能连续操作,生产能力大操作方便,但存在干燥不均匀的问题。

  • 第16题:

    简述冷冻干燥机的特点、适用性及主要设备?


    正确答案:主要由干燥箱、加热板、冷阱、出料口等组成。
    特点:减少生理活性物质、营养成分和风味的损失,可以最大限度的保留食品原有成分、味道、色泽和芳香。但初期设备投资较大,冷冻干燥花费大,干燥时间一般也较长。
    适用于高附加值的食品原料、需要保持活性物质、高品质的食品如水果、蔬菜、肉类等。

  • 第17题:

    简述流化床干燥机的工作原理


    正确答案: 在一个设备中,将颗粒物料堆放在分布板上,当气流由设备的下部通入床层,随着气流速度加大到某种程度,固体颗粒在床内就会产生流化状态,这种床层就成为流化床,采用这种方法进行干燥的设备成为流化床干燥机。

  • 第18题:

    简述滚筒干燥机的工作原理。


    正确答案: 料液通过布膜装置在滚筒上形成薄膜状,热量由滚筒的内壁传到其外壁,将附在滚筒外壁面上的液膜状物料加热水分蒸发,随着滚筒转动,料液被不断干燥,并由刮料装置刮下,由产品输送装置排出。

  • 第19题:

    试述闪蒸法的工艺原理及特点。


    正确答案:采用干法纺丝技术进行纺丝,即将高聚物溶解在一定的溶剂中制成纺丝液,用喷丝孔喷出。喷出的材料由于溶剂的挥发高聚物从新固化成纤维。特点:质轻坚韧、防水透气、耐磨抗老化、柔软平滑、不易变形。

  • 第20题:

    问答题
    简述闪蒸的工作原理。

    正确答案: 闪蒸就是高压的饱和水(牛奶)进入比较低压的容器中后由于压力的突然降低使这些饱和水(牛奶)变成一部分的容器压力下的饱和水蒸气和饱和水(牛奶)。
    解析: 暂无解析

  • 第21题:

    问答题
    简述真空干燥机的特点、适用性及主要设备?

    正确答案: 主要由可抽真空和维持真空的真空系统、可密封和耐受外界压力的真空室、冷凝水收集装置和以传导或辐射方式供热的加热系统等构成。
    特点:物料在干燥过程中温度低,避免过热;水分容易蒸发;干燥时间短;可使物料形成膨化和多孔性组织;最终水分含量可以干燥很低;热能利用经济;但和常压热风干燥相比,设备投资和动力消耗大,生产能力降低,干燥成本较高。
    适用于干制各种水果制品以及麦乳精类产品。
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    问答题
    试述闪蒸法的工艺原理及特点。

    正确答案: 采用干法纺丝技术进行纺丝,即将高聚物溶解在一定的溶剂中制成纺丝液,用喷丝孔喷出。喷出的材料由于溶剂的挥发高聚物从新固化成纤维。特点:质轻坚韧、防水透气、耐磨抗老化、柔软平滑、不易变形。
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    问答题
    简述闪蒸原理。

    正确答案: 闪蒸是利用气体在水中的溶解度随压力的降低而降低,再者压力越低,水的沸点越低,利用此原理使黑水中的气体和水蒸发与杂质分离。
    解析: 暂无解析