方太水槽洗碗机“高频超声+湍流速洗”技术优势：一高效去除果蔬上的农药、毒素和微生物等残留；二更适合清洗叶类蔬菜如菠菜，和粒状水果如草莓、葡萄等。
题目
方太水槽洗碗机“高频超声+湍流速洗”技术优势：一高效去除果蔬上的农药、毒素和微生物等残留；二更适合清洗叶类蔬菜如菠菜，和粒状水果如草莓、葡萄等。
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参考答案和解析
正确答案:正确
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第1题：
下列哪几项是方太水槽洗碗机Q3的核心技术（）
- A、高频超声+湍流速洗
- B、旋风接力水流喷射系统
- C、双泵变频核心平台技术
- D、飞碟速热技术
正确答案:A,B,D -
第2题：
Q6的果蔬槽和功能槽都可以清洗水果，以下描述正确的是（）
- A、果蔬槽清洗果蔬没有重量限制
- B、果蔬槽适合少量小尺寸果蔬清洗，功能槽适合大量果蔬清洗，功能槽湍流速洗更强劲
- C、果蔬清洗时水温会加热
正确答案:B -
第3题：
以下属于洗碗机功能卖点的是（）
- A、是水槽、是洗碗机、也是果蔬净化器，跨界三合一，为中国厨房发明
- B、省空间，安装便捷
- C、高频超声+湍流双效速洗，洗净90%以上果蔬表面农残
- D、省时省水省电，比想象中更省
- E、超强消毒功能，可以完全替代消毒柜
- F、一餐一洗，为中国家庭发明
- G、人体工程学，不弯腰，轻松操作
正确答案:A,B,C,D,F,G -
第4题：
为什么现在水果蔬菜农药残留越来越高（）
- A、现在的农药是新型农药，是油性的，2小时就完全附着在果蔬表面了
- B、新型农药不溶于水，即使被雨水淋过，农药还是会大量附着在果蔬表面
- C、现在虫害比以前多，打农药的频次也比以前多好几倍
- D、部分人为了催熟和使果蔬外表美观，刻意多打农药造成超标
正确答案:A,B,C,D -
第5题：
用方太水槽洗碗机洗杨梅/樱桃/草莓时，建议用哪种模式清洗最好（）
- A、轻柔洗
- B、标准洗
- C、加强洗
正确答案:A -
第6题：
方太水槽洗碗机的最新的核心主张是（）？
- A、方太水槽洗碗机，岂止会洗碗机，还能去果蔬农残
- B、是水槽、是洗碗机、还是果蔬净化机
- C、方太水槽洗碗机，不仅会洗碗，还能去果蔬农残，是洗碗机，是水槽、是果蔬净化机，为中国厨房发明
- D、方太水槽洗碗机，岂止会洗碗，还能去果蔬农残，我们发明中式洗碗机，跨界三合一的洗碗机
正确答案:B -
第7题：
方太水槽洗碗机果蔬清洗时选择水位分高、中、低三档，系统默认清洗模式是轻柔洗低水位。
正确答案:错误 -
第8题：
果蔬清洗功能除了洗水果蔬菜还能洗什么（）
- A、洗海鲜
- B、洗眼镜
- C、洗首饰
- D、洗假牙
正确答案:A,B,C,D -
第9题：
“农药残留”是指农药施用后，残存于生物体、农副产品和环境中的微量农药原体、有毒的代谢物、分解物和杂质等。去除蔬菜水果农药残留的方法有（）。
- A、浸泡洗涤
- B、整洗
- C、切碎后冲洗
- D、去皮
正确答案:A,B,D -
第10题：
对于使用有机磷农药的果蔬，可以使用（）方法去除农药残留。
- A、高温杀菌
- B、沸水浸泡
- C、碱水中浸泡
- D、淘米水浸泡
正确答案:C -
第11题：
判断题清洗的目的是除去果蔬表面的污物和农药残留以及杀菌防腐。A对
B错
正确答案： 对解析： 暂无解析 -
第12题：
问答题简述如何清洗果蔬上的残留农药？正确答案： （1）水洗浸泡法（用清水洗干净后浸泡）：蔬菜污染的农药品种主要有机磷杀虫剂，有机磷杀虫剂难溶于水，此种方法仅能除去部分污染的农药，但水洗是清除蔬菜水果上其他污物和去除残留农药的基础方法。主要用于叶类蔬菜。一般先用水冲洗掉表面污物，否则等于将果蔬浸泡在稀释的农药里。然后用清水浸泡，浸泡不少于10分钟，果蔬清洗剂可增加农药的溶出，所以浸泡时可以加入少量果蔬清洗剂，浸泡后要用流水冲洗2-3遍。
（2）清洗后碱水浸泡法：有机磷杀虫剂在碱性环境下分解迅速，所以此方法是有效地去除农药污染的措施，可用于各类蔬菜瓜果。方法是先将表面污物冲洗干净，浸泡到碱水中（一般500m1水中加入碱面5g-10g）5-15分钟，然后用清水冲洗3-5遍。
（3）去皮法：外表不平或多细毛的蔬菜瓜果，较易沾染农药，所以削去外皮是一种较好的去除残留农药的方法。
（4）储存法：农药随着时间能缓慢分解为对人体无害的物质（空气中的氧与蔬菜中的酶对残留农药有一定的分解作用），所以对易于保存的瓜果蔬菜可以通过一定时间的存放，减少农药残留量。一般应存放15天以上，同时建议不要立即食用新采摘的未削皮的瓜果。
（5）加热法：氨基甲酸酯类杀虫剂随着温度升高，分解加快，所以对一些其他方法难以处理的蔬菜瓜果可通过加热去除部分农药。此法常用于芹菜、菠菜、小白菜、圆白菜、青椒、菜花、豆角等，先用清水将表面污染物洗净，放入沸水中2-5分钟捞出，然后用清水冲洗1-2遍。
（6）阳光晒：经日光照射晒干后的蔬菜，农药残留较少。解析： 暂无解析 -
第13题：
方太水槽式洗碗机清洗果蔬时采用高频超声波技术及旋涡水流技术。
正确答案:正确 -
第14题：
方太水槽洗碗机如何去农残（）
- A、和洗碗模式一样，用水冲刷
- B、需水浸没果蔬，涌泉式湍流速洗
- C、超声波将果蔬表皮农残直接震落
- D、超声波震荡水产生“气泡附着在果蔬表皮，气泡破裂产生冲击力剥离农残
正确答案:B,D -
第15题：
方太水槽洗碗机果蔬去农残的两项核心技术是高频超声和湍流速洗（或超声空化+湍流速洗）
正确答案:正确 -
第16题：
水槽洗碗机六大卖点是什么（）
- A、省时省水省电
- B、人体工程学设计，不弯腰，操作简单
- C、省空间，安装简便
- D、高步超声+湍流速洗
- E、一餐一洗，为中国家庭量身发明
- F、是水槽、是洗碗机、还是果蔬净化器
正确答案:A,B,C,D,E,F -
第17题：
方太水槽洗碗机清洗草莓时操作及说法正确的是（）
- A、水位调节浸没草莓
- B、强度调节为加强洗
- C、启动15分钟后即可品尝
正确答案:A,C -
第18题：
水槽洗碗机是一款三合一产品，其中“三”的含义是（）
- A、水槽
- B、软水净化机
- C、洗碗机
- D、果蔬净化机
正确答案:A,C,D -
第19题：
关于方太水槽洗碗机去农残说法正确的是（）
- A、超声波是物理去农残，没有二次污染
- B、可以去除90%以上的农药残留
- C、超声波频率为2.8万赫兹
- D、洗果蔬水量最多只需5.7升
正确答案:A,B -
第20题：
简述如何清洗果蔬上的残留农药？
正确答案:（1）水洗浸泡法（用清水洗干净后浸泡）：蔬菜污染的农药品种主要有机磷杀虫剂，有机磷杀虫剂难溶于水，此种方法仅能除去部分污染的农药，但水洗是清除蔬菜水果上其他污物和去除残留农药的基础方法。主要用于叶类蔬菜。一般先用水冲洗掉表面污物，否则等于将果蔬浸泡在稀释的农药里。然后用清水浸泡，浸泡不少于10分钟，果蔬清洗剂可增加农药的溶出，所以浸泡时可以加入少量果蔬清洗剂，浸泡后要用流水冲洗2-3遍。
（2）清洗后碱水浸泡法：有机磷杀虫剂在碱性环境下分解迅速，所以此方法是有效地去除农药污染的措施，可用于各类蔬菜瓜果。方法是先将表面污物冲洗干净，浸泡到碱水中（一般500m1水中加入碱面5g-10g）5-15分钟，然后用清水冲洗3-5遍。
（3）去皮法：外表不平或多细毛的蔬菜瓜果，较易沾染农药，所以削去外皮是一种较好的去除残留农药的方法。
（4）储存法：农药随着时间能缓慢分解为对人体无害的物质（空气中的氧与蔬菜中的酶对残留农药有一定的分解作用），所以对易于保存的瓜果蔬菜可以通过一定时间的存放，减少农药残留量。一般应存放15天以上，同时建议不要立即食用新采摘的未削皮的瓜果。
（5）加热法：氨基甲酸酯类杀虫剂随着温度升高，分解加快，所以对一些其他方法难以处理的蔬菜瓜果可通过加热去除部分农药。此法常用于芹菜、菠菜、小白菜、圆白菜、青椒、菜花、豆角等，先用清水将表面污染物洗净，放入沸水中2-5分钟捞出，然后用清水冲洗1-2遍。
（6）阳光晒：经日光照射晒干后的蔬菜，农药残留较少。 -
第21题：
如何去除果蔬中的农药残留？
正确答案: 果蔬上的残留农药，主要附着在其表面上，因此，采用行之有效的洗涤和加工方法，可以降低农药的残留量，一定程度上能够保证蔬菜的食用安全。所能够采取的处理方式和对应的农药去除程度如下：
（1）浸泡和搓洗。用自来水将蔬菜浸泡一段时间后再稍加搓洗，可以除去部分农药残留；用专用的蔬果洗涤剂浸泡，能够更为有效地减少农药附着。需要指出的是，浸泡时间并非越长越好，一般10-15分钟为宜。
（2）高温加热。高温加热可以使农药分解，比如用开水烫。实验证明，一些耐热的蔬菜，如菜花、豆角、青椒、芹菜等，洗干净后再用开水烫几分钟，可以减少农药残留量。
（3）淘米水洗菜。淘米水洗菜对于减少蔬菜上的碱性农药也能起到一定的作用。头一两次的淘米水会呈现弱酸性，蔬菜上的碱性农药在酸性物质中会失去一定的毒性。
（4）适当用日光照射。照射可使蔬菜中的部分农药被分解、破坏。据测定，蔬菜在阳光下照射5分钟，有机氯、有机汞农药的残留量大量减少。
（5）果蔬去皮。去皮会带来果皮中维生素和矿物质的损失，但对残留在果蔬表面的农药可以大部分去除。 -
第22题：
清洗的目的是除去果蔬表面的污物和农药残留以及杀菌防腐。
正确答案:正确 -
第23题：
判断题水洗是清除果蔬上污物和去除残留农药的基本方法，主要用于叶类蔬菜，如菠菜、韭菜、小白菜、生菜。A对
B错
正确答案： 错解析： 暂无解析