快餐食品包装对人类有何危害？
题目
快餐食品包装对人类有何危害？
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第1题：
大气污染对人类环境有哪些危害？
正确答案: 一是对人体健康造成危害；
二是对植物造成危害；
三是对大气和气候造成不良影响；
四是对各种物质和财产造成危害。 -
第2题：
反式脂肪酸摄入过量对人类健康有危害。（）
正确答案:正确 -
第3题：
铝箔在食品包装上有何应用？
正确答案: 1、制作蒸煮袋（如PET/粘结剂/铝箔/粘结剂/EVA.
2、制作多层复合袋.
3、铝箔与塑料、薄纸板复合制成利乐包式包装盒（如PE/纸板/PE/铝箔/PE.
4、制软管.
5、做泡罩材料的盖材.
6、裹包食品
7、制盒盘.
8、制杯、盒的盖材.
9、印刷商标。 -
第4题：
什么是Helicobacter pylori（幽门螺杆菌）?它对人类有何危害?如何检出?如何预防?
正确答案: 幽门螺杆菌是一种单极、多鞭毛、末端钝圆、螺旋形弯曲的细菌。幽门螺旋杆菌会造成多种胃病，如慢性胃炎、胃溃疡、十二指肠溃疡等，并且，它的传染性比较强。80％的家人也会受到传染。测个幽门螺杆菌（HP）就让人家做胃镜？现在有专门的HP试纸，只要滴点血在试纸上，一会儿就能出结果。改变不良居住环境，大人小孩分床睡；改变不良的饮食习惯，提倡分餐进食，改变喝不洁生水的不良习惯；注意饭前便后洗手、生吃蔬菜瓜果要洗净，切断口－口传播等，都是控制和杀灭幽门螺杆菌的有效途径. -
第5题：
变压器油位过低，对运行有何危害？
正确答案: 变压器油位过低会使轻瓦斯保护动作，严重缺油时，变压器内部铁芯线圈暴露在空气中，容易绝缘受潮（并且影响带负荷散热）发生引线放电与绝缘击穿事故。 -
第6题：
常运行中对发电机定冷水水质有何要求，若水质不合格有何危害？
正确答案: 正常运行中对发电机定冷水水质的要求是：
（1）、硬度≤5μmol/l；
（2）、PH值＞6.8；
（3）、电导率≤3μS/（3）m（25℃）；
D、铜≤200μg/l。
若水质不合格有以下危害：
（1）、PH值超限，容易使线圈和冷却水系统结垢腐蚀；
（2）、电导率超限，容易造成发电机接地。 -
第7题：
问答题粉尘、有害蒸气和气体对人体有何危害？对人体危害的影响因素有哪些？正确答案： （1）粉尘的危害
1.对人的危害
粉尘的危害包括三个方面：
①有毒粉尘引起中毒；粉尘的化学性质是危害人体的主要因素，有毒的金属粉尘（铬、锰、铅、汞、砷等）进入人体后，会引起中毒以至死亡。另外，这些物质进入肺部都能直接对肺部产生危害。
②一般粉尘引起各种尘肺病；由各种生产性有害因素引起的职业病中，尘肺约占60％。在有粉尘产生的生产过程中，无毒性粉尘对人体的主要危害是粉尘进入人体肺部后可能引起各种尘肺病。还有一些物质本身并没有毒性，例如锌，但是其加热后形成的烟状氧化物可与人体内的蛋白质作用而引起发烧，发生所谓的铸造热病。粉尘中的有害化学因素为游离二氧化硅、硅酸盐等。根据接触不同成分和浓度的粉尘，尘肺又可分为矽肺（游离二氧化硅所致）、硅酸盐肺（如滑石肺、石棉肺，系硅酸盐所致）、煤肺（煤尘所致）、金属粉未沉着症、铸工尘肺、电焊工尘肺等。
③有的粉尘（如硫化矿尘）引起皮肤炎。
影响粉尘危害大小的因素主要是其物理化学性质、粒径大小和浓度。如对人体危害的因素主要是其物理化学性质，另外，粒径大小和浓度也是危害人体健康的一个重要因素。
（2）有害气体和蒸汽的危害
1.对人的危害
（1）一氧化碳（CO）：一氧化碳多数是由于工业炉、内燃机等设备不完全燃烧造成的，也有少量来自煤气设备的渗漏。它无色无味，对人体有强烈的窒息性。
（2）二氧化碳（CO2）：当二氧化碳浓度大于5ppm时，对眼、鼻、喉以及肺部都有强刺激性，长期作用可引起粘膜炎，嗅、味觉失灵等症状。
（3）二氧化硫（SO2）：二氧化硫是一种无色强刺激性气体，在空气中可氧化为三氧化硫，形成酸雾，其毒性是二氧化硫的10倍。它主要来源于含硫矿物燃料（煤和石油）的燃烧，在金属矿物的焙烧、毛和丝的漂白、化学纸浆等生产过程中也有二氧化硫的废气排出。
（4）苯（C6H6）：苯是一种具有芳香味、易燃、的麻醉气体，常温下极易挥发。它主要来源于焦炉煤气和以苯为原料和溶剂的生产过程。
（5）汞（Hg）：汞是一种液态金属，具有毒性。在常温下易挥发。
（6）铅（Pb）：在有色金属冶炼、红丹、蓄电池、橡胶等生产过程中有铅蒸气及铅尘产生，铅在进入人体后会造成人体血液中色素下降，头晕、眼花、食欲不振等现象，严重时会出现中毒性脑病。
（7）氮氧化物（NOx）：氮氧化物主要来源于燃料的燃烧及化工、电镀等生产过程。解析： 暂无解析 -
第8题：
单选题全氟类化合物具有致癌性，在下列哪类食品包装中含有全氟类化合物，在不知觉的情况下它已经污染了全人类。（）。A速冻食品
B快餐食品
C碳酸饮料
D油炸食品
正确答案： A解析： 暂无解析 -
第9题：
问答题铝箔在食品包装上有何应用？正确答案： 1、制作蒸煮袋（如PET/粘结剂/铝箔/粘结剂/EVA.
2、制作多层复合袋.
3、铝箔与塑料、薄纸板复合制成利乐包式包装盒（如PE/纸板/PE/铝箔/PE.
4、制软管.
5、做泡罩材料的盖材.
6、裹包食品
7、制盒盘.
8、制杯、盒的盖材.
9、印刷商标。解析： 暂无解析 -
第10题：
问答题什么是Helicobacter pylori（幽门螺杆菌）?它对人类有何危害?如何检出?如何预防?正确答案： 幽门螺杆菌是一种单极、多鞭毛、末端钝圆、螺旋形弯曲的细菌。幽门螺旋杆菌会造成多种胃病，如慢性胃炎、胃溃疡、十二指肠溃疡等，并且，它的传染性比较强。80％的家人也会受到传染。测个幽门螺杆菌（HP）就让人家做胃镜？现在有专门的HP试纸，只要滴点血在试纸上，一会儿就能出结果。改变不良居住环境，大人小孩分床睡；改变不良的饮食习惯，提倡分餐进食，改变喝不洁生水的不良习惯；注意饭前便后洗手、生吃蔬菜瓜果要洗净，切断口－口传播等，都是控制和杀灭幽门螺杆菌的有效途径.解析： 暂无解析 -
第11题：
水垢对锅炉有何危害？
正确答案: （1）损坏受热面；
（2）浪费燃料；
（3）降低锅炉出力；
（4）降低锅炉使用寿命。 -
第12题：
人类活动对气候有何影响？
正确答案: （1）使气温升高，产生温室效应；
（2）导致空气污染；
（3）产生酸雨；
（4）人为地往大气中排放氟里昂，使空气中的臭氧层遭受破坏。 -
第13题：
煤尘对设备和人身有何危害？
正确答案: 燃煤运到电厂以后，在卸车、皮带转送、破碎、筛分以及卸入原料斗等作业中，由于落差和机器转动，经常形成煤尘飞扬。煤尘散发在工作间中，既污染了工作场所，又恶化了工作条件。特别是粒度0.5～5μm的粉尘，容易穿透肺叶，使运行工人患职业病。
煤尘散落到机器的转动部分上，会引起机械的早期损坏；煤尘散落到自动装置的元件上，会使自动装置动作发生偏差或控制失灵；煤尘降落到车间，由于粉尘大、条件差、不容易清扫，久页久之粉尘集多，还会引起爆炸或着火，尤其对燃用高挥发分煤的电厂，着火的危险性就更大。 -
第14题：
原油含盐对加工有何危害？
正确答案: 这些盐类水解生成HCL，严重腐蚀设备。在炉管中，换热器设备中，由于水分蒸发使盐沉积下来，而影响传热，同时使炉管寿命缩短，压力降增大，严重时使炉管或换热器堵塞造成装置停工 -
第15题：
红外线热辐射对焊工有何危害？
正确答案: 红外线是热辐射线，长期受到辐射，会使眼球晶体变化，严重的导致白内障。 -
第16题：
水垢对热力设备运行有何危害？
正确答案: 水垢对锅炉的危害：
1）浪费燃料。
2）影响安全运行。由于水垢的导热性能差，金属表面的热量不能很快地传递，因而使金属受热面的温度大大提高，引起强度显著降低，造成结垢部位的管壁过热变形、鼓包、裂纹，甚至爆破，威胁安全生产。
3）影响水循环。若水冷壁内结垢，使流通截面积变小，增加了流通阻力，严重时会堵塞管子，破坏水循环。
4）缩短锅炉使用寿命。由于水垢的结存，会引起锅炉金属的腐蚀，必须停炉定期除垢，缩短了锅炉运行时间，浪费大量人力、物力。当采用机械与化学方法除垢时，会使受热面受到损失，因而缩短锅炉使用年限。 -
第17题：
单选题什么包装可以防止食品在运输途中因温度升高而变质？（）A绿色食品包装
B快餐食品包装
C冷冻食品包装
D罐头食品包装
正确答案： A解析： 暂无解析 -
第18题：
问答题什么是农药的富集和残留，对人类有何潜在危害？正确答案： 生物富集的广泛定义是：通过生物间的食物链，药剂在生物体内积蓄了比食饵更高的浓度；此外，植物从水中或土壤中吸附或吸收农药使浓度提高也是生物富集。农药残留或富集达到一定水平即可对人畜的安全造成影响。解析： 暂无解析 -
第19题：
问答题快餐食品包装对人类有何危害？正确答案： 具有致癌性的全氟化合物广泛应用在快餐食品的包装材料中，在不知觉的情况下它已经污染了全人类。
科学家一直关注着由于人类活动而出现在人类血液样本中的各类污染物。最近，研究者在遥远的北极意外地发现了化学致癌物全氟辛酸胺（PFOA）。
此前的1999～2000年，美国疾病控制和预防中心（CDC）曾在美国人口中取样测试两种全氟类致癌物全氟辛烷磺化物（PFOS）和PFOA的水平。他们一共采取了1562份血样，结果是，90%的样本中含有全氟化学物质。
现在，PFOA这种成分已经连锁性地出现在全世界人们的血液样本中，并已经达到了每毫升30毫微克（能够显著检出）或更高的浓度。这种化学物质不能代谢降解，人们将其排出体外的速度非常缓慢。
老鼠实验表明，PFOA有致癌作用。美国环保局科学顾问组2006年提出，在啮齿动物身上致癌的PFOA也可能同样危害人类。动物实验还表明全氟化合物会影响肝脏、新生儿发育、免疫系统和激素水平。解析： 暂无解析