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  • 第1题:

    合理膳食包括

    A.能量和营养素满足需要

    B.食物多样化

    C.营养素之间要保持适宜的平衡

    D.应有舒适的进餐环境

    E.以上都包括


    正确答案:E

  • 第2题:

    食物的营养价值的概念范畴包括(  )。

    A.营养素是否易于被人体消化吸收和利用
    B.某种营养素的含量的高低
    C.营养素的数量和比例是否合理
    D.营养素的种类是否齐全
    E.营养素的营养特性

    答案:A,C,D
    解析:
    食物的营养价值是指食物中所含的能量和营养素满足人体需要的程度。这个概念范畴,包括了营养素的种类是否齐全,营养素的数量和比例是否合理,是否易于被人体消化吸收和利用等几个方面的评价。

  • 第3题:

    营养素包括()、()、()、()、()、()和()七类。
    糖;脂肪;蛋白质;维生素;无机盐;水;食物纤维

  • 第4题:

    合理膳食包括()。

    • A、能量和营养素满足需要
    • B、食物多样化
    • C、营养素之间要保持适宜的平衡
    • D、应有舒适的进餐环境
    • E、以上都包括

    正确答案:E

  • 第5题:

    食物的营养价值:是指食物中所含的热能和营养素满足人体需要的程度,包括营养素的种类、数量和比例、被人体消化吸收和利用的效率、所含营养素之间的相互作用等几个方面。


    正确答案:正确

  • 第6题:

    六大营养素包括糖类、脂肪、蛋白质和()。


    正确答案:水、维生素、无机盐

  • 第7题:

    营养素包括()、()、()、()、()和水六大类。


    正确答案:蛋白质;脂肪;糖;维生素;矿物质

  • 第8题:

    营养成分表的构成包括能量和营养成分的名称、能量和营养成分的含量占()的百分比等内容。

    • A、营养素参考值
    • B、营养素的最高限量
    • C、营养素的推荐摄入量
    • D、营养素的适宜摄入量

    正确答案:A

  • 第9题:

    营养素包括:()、()、()、()、()和水这些物质。


    正确答案:蛋白质;脂肪;糖;无机盐;维生素

  • 第10题:

    填空题
    营养素包括()、()、()、()、()和水六大类。

    正确答案: 蛋白质,脂肪,糖,维生素,矿物质
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    多选题
    食物的营养价值的概念范畴包括(  )。
    A

    营养素是否易于被人体消化吸收和利用

    B

    某种营养素的含量的高低

    C

    营养素的数量和比例是否合理

    D

    营养素的种类是否齐全

    E

    营养素的营养特性


    正确答案: A,C,D
    解析:
    食物的营养价值是指食物中所含的能量和营养素满足人体需要的程度。这个概念范畴,包括了营养素的种类是否齐全,营养素的数量和比例是否合理,是否易于被人体消化吸收和利用等几个方面的评价。

  • 第12题:

    判断题
    人体每天消耗的能量来自营养素,营养素包括糖、蛋白质、维生素、无机盐和水
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    小儿所需营养素不包括( )

    A、能量

    B、宏量营养素

    C、微量营养素

    D、膳食纤维素

    E、抗生素


    参考答案:E

  • 第14题:

    食物的营养价值包括了下列(  )概念范畴。

    A.食物中某种营养素的含量的高低
    B.食物中营养素的种类是否齐全
    C.食物中营养素的数量和比例是否合理
    D.食物中营养素是否易于被人体消化吸收和利用
    E.食物中营养素的营养特性

    答案:B,C,D
    解析:
    食物的营养价值是指食物中所含的能量和营养素满足人体需要的程度。这个概念范畴,包括了营养素的种类是否齐全,营养素的数量和比例是否合理,是否易于被人体消化吸收和利用等几个方面的评价。

  • 第15题:

    营养素包括


    正确答案: 蛋白质、脂类、碳水化合物、矿物质、维生素、水、膳食纤维。

  • 第16题:

    人体需要的营养素主要包括能量、宏量营养素、微量营养素和其他膳食成分。


    正确答案:正确

  • 第17题:

    人类的营养素包括()、()、()、()、()和()六大类。


    正确答案:糖类;脂类;蛋白质;矿物质(无机盐);维生物;水

  • 第18题:

    营养素包括三大营养素和微量营养素。


    正确答案:正确

  • 第19题:

    人体必需的营养素包括()、()、()、()、()和水。


    正确答案:蛋白质;脂肪;碳水化合物;矿物质;维生素

  • 第20题:

    人体每天消耗的能量来自营养素,营养素包括糖、蛋白质、维生素、无机盐和水


    正确答案:正确

  • 第21题:

    均膳食营养素参考摄入量(DRIs)的参考值,包括()、()、()和()。


    正确答案:平均需要量;推荐摄入量;适宜摄入量;可耐受最高摄入量

  • 第22题:

    单选题
    合理膳食包括()。
    A

    能量和营养素满足需要

    B

    食物多样化

    C

    营养素之间要保持适宜的平衡

    D

    应有舒适的进餐环境

    E

    以上都包括


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    填空题
    营养素包括:()、()、()、()、()和水这些物质。

    正确答案: 蛋白质,脂肪,糖,无机盐,维生素
    解析: 暂无解析

  • 第24题:

    判断题
    食物的营养价值:是指食物中所含的热能和营养素满足人体需要的程度,包括营养素的种类、数量和比例、被人体消化吸收和利用的效率、所含营养素之间的相互作用等几个方面。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析