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  • 第1题:

    饭店市场营销管理的首要功能()

    • A、发现和了解顾客的需求
    • B、指导饭店进行决策
    • C、开拓市场
    • D、满足顾客的需求

    正确答案:D

  • 第2题:

    某饭店的顾客主要以年轻人为主,营销部通过市场调查,发现这类顾客具有争强好胜的心里特点,为满足该目标市场顾客的这种心里需求,该饭店可设计( )的促销活动,以提高目标市场占有率。

    • A、娱乐型 
    • B、抽奖型 
    • C、展示型 
    • D、竞赛型

    正确答案:D

  • 第3题:

    饭店市场营销管理的功能有() 。

    • A、发现和了解顾客的需求
    • B、指导决策
    • C、市场的开拓
    • D、引导顾客消费

    正确答案:A,B,C,D

  • 第4题:

    饭店服务质量管理的效果最终主要表现为()。

    • A、是否符合饭店服务质量的等级标准
    • B、是否提升了饭店的市场份额
    • C、是否运用了当地的经济政策
    • D、是否满足顾客的物质需要
    • E、是否满足顾客的精神需要

    正确答案:A,D,E

  • 第5题:

    当代饭店业非常需要以()为导向。

    • A、市场预测
    • B、售后服务
    • C、市场营销
    • D、顾客心理

    正确答案:C

  • 第6题:

    饭店营销是指()

    • A、饭店顾客心里比较满意和高兴。
    • B、饭店顾客对产品和服务比较满意和高兴。
    • C、饭店经营者为使饭店产品和服务交换展开的各项相关活动。
    • D、饭店的市场调研和预测,拉拢顾客等活动。

    正确答案:C

  • 第7题:

    单选题
    某饭店的顾客主要以年轻人为主,营销部通过市场调查,发现这类顾客具有争强好胜的心里特点,为满足该目标市场顾客的这种心里需求,该饭店可设计( )的促销活动,以提高目标市场占有率。
    A

    娱乐型 

    B

    抽奖型 

    C

    展示型 

    D

    竞赛型


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第8题:

    判断题
    饭店市场营销观念包括:以顾客为中心;不断使顾客满意;实现饭店经营目标。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第9题:

    单选题
    关于饭店营销,下列说法错误的是(  )。
    A

    饭店营销是指饭店在顾客、竞争者、自身企业分析基础上,通过设计与实施产品、渠道、价格、推广等策略,为顾客创造价值,从而实现企业效益目标的过程

    B

    饭店营销是对饭店所提供服务的销售

    C

    饭店营销活动始于市场调研

    D

    饭店营销的核心在于创造顾客与企业价值


    正确答案: D
    解析:
    饭店营销是指饭店在顾客、竞争者、自身企业分析基础上,通过设计与实施产品、渠道、价格、推广等策略,为顾客创造价值,从而实现企业效益目标的过程。由此可见,饭店营销活动始于市场调研,核心在于创造顾客与企业价值。根据饭店产品的特殊性,饭店营销活动的特点包括:①注重有形证据;②注重收益管理;③注重顾客心理;④注重引导需求。

  • 第10题:

    名词解释题
    饭店顾客市场

    正确答案: 是指所有为了个人消费而购买饭店产品或服务的个人和家庭所构成的市场。
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    单选题
    饭店市场营销管理的首要功能()
    A

    发现和了解顾客的需求

    B

    指导饭店进行决策

    C

    开拓市场

    D

    满足顾客的需求


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    单选题
    下列各项不属于差异化战略潜在风险的是()。
    A

    市场细分使得饭店经营的市场范围缩小

    B

    饭店产品差别有赖于饭店的创新能力

    C

    饭店为使产品具有特色所进行的投资会导致成本的增加,引起价格上升,从而使顾客转向低成本的竞争对手

    D

    顾客的需求发生改变,不再需要饭店企业提供的差异化产品或服务


    正确答案: C
    解析: 采用差异化经营战略会让饭店面临风险,有时甚至比低成本战略的风险更大,具体包括:①要想真正弄清自己的优势之所在和真正抓住目标顾客群的真正需求,从而创造性地将本身的优势与目标顾客群的真正需求结合起来,并不是一件容易的事;②饭店产品差别有赖于饭店的创新能力;③饭店为使产品具有特色所进行的投资会导致成本的增加,引起价格上升,从而使顾客转向低成本的竞争对手;④顾客的需求发生改变,不再需要饭店企业提供的差异化产品或服务。A项属于集中化战略的潜在风险。

  • 第13题:

    饭店市场营销的宗旨是()。

    • A、推销饭店产品
    • B、提高顾客让渡价值
    • C、增加顾客满意度
    • D、降低成本

    正确答案:B,C

  • 第14题:

    饭店品牌资产的核心是()。

    • A、顾客对饭店的品牌认知高
    • B、饭店的品牌质量高
    • C、顾客对饭店的品牌联想多
    • D、顾客对饭店的品牌忠诚度高

    正确答案:D

  • 第15题:

    饭店市场营销的目的就是不顾成本的,一切为了顾客满意。


    正确答案:错误

  • 第16题:

    下列各项不属于差异化战略潜在风险的是()。

    • A、市场细分使得饭店经营的市场范围缩小
    • B、饭店产品差别有赖于饭店的创新能力
    • C、饭店为使产品具有特色所进行的投资会导致成本的增加,引起价格上升,从而使顾客转向低成本的竞争对手
    • D、顾客的需求发生改变,不再需要饭店企业提供的差异化产品或服务

    正确答案:A

  • 第17题:

    有眼光的饭店企业纷纷推出“绿色饭店”、“生态饭店”、“环保饭店”体现了饭店市场营销的()。

    • A、顾客导向
    • B、管理导向
    • C、信息导向
    • D、战略导向

    正确答案:D

  • 第18题:

    饭店市场营销观念包括:以顾客为中心;不断使顾客满意;实现饭店经营目标。


    正确答案:正确

  • 第19题:

    单选题
    有眼光的饭店企业纷纷推出“绿色饭店”、“生态饭店”、“环保饭店”体现了饭店市场营销的()。
    A

    顾客导向

    B

    管理导向

    C

    信息导向

    D

    战略导向


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第20题:

    多选题
    饭店市场营销的宗旨是()。
    A

    推销饭店产品

    B

    提高顾客让渡价值

    C

    增加顾客满意度

    D

    降低成本


    正确答案: B,C
    解析: 暂无解析

  • 第21题:

    单选题
    饭店市场营销管理的本质()
    A

    顾客需求

    B

    饭店需求

    C

    需求管理

    D

    目标管理


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    单选题
    饭店营销是指()
    A

    饭店顾客心里比较满意和高兴。

    B

    饭店顾客对产品和服务比较满意和高兴。

    C

    饭店经营者为使饭店产品和服务交换展开的各项相关活动。

    D

    饭店的市场调研和预测,拉拢顾客等活动。


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    多选题
    饭店市场营销管理的功能有() 。
    A

    发现和了解顾客的需求

    B

    指导决策

    C

    市场的开拓

    D

    引导顾客消费


    正确答案: C,D
    解析: 暂无解析