满族独特的名吃是驴打滚和（）。

题目

满族独特的名吃是驴打滚和（）。

相似考题

1.对满族民俗描述正确的是( )。A．信仰萨满教B．喜吃面食，流传至今的点心有“驴打滚”等C．最有名的乐器是伽倻琴D．有自己的语言，属汉藏语系

2.简述福州长乐琴江满族村的独特婚俗?

3.驴打滚又称豆面糕，是京式名点之一，成品表面滚有一层熟黄豆粉，故称驴打滚。

4.对满族民俗描述正确的是( )。A．信仰萨满教B．喜吃面食，流传至今的有“驴打滚”等C．最有名的乐器是伽仰琴D．最突出的禁忌是不准杀狗、不吃狗肉

参考答案和解析
正确答案:萨其马
更多“满族独特的名吃是驴打滚和（）。”相关问题

  • 第1题：

    “萨其马”是其独特风味的点心的少数民族是（）。

    • A、满族
    • B、藏族
    • C、蒙古族
    • D、回族

    正确答案:A

  • 第2题：

    属于满族独特名吃的有（）

    • A、冷面
    • B、驴打滚
    • C、打糕
    • D、萨其玛
    • E、糍粑

    正确答案:B,D

  • 第3题：

    对满族民俗描述正确的是（）。

    • A、信仰萨满教
    • B、喜吃面食，流传至今的点心有“驴打滚”等
    • C、最有名的乐器是伽椰琴
    • D、有自己的语言，属汉藏语系

    正确答案:A,B

  • 第4题：

    北京名吃涮羊肉，是受（）的影响而形成并传承下来的。


    正确答案:蒙古人

  • 第5题：

    四川名吃有（）汤圆、担担面。


    正确答案:赖

  • 第6题：

    米皮和白吉馍都是濮阳的地方名吃。


    正确答案:错误

  • 第7题：

    单选题
    炒肝是（）市的满族传统名吃。
    A

    北京

    B

    沈阳

    C

    哈尔滨

    D

    长春


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第8题：

    多选题
    属于满族独特名吃的有（）
    A

    冷面

    B

    驴打滚

    C

    打糕

    D

    萨其玛

    E

    糍粑


    正确答案： E,C
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    多选题
    满族的传统点心有（　　）。
    A

    驴打滚

    B

    油香

    C

    团馓

    D

    萨其马

    E

    锅贴乳饼


    正确答案： C,B
    解析：
    流传至今的“驴打滚”、“萨其玛”都是满族传统点心。满族点心并流传至今的最著名的要算是萨其马了。“驴打滚”是用黄米夹馅卷成的长卷，因卷下铺黄豆面，吃时将长卷滚上豆面，样子颇似驴儿打滚，因此得名。萨其马以其松软香甜、入口即化的优点，赢得人们的喜爱。满族入关后，萨其马在北京开始流行，时至今日，萨其马作为满族饽饽的美味，已经从北方传遍了全中国。B项，油香，俗称油饼，是回族人民的传统食品；C项，团馓俗称“糯米馓子”，是苗族、土家族、白族和汉族都爱吃的一种特产；E项，锅贴乳饼所属菜系云南菜菜谱类型地方特色基本特色此菜形态美观，色泽黄亮，鲜香软嫩，佐酒尤佳。

  • 第10题：

    多选题
    下列属于满族风味小吃和点心的是（　　）。
    A

    “萨其玛”

    B

    “驴打滚”

    C

    “盖碗茶”

    D

    大酱汤


    正确答案： D,C
    解析：
    C项，“盖碗茶”属回族特色食品。D项，大酱汤为朝鲜族传统食品。

  • 第11题：

    单选题
    “萨其马”是其独特风味的点心的少数民族是（）。
    A

    满族

    B

    藏族

    C

    蒙古族

    D

    回族


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    填空题
    “萨其马”是具有满族独特风味的点心；回民盖碗茶以“____”最为著名。

    正确答案： 八宝茶
    解析：
    回民盖碗茶以“八宝茶”最为著名。

  • 第13题：

    驴打滚豆面糕是京式名点之一，其特点是：色泽棕黄，（），柔软有劲，甜中带有芝麻香味。

    • A、清香味美
    • B、干香扑鼻
    • C、色黄豆香
    • D、风味独特

    正确答案:B

  • 第14题：

    对满族民俗描述正确的是（）。

    • A、信仰萨满教
    • B、喜吃面食，流传至今的有“驴打滚”等
    • C、最有名的乐器是伽椰琴
    • D、最突出的禁忌是不准杀狗、不吃狗肉

    正确答案:A,B,D

  • 第15题：

    满族的饮食主食是（），喜黏食。逢年过节吃（），农历除夕必须吃（），满族具有独特风味的（），至今仍是人民喜爱吃的点心，满族嗜烟酒。


    正确答案:小米；饺子；手扒肉；萨其玛

  • 第16题：

    满族的传统点心有（）。

    • A、驴打滚
    • B、油香
    • C、团馓
    • D、萨其马
    • E、锅贴乳饼

    正确答案:A,D

  • 第17题：

    范县大包子是濮阳的地方名吃。


    正确答案:正确

  • 第18题：

    被评为“中华名吃”的淄博特产为周村烧饼和淄博酥锅。


    正确答案:错误

  • 第19题：

    填空题
    满族的饮食主食是（），喜黏食。逢年过节吃（），农历除夕必须吃（），满族具有独特风味的（），至今仍是人民喜爱吃的点心，满族嗜烟酒。

    正确答案： 小米,饺子,手扒肉,萨其玛
    解析： 暂无解析

  • 第20题：

    填空题
    满族独特的名吃是驴打滚和（）。

    正确答案： 萨其马
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    多选题
    对满族民俗描述正确的是（）。
    A

    信仰萨满教

    B

    喜吃面食，流传至今的点心有“驴打滚”等

    C

    最有名的乐器是伽椰琴

    D

    有自己的语言，属汉藏语系


    正确答案： D,B
    解析： 伽椰琴属于朝鲜族，满族属阿尔泰语系。

  • 第22题：

    多选题
    对满族民俗描述正确的是（）。
    A

    信仰萨满教

    B

    喜吃面食，流传至今的有“驴打滚”等

    C

    最有名的乐器是伽椰琴

    D

    最突出的禁忌是不准杀狗、不吃狗肉


    正确答案： C,A
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    多选题
    “萨其玛”是（　　）具有独特风味的点心。
    A

    满族

    B

    藏族

    C

    蒙古族

    D

    回族


    正确答案： D,B
    解析：
    满族的饮食，过去喜吃小米、黄米干饭与黄米饽饽（豆包）；逢年过节吃饺子，农历除夕必吃手扒肉。满族的具有独特风味的“萨其玛”，至今仍是广大人民爱吃的点心。

相关内容