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  • 第1题:

    下列属于《中国糖尿病膳食指南》(2017)内容的是( )

    A. 奶类豆类天天有,零食加餐合理选择
    B. 吃、动平衡,合理用药,控制血糖,达到或维持健康体重
    C. 多吃蔬菜、水果适量,种类、颜色要多样
    D. 多吃鱼禽,蛋类和畜肉适量,限制加工肉类
    E. 定时定量,细嚼慢咽;注意进餐顺序

    答案:A,B,C,E
    解析:
    《中国糖尿病膳食指南》(2017):(1)吃、动平衡,合理用药,控制血糖,达到或维持健康体重;(2)主食定量,粗细搭配,全谷物、杂豆类占1/3;(3)多吃蔬菜、水果适量,种类、颜色要多样;(4)常吃鱼禽,蛋类和畜肉适量,限制加工肉类;(5)奶类豆类天天有,零食加餐合理选择;(6)清淡饮食,足量饮水,限制饮酒;(7)定时定量,细嚼慢咽;注意进餐顺序;(8)注重自我管理,定期接受个体化营养指导.

  • 第2题:

    关于健康的饮食,下列哪项说法是错误的?

    A. 每日三餐,定时定量
    B. 以天然事物及清淡烹调法为好
    C. 多吃加工精制的食品
    D. 多吸收纤维和水分

    答案:C
    解析:
    粗粮有利于增强消化系统功能

  • 第3题:

    老年人膳食原则不正确的是()。

    • A、多吃蔬菜,水果
    • B、适量鱼,禽,蛋
    • C、清淡多盐
    • D、饮酒适量

    正确答案:C

  • 第4题:

    下列哪项不是高血脂症患者饮食原则?()

    • A、控制脂肪摄入
    • B、限制胆固醇摄入
    • C、多吃新鲜果蔬
    • D、多吃腌制烟熏食物

    正确答案:D

  • 第5题:

    若希望通过控制饮食加强减肥效果,饮食原则为()。

    • A、合理饮食,减少热量的摄取
    • B、食物多样化,高蛋白、低脂肪、低糖饮食为主,多吃蔬菜和含纤维素多的植物,每天适量饮水
    • C、饮食应以清淡少盐为主,尽量不吃油腻、过咸、含高热量高脂肪和烟熏、油炸的食物,做荤菜应用清蒸、炖、煮等健康的烹饪方法
    • D、少吃或不吃零食,少喝含糖饮料,戒烟限酒,饮食有规律,定时定量,细嚼慢咽,不求甚饱,早餐不可少,晚餐量要少,克制暴饮暴食

    正确答案:A,B,C,D

  • 第6题:

    青少年的合理膳食原则是()

    • A、多吃谷类,供给充足的能量
    • B、保证足量的鱼、禽、蛋、奶、豆类和新鲜蔬菜水果的摄入
    • C、平衡膳食,鼓励参加体力活动,避免盲目节食
    • D、少食多餐,不暴饮暴食,饮食清淡少盐,不吸烟,不过量饮酒
    • E、控制脂肪摄入,脂肪产能占总能量的20%~30%

    正确答案:A,B,C

  • 第7题:

    妊娠糖尿病的妈妈在月子中的饮食需要注意()。

    • A、多吃主食
    • B、多喝汤
    • C、多吃稀饭、粥
    • D、多吃粗粮

    正确答案:D

  • 第8题:

    得了腹泻,应尽量()。

    • A、清淡饮食、多喝水
    • B、多吃肉,加强营养
    • C、多吃高脂肪类食物,多进补
    • D、多吃干得,少喝稀的

    正确答案:A

  • 第9题:

    单选题
    老年人膳食原则不正确的是()。
    A

    多吃蔬菜,水果

    B

    适量鱼,禽,蛋

    C

    清淡多盐

    D

    饮酒适量


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    多选题
    对于糖尿病患者坚持饮食治疗的错误观点是()
    A

    坚持控制饮食了,但血糖仍高,说明控制还是不控制是一样的。

    B

    饮食治疗是糖尿病治疗的基石,应贯穿于整个治疗过程中。

    C

    坚持糖尿病饮食治疗,就意味着许多东西都不能吃了,生活将失去乐趣。

    D

    多吃降糖药,就可以多吃饭。


    正确答案: A,B
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    多选题
    老年人的膳食应该是()。
    A

    饮食多样化 

    B

    主食中包括一定量的粗粮、杂粮 

    C

    每天饮用牛奶或食用奶制品 

    D

    吃大豆及其制品,多吃蔬菜水果,少盐清淡 

    E

    以上都不是


    正确答案: D,E
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    单选题
    对钱女士进行膳食指导最重要的建议是(  )。
    A

    粗细搭配,谷类为主

    B

    饮食清淡,少盐、少油

    C

    适量吃肉

    D

    多吃蔬菜、水果

    E

    多吃奶、豆制品


    正确答案: A
    解析:
    钱女士最主要的问题是超重,食物选择上应该以水产品、瘦肉、奶等提供蛋白,少吃肥肉等富含脂肪和胆固醇的食物,增加蔬菜和谷类食物,为避免饥饿感可多吃高纤维素含量的食物。另外应纠正不良的饮食习惯,如暴饮暴食、过量吃零食等。对钱女士进行膳食指导最重要的建议是平衡膳食,其基本原则是食物多样,粗细搭配,谷类为主。

  • 第13题:

    下列属于《中国居民膳食指南》的内容的有( )

    A. 食物多样,肉类为主
    B. 吃动平衡,健康体重
    C. 多吃蔬果、奶类、大豆
    D. 多吃吃鱼、禽、蛋、瘦肉
    E. 少盐少油,控糖限酒

    答案:B,C,E
    解析:
    2016年国颁布了《中国居民膳食指南》(2016),一般人群膳食指南包括以下6条:①食物多样,谷类为主;②吃动平衡,健康体重;③多吃蔬果、奶类、大豆;④适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉;⑤少油少盐;限糖限酒;⑥杜绝浪费,新兴时尚。

  • 第14题:

    以下哪项糖尿病饮食原则不对?()

    A总量控制,平衡饮食

    B定时定量,终生坚持

    C清淡为主,多吃粗粮

    D多吃蔬果,避免单糖

    E肉蛋禽鱼,顺序摄取


    E

  • 第15题:

    高脂血症的饮食治疗原则包括()。

    • A、控制总能量
    • B、坚持低脂饮食
    • C、严格控制蛋白质
    • D、减少碳水化合物
    • E、多吃蔬菜和水果

    正确答案:A,B,D,E

  • 第16题:

    从食养的角度,阴虚体质的人饮食宜()

    • A、多吃肥肉、奶油蛋糕等肥甘厚味之品
    • B、多吃葱姜蒜等辛辣食物,以便开胃
    • C、清淡饮食为主,如新鲜的蔬菜水果等
    • D、多吃羊肉、狗肉等温热的食物以增强体质

    正确答案:C

  • 第17题:

    中国居民膳食指南是指导中国居民合理饮食的科学性文件,它建议()

    • A、食物多样,谷类为主,多吃水果和蔬菜
    • B、常吃豆类及其制品和奶类
    • C、经常吃适量的鱼、禽、蛋和瘦肉,少吃肥肉和荤油,吃清淡少盐膳食
    • D、婴幼儿应保持正氮平衡
    • E、食量、体力活动要平衡,保持适宜体重

    正确答案:A,B,C,E

  • 第18题:

    心肌梗死患者的饮食调节不包括()

    • A、提倡少量多餐
    • B、不要暴饮暴食
    • C、饭菜以煮炖为主、食物尽量清淡
    • D、主食宜多吃粗粮和豆制品
    • E、限制牛奶、鸡蛋等高蛋白食物

    正确答案:E

  • 第19题:

    对于糖尿病患者坚持饮食治疗的错误观点是()

    • A、坚持控制饮食了,但血糖仍高,说明控制还是不控制是一样的。
    • B、饮食治疗是糖尿病治疗的基石,应贯穿于整个治疗过程中。
    • C、坚持糖尿病饮食治疗,就意味着许多东西都不能吃了,生活将失去乐趣。
    • D、多吃降糖药,就可以多吃饭。

    正确答案:A,C,D

  • 第20题:

    关于平衡膳食,以下说法错误的是()。

    • A、食物多样,蛋白质为主
    • B、多吃蔬菜、水果
    • C、鱼、禽、瘦肉适量
    • D、饮酒限量
    • E、多吃牛奶及豆类

    正确答案:A

  • 第21题:

    单选题
    从食养的角度,阴虚体质的人饮食宜()
    A

    多吃肥肉、奶油蛋糕等肥甘厚味之品

    B

    多吃葱姜蒜等辛辣食物,以便开胃

    C

    清淡饮食为主,如新鲜的蔬菜水果等

    D

    多吃羊肉、狗肉等温热的食物以增强体质


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    单选题
    以下哪项糖尿病饮食原则不对?()
    A

    总量控制,平衡饮食

    B

    定时定量,终生坚持

    C

    清淡为主,多吃粗粮

    D

    多吃蔬果,避免单糖

    E

    肉蛋禽鱼,顺序摄取


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    单选题
    关于平衡膳食,以下说法错误的是()。
    A

    食物多样,蛋白质为主

    B

    多吃蔬菜、水果

    C

    鱼、禽、瘦肉适量

    D

    饮酒限量

    E

    多吃牛奶及豆类


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第24题:

    单选题
    生病婴幼儿的饮食应选择()。
    A

    油炸食物

    B

    多吃鱼肉蛋来补充营养

    C

    碳酸饮料

    D

    蔬菜,水果等清淡的食物


    正确答案: D
    解析: 暂无解析