下列哪一种食物优质蛋白含量最高（）。A、大米B、小米C、大豆D、肉类E、玉米

题目

下列哪一种食物优质蛋白含量最高（）。

  • A、大米
  • B、小米
  • C、大豆
  • D、肉类
  • E、玉米
相似考题

1.以下食物含优质蛋白质最高的是A.玉米蛋白质B.小麦粉蛋白质C.鸡蛋蛋白质SXB以下食物含优质蛋白质最高的是A.玉米蛋白质B.小麦粉蛋白质C.鸡蛋蛋白质D.花生蛋白质E.小米蛋白质

2.下列哪一种食物优质蛋白含量最高A.大米B.小米C.大豆D.肉类E.玉米

3.在植物性食物中蛋白质含量最高的是什么食物?( )A、胡萝卜B、土豆C、玉米D、大豆

4.优质蛋白在下列食品中，哪一种蛋白质生物学价值最高A．瘦猪肉B．牛奶C．鸡蛋D．豆制品E．鱼

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  • 第1题：

    蛋白质含量最高的食物是（）。
    黄豆
    略

  • 第2题：

    下列食物中铁含量最高的食物是（）。

    • A、鸡蛋
    • B、米饭
    • C、鲜奶
    • D、动物血

    正确答案:D

  • 第3题：

    慢性阻塞性肺病的患者在食物选择时应首先考虑（）。

    • A、优质蛋白质的含量
    • B、维生素C的含量
    • C、维生素B的含量
    • D、糖类的含量
    • E、食物的呼吸商

    正确答案:E

  • 第4题：

    下列植物性食物中蛋白质含量最高的是（）。

    • A、土豆
    • B、大豆
    • C、玉米
    • D、高粱

    正确答案:B

  • 第5题：

    下面哪种食物中蛋白质含量最高（）。

    • A、肉类
    • B、奶类
    • C、水果
    • D、大豆
    • E、粮谷类

    正确答案:D

  • 第6题：

    单选题
    蛋白质含量最高的食物是（　　）。
    A

    B

    C

    D

    E


    正确答案： C
    解析：
    每100g大豆含蛋白质约30g；100g牛奶含蛋白质仅约3g；新鲜蔬菜主要含维生素、糖类等，蛋白质含量较低；淀粉主要是多糖，植物油主要是油脂。

  • 第7题：

    单选题
    下列食物中蛋白质含量最高的是 ( )
    A

    椰汁

    B

    鸡蛋

    C

    豆浆

    D

    花生乳


    正确答案： C
    解析：

  • 第8题：

    多选题
    以下哪些类食物可以帮助新妈妈头发生长？（）
    A

    海藻类

    B

    富含优质蛋白质的食物

    C

    钙含量高的食物


    正确答案： C,B
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    填空题
    蛋白质含量最丰富的天然食物是（），生物价最高的食物是（）。

    正确答案： 豆类,鸡蛋
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    单选题
    慢性阻塞性肺病的患者在食物选择时应首先考虑（　　）。
    A

    优质蛋白质的含量

    B

    维生素C的含量

    C

    维生素B的含量

    D

    糖类的含量

    E

    食物的呼吸商


    正确答案： A
    解析：
    慢性阻塞性肺病的患者在食物选择时应首先考虑食物的呼吸商。

  • 第11题：

    单选题
    下列植物性食物中，蛋白质含量最高的是哪种？（）
    A

    胡萝卜

    B

    土豆

    C

    玉米

    D

    大豆


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    填空题
    常用食物中，蛋白质含量最高的是（）类。

    正确答案： 豆
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    早餐供应优质蛋白、丰富的糖类和少量的脂肪；午餐应提供丰富的蛋白质、糖类和脂肪，食物的数量也应充足；晚餐应清淡易消化，不宜多安排脂肪和蛋白质含量高的食物。


    正确答案:错误

  • 第14题：

    食物中蛋白质的含量（）最高，（）最低。


    正确答案:大豆；蔬菜水果

  • 第15题：

    下列食物中，蛋白质含量最高的是（）。

    • A、大豆
    • B、豆腐
    • C、豆芽
    • D、豆浆

    正确答案:B

  • 第16题：

    蛋白质含量最丰富的天然食物是（），生物价最高的食物是（）。


    正确答案:豆类；鸡蛋

  • 第17题：

    下面哪种食物中蛋白质含量最高（）

    • A、肉类
    • B、奶类
    • C、水果
    • D、大豆

    正确答案:D

  • 第18题：

    填空题
    蛋白质含量最高的食物是（）。

    正确答案： 黄豆
    解析： 暂无解析

  • 第19题：

    单选题
    大豆中的蛋白质含量为35％～40％，是植物性食物中蛋白质含量（　　）的。
    A

    最低

    B

    中等

    C

    最高

    D

    适中


    正确答案： C
    解析：

  • 第20题：

    单选题
    各餐供应的营养素（）。
    A

    早餐高质量（提供优质蛋白、丰富的糖类和少量的脂肪）；午餐高质量、高热量（提供丰富的蛋白质、糖类和脂肪，食物的数量也应充足）；晚餐清淡易消化（少安排脂肪和蛋白质含量高的食物）

    B

    早餐高质量（提供优质蛋白、丰富的糖类和脂肪）；午餐高质量、高热量（提供丰富的蛋白质、糖类和脂肪，食物的数量也应充足）；晚餐清淡易消化（少安排脂肪和蛋白质含量高的食物）

    C

    午餐高质量（提供优质蛋白、丰富的糖类和脂肪）；早餐高质量、高热量（提供丰富的蛋白质、糖类和脂肪，食物的数量也应充足）；晚餐清淡易消化（少安排脂肪和蛋白质含量高的食物）

    D

    早餐高质量（提供优质蛋白、丰富的糖类和脂肪）；晚餐高质量、高热量（提供丰富的蛋白质、糖类和脂肪，食物的数量也应充足）；午餐清淡易消化（少安排脂肪和蛋白质含量高的食物）


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    单选题
    下列食物中，蛋白质含量最高的是（）。
    A

    大豆

    B

    豆腐

    C

    豆芽

    D

    豆浆


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    下列哪一种食物优质蛋白含量最高
    A

    大米

    B

    小米

    C

    大豆

    D

    肉类

    E

    玉米


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    下列植物性食物中蛋白质含量最高的是（）。
    A

    土豆

    B

    大豆

    C

    玉米

    D

    高粱


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

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