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  • 第1题:

    请简要回答饭店公共关系的特点。


    正确答案: 饭店是一种营利性的服务行业,同时也是一种具有依托性的行业,饭店公共关系具有其独特的特点。
    (1)服务性 饭店是一种服务性行业,其特点决定了饭店公共关系工作的出发点是为饭店创造各具特色的形象务。
    (2)营销性 饭店作为第三产业,追求经济利益是其基本目标,要实现这一经济目标,饭店必须要在激烈的市场竞争中立足并赢得市场。
    (3)全员性 每一个员工的言行都直接关系到整个饭店服务的质量,关系到饭店的形象。
    (4)情感性 现在企业已经进入了“情感化”的经营时代,即“情感”作为一种重要的激励机制,已成为管理的一种重要方式。
    (5)复杂性 主要表现为三个方面
    (6)长远性 饭店公共关系所要追求的最终目标是塑造饭店的良好形象、营造饭店的和谐环境、促进饭店与社会公众的共同发展。

  • 第2题:

    饭店公共关系的结构主要由()、公众、传播三大要素构成。


    正确答案:组织

  • 第3题:

    饭店电子商务预订网站的功能有哪些?


    正确答案: (一)网站的基本功能:网站的基本功能包括品牌形象、产品展示、信息发布、网上
    预订、对客服务和互动沟通等。
    1、品牌形象:通过网站树立饭店品牌形象,是现代饭店经营的主要手段,如可以提供温馨服务、一对一服务等。
    2、产品展示:可以通过网站展示客房产品、会议产品、娱乐产品以及餐饮等产品。采用的技术可以是列表技术、图片展示、虚拟现实以及实时图像等技术展示。
    3、网上营销:通过信息发布可以开展网络营销,宣传自己的产品,开展促销活动。采用的营销方法可以是广告、电子邮件、搜索引擎以及客户关系等方式。
    4、网上预订:通过网站可以开展预订业务,可以是散客预订、关系客户预订、大客户预订、会议客户预订等,并可以实时确认或在线支付。
    5、沟通服务:网站可以灵活的与客户沟通,如文本沟通、语音沟通、短信沟通和电子邮件沟通,在网站上都可以选择沟通方式。
    6、维护功能:网站的维护功能主要包括栏目维护、信息维护、数据库维护、管理员维护、会员资料维护等。
    (二)网站的扩展功能:网站的扩展功能主要体现在商务处理和分析
    方面,一个好的网站能处理更深的商务知识。
    1、客户访问跟踪:主要跟踪客户的访问行为、访问时间、访问栏目等,意在深层次分析客户访问的原因,以便有目标的开展网络营销。
    2、接口功能:网站的业务处理需要接入企业内部网,需要对网络业务的无缝接入,也需要与外单位业务协作的接口,实现数据的交换。
    3、注册会员分类管理:网站的注册会员是业务管理的基础,需要对不同的会员进行分类管理,并实现登录后的个性化页面设计,以满足客户需求。
    4、智能搜索:为了帮助客户寻找产品,以及管理自己的业务订单,设计智能化的搜索有利于客户的操作,以节省客户的寻找时间。

  • 第4题:

    公共关系部门的基本职能有()


    正确答案:决策参谋职能,信息情报职能,社会外交职能,内部协调职能

  • 第5题:

    艾维·李的公共关系思想对公共关系事业的主要贡献有哪些?


    正确答案: 艾维·李的公关实践,为日后公共关系的发展奠定了基础。他从事公关工作的原则是“公众必须迅速被告知”和“向公众说真话”,这一原则使公共关系走上了一条正确的道路。

  • 第6题:

    饭店管理以饭店的组织管理、生产管理、人力资源管理、公共关系与营销管理、财务管理与安全管理为主要内容。


    正确答案:正确

  • 第7题:

    饭店公共关系有哪些职能?


    正确答案: 饭店公共关系具有
    ①搜集信息;
    ②咨询决策;
    ③传播沟通;
    ④社会交往;
    ⑤救火善后;
    ⑥凝智增益六个职能。

  • 第8题:

    问答题
    饭店电子商务预订网站的功能有哪些?

    正确答案: (一)网站的基本功能:网站的基本功能包括品牌形象、产品展示、信息发布、网上
    预订、对客服务和互动沟通等。
    1、品牌形象:通过网站树立饭店品牌形象,是现代饭店经营的主要手段,如可以提供温馨服务、一对一服务等。
    2、产品展示:可以通过网站展示客房产品、会议产品、娱乐产品以及餐饮等产品。采用的技术可以是列表技术、图片展示、虚拟现实以及实时图像等技术展示。
    3、网上营销:通过信息发布可以开展网络营销,宣传自己的产品,开展促销活动。采用的营销方法可以是广告、电子邮件、搜索引擎以及客户关系等方式。
    4、网上预订:通过网站可以开展预订业务,可以是散客预订、关系客户预订、大客户预订、会议客户预订等,并可以实时确认或在线支付。
    5、沟通服务:网站可以灵活的与客户沟通,如文本沟通、语音沟通、短信沟通和电子邮件沟通,在网站上都可以选择沟通方式。
    6、维护功能:网站的维护功能主要包括栏目维护、信息维护、数据库维护、管理员维护、会员资料维护等。
    (二)网站的扩展功能:网站的扩展功能主要体现在商务处理和分析
    方面,一个好的网站能处理更深的商务知识。
    1、客户访问跟踪:主要跟踪客户的访问行为、访问时间、访问栏目等,意在深层次分析客户访问的原因,以便有目标的开展网络营销。
    2、接口功能:网站的业务处理需要接入企业内部网,需要对网络业务的无缝接入,也需要与外单位业务协作的接口,实现数据的交换。
    3、注册会员分类管理:网站的注册会员是业务管理的基础,需要对不同的会员进行分类管理,并实现登录后的个性化页面设计,以满足客户需求。
    4、智能搜索:为了帮助客户寻找产品,以及管理自己的业务订单,设计智能化的搜索有利于客户的操作,以节省客户的寻找时间。
    解析: 暂无解析

  • 第9题:

    问答题
    请简要回答饭店公共关系的原则。

    正确答案: 饭店公共关系的原则,是饭店公共关系的工作指南。
    (1)珍惜信誉,注重形象 在激烈的市场竞争中,信誉是饭店组织的生命,是饭店组织得以生存发展的基础。
    (2)双向沟通,和谐发展 双向沟通是公共关系思想的一个重要内容,它体现了公共关系的本质。公共关系为饭店营造良好的和谐环境主要是通过双向沟通来实现的。
    (3)实事求是,一视同仁 实事求是是公共关系的根本原则,也是饭店公共关系人员工作时应当遵循的基本准则。
    (4)全员公共,服务社会 全员公关是公共关系的基本原则之一,这一原则的重要性在饭店公共关系中得到了集中的体现。
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    问答题
    饭店公共关系的主要职能有哪些?

    正确答案: 公共关系在市场营销方面主要执行如下只能。
    1.宣传报道。饭店应注意密切与新闻界的关系,将有新闻价值的信息通过新闻媒介予以传播,以吸引公众对饭店、饭店产品和服务的注意和了解,促进饭店产品的销售。
    2.社区关系。饭店的经营离不开当地各种政府机关、企事业单位及其他社会团体的支持与帮助,当地社团对饭店的态度、看法的好坏,直接影响到饭店的客源,尤其是餐饮、会议等设施和服务的销售。
    3.搞好饭店与宾客的关系。饭店作为服务性行业,搞好与宾客的关系,不仅能使现实的客人满意,而且还能影响潜在客人对饭店产品的购买做出选择决策。
    4.信息收集。信息是企业经营管理必不可少的一种重要资源,现代企业不仅要靠市场营销信息系统来收集、分析、加工、处理各种信息,而且还必须充分利用公共关系活动来搜集与企业形象声誉有关的各种信息。
    5.咨询建议。饭店公关人员要向饭店最高管理者及各管理部门提供有关公众意见或企业意见、企业地位与形象等的劝告和建议。
    6.危机处理。一旦发生危机事件,如火灾、食物中毒、重大盗窃案等,饭店应通过一系列公关活动,来避免或减少对饭店声誉的不良影响。
    7.处理好与店内员工的关系。饭店的各项工作最终都是由职工来完成的;市场营销的重要原则是使宾客满意,而没有满意的员工,就不可能有满意的宾客。
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    问答题
    饭店管理的主要职能有哪些?

    正确答案: (1)计划职能
    (2)组织职能
    (3)指挥职能
    (4)控制职能
    (5)协调职能
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    多选题
    饭店职业培训的方式有哪些()。
    A

    入职培训

    B

    在职培训

    C

    交替培训

    D

    更换培训


    正确答案: A,B,C,D
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    论述饭店形象设计可以选择的公共关系模式。


    正确答案:主要有以下几种:
    ①宣传性公共关系;
    ②交流性公共关系;
    ③服务性公共关系;
    ④社会性公共关系;
    ⑤征询性公共关系;
    ⑥建设性公共关系;
    ⑦维系性公共关系;
    ⑧防御性公共关系;
    ⑨矫正性公共关系;
    ⑩进攻性公共关系。

  • 第14题:

    请简要回答饭店公共关系的复杂性主要表现在哪几个方面?


    正确答案: (1)饭店公众的广泛性和复杂性 饭店活动不仅涉及面广,参加人数众多,而且已日趋经常化,这就说明了饭店公关活动不能局限于某一地域或某一时期。
    (2)饭店组织的多元性和复杂性。饭店公共关系的主体是各类各级饭店组织,饭店组织具有多种类型,而且其功能具有多元性。
    (3)饭店行业与社会其他行业和部门关系的复杂性。饭店活动是一种包括多种需求的综合性活动。饭店活动的完成,不仅需要饭店组织的经营,而且需要社会其他行业和部门的支持。

  • 第15题:

    饭店职业培训的方式有哪些()。

    • A、入职培训
    • B、在职培训
    • C、交替培训
    • D、更换培训

    正确答案:A,B,C,D

  • 第16题:

    饭店业公共关系的任务是什么?


    正确答案: (1)塑造享有声誉的饭店形象;
    (2)联络感情、增进了解和友谊;
    (3)收集信息、参与决策
    (4)教育、引导内部员工;
    (5)处理突发事件、宾客投诉。

  • 第17题:

    下列属于主体型公共关系的包括()

    • A、政府公共关系
    • B、企业公共关系
    • C、学校公共关系
    • D、社区关系
    • E、饭店公共关系

    正确答案:A,B,C,E

  • 第18题:

    饭店内部公共关系的重要对象是()。

    • A、员工
    • B、饭店领导者
    • C、顾客
    • D、新闻媒介

    正确答案:A

  • 第19题:

    问答题
    请简要回答饭店公共关系的复杂性主要表现在哪几个方面?

    正确答案: (1)饭店公众的广泛性和复杂性 饭店活动不仅涉及面广,参加人数众多,而且已日趋经常化,这就说明了饭店公关活动不能局限于某一地域或某一时期。
    (2)饭店组织的多元性和复杂性。饭店公共关系的主体是各类各级饭店组织,饭店组织具有多种类型,而且其功能具有多元性。
    (3)饭店行业与社会其他行业和部门关系的复杂性。饭店活动是一种包括多种需求的综合性活动。饭店活动的完成,不仅需要饭店组织的经营,而且需要社会其他行业和部门的支持。
    解析: 暂无解析

  • 第20题:

    填空题
    饭店公共关系的结构主要由组织、公众、()三大要素构成。

    正确答案: 传播
    解析: 暂无解析

  • 第21题:

    多选题
    饭店公共关系的主要工具()
    A

    公开出版物

    B

    事件

    C

    新闻

    D

    演讲

    E

    公益服务活动


    正确答案: B,C
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    判断题
    饭店管理以饭店的组织管理、生产管理、人力资源管理、公共关系与营销管理、财务管理与安全管理为主要内容。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    名词解释题
    饭店公共关系

    正确答案: 是指饭店为改善与社会公众的关系,促进公众对饭店的认识、理解及支持,达到树立良好饭店形、促进商品销售目的的一系列促销活动。
    解析: 暂无解析