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  • 第1题:

    影响国际饭店劳动力供给的宏观环境因素是指针对某一特定行业起作用的因素,如劳动力流动率、培训、行业地位、歧视态度、工资水平、就业条件等。


    正确答案:错误

  • 第2题:

    招募和培训员工是国际饭店开发中哪一阶段的主要工作内容()

    • A、概念化
    • B、可行性分析
    • C、履行开发义务
    • D、管理/运营

    正确答案:D

  • 第3题:

    简述国际饭店开发中,当东道国劳动力不足时,饭店应如何解决?


    正确答案:国际饭店开发需要充足且优质的员工,当劳动力不足时,饭店可以通过如下途径解决:向初级员工提供自己的开业培训、招募受到过培训的员工、从其他国家输入饭店员工、从国外派遣人员从事饭店中的关键职位、从国外输入熟练工人和技术人员建设饭店。

  • 第4题:

    当饭店突然发生火灾时,饭店员工应如何正确处理?


    正确答案: (1)应立即拨打119,采取紧急有效地扑灭初期火灾。
    (2)引导客人疏散,迅速报警,通知保安部。
    (3)保护现场,如实向有关部门反映情况。

  • 第5题:

    英国的饭店集团在国际饭店业中拥有较大的竞争优势。


    正确答案:错误

  • 第6题:

    某客人在两周前向饭店预订了一间标准间,但当客人准时到达饭店后,饭店却没有标准间供给这位客人,请问饭店应如何解决?


    正确答案:首先向客人表示歉意,饭店可以向客人提供高级别的房间,但超标房费由饭店承担,如果饭店没有任何客房,必须向客人提供其他同级别或高级别的饭店的相同或高级别的房间,且承担路费和超标房费(甚至当晚的全部房费),第二天免费接回饭店,并提供免费早餐等

  • 第7题:

    单选题
    在国际饭店开发团队中,通常由全国范围或国际性的专业管理公司担任的角色是()
    A

    饭店运营者

    B

    开发商

    C

    咨询者

    D

    投资人


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第8题:

    问答题
    简述国际饭店开发中,当东道国劳动力不足时,饭店应如何解决?

    正确答案: 国际饭店开发需要充足且优质的员工,当劳动力不足时,饭店可以通过如下途径解决:向初级员工提供自己的开业培训、招募受到过培训的员工、从其他国家输入饭店员工、从国外派遣人员从事饭店中的关键职位、从国外输入熟练工人和技术人员建设饭店。
    解析: 暂无解析

  • 第9题:

    填空题
    鉴于东道国本地经理在处理饭店企业与当地供应商、企业、社区和政府部门关系时具有优势,国际饭店企业愿意在东道国聘用能够胜任的本地经理,担任()

    正确答案: 低层管理者职位
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    多选题
    国际饭店开发中对基础设施的要求体现在()
    A

    B

    C

    污水排放

    D

    提供保健服务


    正确答案: B,D
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    问答题
    某客人在两周前向饭店预订了一间标准间,但当客人准时到达饭店后,饭店却没有标准间供给这位客人。请问饭店应如何解决?

    正确答案: 首先向客人表示歉意,饭店可以向客人提供高级别的房间,但超标房费由饭店承担,如果饭店没有任何客房,必须向客人提供其他同级别或高级别的饭店的相同或高级别的房间,且承担路费和超标房费(甚至当晚的全部房费),第二天免费接回饭店,并提供免费早餐等。
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    单选题
    下列哪一项不是国际饭店开发时存在的主要差异()
    A

    成本差异

    B

    人员差异

    C

    用品差异

    D

    资金环境差异


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    简述国际饭店开发区位确定的四个步骤。


    正确答案: 第一步:商业环境分析,包括政治环境、经济环境、社会环境和文化环境。
    第二步:评价市场潜力,以开发一个项目的成本及该项目在完成时的出售潜力为评价标准,
    评价内容包括:
    1.初步的市场分析,由市场确定、对当前和预期的市场状况的分析、对出租率和房价潜力的估计三者组成;
    2.自然、气候、文化、商业等其他方面具有吸引力的因素;
    3.基础设施、上层建筑物和交通可进入性;
    4.主要的出境客源产生国的经济环境及其与目标国有关的发展趋势;
    5.当地饭店业发展和竞争程度、本国到访人数及旅行方式的近期变化等。
    第三步:预测销售额。影响预测的因素有很多,如
    1、市场发展趋势
    2、在同一产品类别中进行竞争的饭店数量
    3、竞争者的优势等,预测时必须同现金流预算联合起来考虑,以确定是否有足够的收入满足偿债要求。
    第四步:风险及收益分析。综合考虑政治风险和政府方面的特殊要求,以及与每一个国家居民如何进行商业活动有关的无形因素。

  • 第14题:

    在税收偿付方面,国际饭店如何减少纳税负担?


    正确答案: 由于企业支付的津贴、补助和税收偿付金被认为是员工的应纳税收入,加之跨国饭店联号集团付给外派经理的是薪金净值,因此企业的总纳税负担会大大增加。国际饭店可以通过下述方法减少企业的纳税负担:
    1.在拥有合格的本地经理人员的情况下,聘用当地经理人员;
    2.尽可能减少外籍雇员的调动频率;
    3.同一个级别内更多的派驻单身雇员到国外;
    4.将外籍雇员的应纳税收入从当前时期转移到应纳税收入较低的未来时间;
    5.将应纳税收入从较高的税收管辖权范围转移到较低的税收管辖权范围;
    6.减少应纳税的外国津贴数额,减少公司的总纳税开支。

  • 第15题:

    鉴于东道国本地经理在处理饭店企业与当地供应商、企业、社区和政府部门关系时具有优势,国际饭店企业愿意在东道国聘用能够胜任的本地经理,担任()


    正确答案:低层管理者职位

  • 第16题:

    饭店国际开发时,东道国的相关利益群体主要包括金融机构、政府部门和其他相关部门。


    正确答案:错误

  • 第17题:

    国际饭店集团管理模式:饭店购并、()、管理合同、()。


    正确答案:特许经营;战略联盟

  • 第18题:

    问答题
    在税收偿付方面,国际饭店如何减少纳税负担?

    正确答案: 由于企业支付的津贴、补助和税收偿付金被认为是员工的应纳税收入,加之跨国饭店联号集团付给外派经理的是薪金净值,因此企业的总纳税负担会大大增加。国际饭店可以通过下述方法减少企业的纳税负担:
    1.在拥有合格的本地经理人员的情况下,聘用当地经理人员;
    2.尽可能减少外籍雇员的调动频率;
    3.同一个级别内更多的派驻单身雇员到国外;
    4.将外籍雇员的应纳税收入从当前时期转移到应纳税收入较低的未来时间;
    5.将应纳税收入从较高的税收管辖权范围转移到较低的税收管辖权范围;
    6.减少应纳税的外国津贴数额,减少公司的总纳税开支。
    解析: 暂无解析

  • 第19题:

    问答题
    国际饭店开发中,当东道国劳动力不足时,饭店应如何解决?

    正确答案: 国际饭店开发需要充足且优质的员工,当劳动力不足时,饭店可以通过如下途径解决:
    1、向初级员工提供自己的开业培训
    2、招募受到过培训的员工
    3、从其他国家输入饭店员工
    4、从国外派遣人员从事饭店中的关键职位
    5、从国外输入熟练工人和技术人员建设饭店
    解析: 暂无解析

  • 第20题:

    问答题
    简述在税收偿付方面,国际饭店如何减少纳税负担

    正确答案: 由于企业支付的津贴、补助和税收偿付金被认为是员工的应纳税收入,加之跨国饭店联号集团付给外派经理的是薪金净值,因此企业的总纳税负担会大大增加。国际饭店可以通过下述方法减少企业的纳税负担:在拥有合格的本地经理人员的情况下,聘用当地经理人员;尽可能减少外籍雇员的调动频率;同一个级别内更多的派驻单身雇员到国外;将外籍雇员的应纳税收入从当前时期转移到应纳税收入较低的未来时间;将应纳税收入从较高的税收管辖权范围转移到较低的税收管辖权范围;减少应纳税的外国津贴数额,减少公司的总纳税开支。
    解析: 暂无解析

  • 第21题:

    问答题
    简述国际饭店开发区位确定的四个步骤。

    正确答案: 第一步:商业环境分析,包括政治环境、经济环境、社会环境和文化环境。
    第二步:评价市场潜力,以开发一个项目的成本及该项目在完成时的出售潜力为评价标准,
    评价内容包括:
    1.初步的市场分析,由市场确定、对当前和预期的市场状况的分析、对出租率和房价潜力的估计三者组成;
    2.自然、气候、文化、商业等其他方面具有吸引力的因素;
    3.基础设施、上层建筑物和交通可进入性;
    4.主要的出境客源产生国的经济环境及其与目标国有关的发展趋势;
    5.当地饭店业发展和竞争程度、本国到访人数及旅行方式的近期变化等。
    第三步:预测销售额。影响预测的因素有很多,如
    1、市场发展趋势
    2、在同一产品类别中进行竞争的饭店数量
    3、竞争者的优势等,预测时必须同现金流预算联合起来考虑,以确定是否有足够的收入满足偿债要求。
    第四步:风险及收益分析。综合考虑政治风险和政府方面的特殊要求,以及与每一个国家居民如何进行商业活动有关的无形因素。
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    单选题
    招募和培训员工是国际饭店开发中哪一阶段的主要工作内容()
    A

    概念化

    B

    可行性分析

    C

    履行开发义务

    D

    管理/运营


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    问答题
    当饭店突然发生火灾时,饭店员工应如何正确处理?

    正确答案: (1)应立即拨打119,采取紧急有效地扑灭初期火灾。
    (2)引导客人疏散,迅速报警,通知保安部。
    (3)保护现场,如实向有关部门反映情况。
    解析: 暂无解析