办公室用餐礼仪有哪些()A、用餐时要将报纸或餐巾纸铺在台面上,以免弄脏桌子B、吃饭要尽量快,吃完及时清理,然后开窗放掉饭味C、虽然是非工作时间,也不要大声喧哗,可以放些舒缓的音乐调剂一下。D、以上说法都不正确

题目

办公室用餐礼仪有哪些()

  • A、用餐时要将报纸或餐巾纸铺在台面上,以免弄脏桌子
  • B、吃饭要尽量快,吃完及时清理,然后开窗放掉饭味
  • C、虽然是非工作时间,也不要大声喧哗,可以放些舒缓的音乐调剂一下。
  • D、以上说法都不正确

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  • 第1题:

    关于食堂用餐管理,以下说法错误的是:()。

    • A、员工就餐应按照先后顺序排队打饭
    • B、员工在食堂餐厅用餐,须遵守餐厅管理规定,文明就餐,不高声喧哗,并保持清洁卫生,用餐后直接将残羹剩饭剩菜和餐具留在餐桌上即可
    • C、员工应爱护食堂餐厅设施和食堂餐具,用餐后将餐具归还,不得拿走食堂餐具
    • D、有员工在餐厅用餐时,禁止在餐厅吸烟,没有员工在时,可以吸烟

    正确答案:B,D

  • 第2题:

    营销员请客户吃饭时,符合用餐礼仪的有()。

    • A、夹菜要文明,应等菜肴转到自已面前时,再动筷子,不要抢在邻座前面
    • B、用餐的动作要文雅,夹莱时不要碰到邻座,不要把盘里的菜拨到桌上
    • C、点菜时应询问服务员菜肴的价格,或是讨价还价
    • D、不要一边吃东西一边和人聊天

    正确答案:A,B,D

  • 第3题:

    你在餐厅用餐时怎样交谈才是符合文明礼仪的()

    • A、旁若无人,有说有笑
    • B、大声喧哗
    • C、轻声细语
    • D、悄悄话、耳语

    正确答案:C

  • 第4题:

    下列关于西餐进餐礼仪,哪些是正确的()。

    • A、吃面包时一般用刀切,或者直接用嘴咬着吃
    • B、像牛排这样的大块食物,一般从右到左,全切掉再慢慢享用
    • C、如遇餐具落地,客人应亲自弯腰捡拾
    • D、嘴里有食物时不能大声喧哗
    • E、用餐尽量避免刀叉与餐盘的撞击声音

    正确答案:D,E

  • 第5题:

    判断下列哪些行为是失礼的?()

    • A、用餐入席落座后,菜上齐前可与客人交流、聊天
    • B、喝汤时,注意不要发出很大声响,当快喝完时可以端起来一钦而尽
    • C、女士在商务场可以穿黑色皮裙,以突出其干练的形象
    • D、用餐时,桌面上不小心洒落了污渍可用餐巾擦拭

    正确答案:B,C,D

  • 第6题:

    营销员请客户吃饭时,不符合用餐礼仪的是()。

    • A、夹莱时不要碰到邻座
    • B、不要把盘里的菜拨到桌上,不要把汤泼翻
    • C、不要一边吃东西一边和人聊天
    • D、用餐时尽量挑自己喜欢的吃

    正确答案:C

  • 第7题:

    单选题
    你在餐厅用餐时怎样交谈才是符合文明礼仪的()
    A

    旁若无人,有说有笑

    B

    大声喧哗

    C

    轻声细语

    D

    悄悄话、耳语


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第8题:

    多选题
    下列关于西餐进餐礼仪,哪些是正确的()。
    A

    吃面包时一般用刀切,或者直接用嘴咬着吃

    B

    像牛排这样的大块食物,一般从右到左,全切掉再慢慢享用

    C

    如遇餐具落地,客人应亲自弯腰捡拾

    D

    嘴里有食物时不能大声喧哗

    E

    用餐尽量避免刀叉与餐盘的撞击声音


    正确答案: D,B
    解析: 暂无解析

  • 第9题:

    单选题
    筷子是中餐最主要的进餐用具,在使用上也有很多讲究。用餐过程中,如果说话,不要将筷子随便晃动,也不要用筷子敲打碗、盘子以及桌面,更不能用筷子指点他人,暂时离开时,要把筷子轻轻放在桌子上或餐盘边,不能插在饭碗里,而且尽量不要发出响声。(  )
    A

    使用筷子没太多讲究

    B

    说话时敲筷子不礼貌

    C

    筷子不能放在桌面上

    D

    用筷子敲碗可以表示高兴


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    单选题
    下列哪项用餐礼仪表述错误()。
    A

    杯子、刀叉拿起或放下时要轻,不要发出太大的声音

    B

    咀嚼食物时应闭嘴

    C

    用餐时如果有男士加入或离开,女士应起立

    D

    用餐时要用叉勺将食物举起放入口中,不要低头以口凑近食物用餐


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    多选题
    餐厅服务人员的哪些言行,会让就餐的客人感到失礼和不适()
    A

    对客人指指点点、交头接耳、或拉扯、勾搭

    B

    始终站在一旁,看着客人用餐

    C

    盘中还有食物,不打招呼就要收走

    D

    客人还未吃完,就忙着收拾桌子,或清理房间,打扫卫生。

    E

    为客人结帐时,当众大声念出应付和找付的金额


    正确答案: E,D
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    多选题
    在和他人一起用餐时,下列哪些做法是符合文明礼仪的()
    A

    吃得过饱时,可以宽衣解带

    B

    不要在餐桌前擤鼻子,确实有需要应去洗手间或另找一个地方,但也不要发出太大的声响以免引起他人的不快

    C

    在餐桌前如果想打喷嚏要有足够的时间离开,并用手捂住,如果实在忍不住,应该对同桌人说“对不起”而对方则应该回答“不必在意”

    D

    用餐时可将餐巾铺在双腿上或者放在食盘下面,忌用餐巾擦碗碟,但可以用餐巾一角擦嘴


    正确答案: D,C
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    旅游者应注意用餐礼仪,注意()

    • A、有序就餐
    • B、穿西装就餐
    • C、避免高声喧哗
    • D、不要干扰他人

    正确答案:A,C,D

  • 第14题:

    餐厅服务人员的哪些言行,会让就餐的客人感到失礼和不适()

    • A、对客人指指点点、交头接耳、或拉扯、勾搭
    • B、始终站在一旁,看着客人用餐
    • C、盘中还有食物,不打招呼就要收走
    • D、客人还未吃完,就忙着收拾桌子,或清理房间,打扫卫生。
    • E、为客人结帐时,当众大声念出应付和找付的金额

    正确答案:A,B,C,D,E

  • 第15题:

    在日本用餐时,要将筷子:()

    • A、横放
    • B、竖放
    • C、交叉摆放

    正确答案:A

  • 第16题:

    下列哪项用餐礼仪表述错误()。

    • A、杯子、刀叉拿起或放下时要轻,不要发出太大的声音
    • B、咀嚼食物时应闭嘴
    • C、用餐时如果有男士加入或离开,女士应起立
    • D、用餐时要用叉勺将食物举起放入口中,不要低头以口凑近食物用餐

    正确答案:C

  • 第17题:

    以下属于行餐礼仪的是()

    • A、嘴里有东西的时候,不要和别人聊天;用牙签剔牙时,应用手或餐巾掩住嘴
    • B、用餐结束后,可以用餐巾、餐巾纸或服务员送来的小毛巾擦擦嘴,但不宜擦头颈或汗绩
    • C、在主人还没示意结束时,客人不应先离席,如果有事需先走要向主人说明并道别
    • D、客人入席后,不要立即动手取食。应由主人举杯示意开始时,客人才能开始用餐

    正确答案:A,B,C,D

  • 第18题:

    服务员对大声喧哗,影响他人用餐的顾客要()。

    • A、任其喧哗
    • B、不予理睬
    • C、耐心劝阻
    • D、大声提醒

    正确答案:C

  • 第19题:

    多选题
    办公室用餐礼仪有哪些()
    A

    用餐时要将报纸或餐巾纸铺在台面上,以免弄脏桌子

    B

    吃饭要尽量快,吃完及时清理,然后开窗放掉饭味

    C

    虽然是非工作时间,也不要大声喧哗,可以放些舒缓的音乐调剂一下。

    D

    以上说法都不正确


    正确答案: D,B
    解析: 暂无解析

  • 第20题:

    多选题
    和他人一起用餐,哪些举止是文明的()
    A

    嘴里有东西时不张嘴说话

    B

    喝汤时,咀嚼食物时随意发出响声

    C

    用餐时注意不要嘴边沾有食物或油渍,随时用餐巾纸擦拭

    D

    需要剔牙时,得用另一手挡住张开的嘴


    正确答案: D,A
    解析: 暂无解析

  • 第21题:

    多选题
    以下属于行餐礼仪的是()
    A

    嘴里有东西的时候,不要和别人聊天;用牙签剔牙时,应用手或餐巾掩住嘴。

    B

    用餐结束后,可以用餐巾、餐巾纸或服务员送来的小毛巾擦擦嘴,但不宜擦头颈或汗绩;

    C

    在主人还没示意结束时,客人不应先离席,如果有事需先走要向主人说明并道别。

    D

    客人入席后,不要立即动手取食。应由主人举杯示意开始时,客人才能开始用餐。


    正确答案: D,B
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    单选题
    问:放筷子时,要注意什么?
    A

    要把筷子插在碗里

    B

    动作要轻,不要发出响声

    C

    放在桌子上

    D

    用餐巾纸包起来


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    问答题
    在办公室用餐应注意哪些礼仪?

    正确答案: (1)不宜吃带有强烈味道的食品。
    (2)吃饭时间不宜过长。
    (3)不宜用手擦拭油腻的嘴,而应用餐巾纸擦拭。
    (4)嘴里含有食物时,不宜贸然讲话。
    (5)用餐后及时清洗餐具,打扫桌面和地面。
    解析: 暂无解析