更多“一种称为Bt毒素的蛋白质只在碱性环境下工作。”相关问题
  • 第1题:

    在下列哪种情况下酯类药物可发生水解反应

    A.只在酸性条件下
    B.只在中性条件下
    C.酸性和碱性条件下均可
    D.只在碱性条件下

    答案:C
    解析:

  • 第2题:

    这些在各种不良环境胁迫下诱导形成的一些新的、或加强产生一些已经存在但含量不多的蛋白质,统称为()。


    正确答案:逆境蛋白

  • 第3题:

    目前生产上所使用的转基因Bt蛋白,在被吃进肚子里并被部分消化之前,是没有毒性的。它们需要在强碱性的环境中被分解成小颗粒后才能生成毒性,而且,它们的毒杀对象也是很专一的,只是对特定的细胞才有毒。而人畜的肠道环境是中性偏弱碱性的,也没有这些转基因Bt蛋白所认识的肠道壁细胞。所以它们对人畜一般是无毒的。下列表述与材料不符的是()

    • A、目前生产商所使用的转基因Bt蛋白对人畜一般无害
    • B、转基因Bt蛋白在强碱性的环境中可能产生毒性
    • C、人畜的肠道环境是中性偏弱碱性的
    • D、分解后的转基因Bt蛋白只对特定的细胞有毒

    正确答案:B

  • 第4题:

    蛇毒是一种复杂蛋白质,其主要成分分为()。

    • A、神经毒素
    • B、血液毒素
    • C、细胞毒素
    • D、生物毒素

    正确答案:A,B,C

  • 第5题:

    油脂在碱性条件下的水解称为皂化反应。


    正确答案:正确

  • 第6题:

    蛋白质在缺氧的环境中被微生物分解,称为腐败。


    正确答案:正确

  • 第7题:

    波动的原因有有两种,一种是本身存在的原因,称为(),另一种是本身不存在,只在特定的情况下才出现的,称为()


    正确答案:偶然原因;异常原因

  • 第8题:

    为什么在碱性条件下加热蛋白质,会使蛋白质的消化率降低。


    正确答案:蛋白质经碱处理会导致包括赖氨酸残基在内的一些氨基酸残基产生化学变化,此变化会降低蛋白质的消化率。

  • 第9题:

    填空题
    蛋白质分子在酸性环境中,()的解离受到抑制,接受()的能力增强,使蛋白质分子带(),在碱性环境中,蛋白分子可释放()而带()。

    正确答案: H+,H+,正电荷,H+,负电荷
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    多选题
    黄曲霉菌引起动物发病的原因是()
    A

    在体外产生毒素

    B

    在体内产生毒素

    C

    毒素耐高温

    D

    毒素不耐高温

    E

    黄曲霉在干澡、低温环境下产生毒素


    正确答案: A,D
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    单选题
    引起霉变甘薯中毒的毒素,在()中能破坏。
    A

    中性环境

    B

    酸碱均可

    C

    碱性环境

    D

    酸性环境


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    问答题
    为什么在碱性条件下加热蛋白质,会使蛋白质的消化率降低。

    正确答案: 蛋白质经碱处理会导致包括赖氨酸残基在内的一些氨基酸残基产生化学变化,此变化会降低蛋白质的消化率。
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    工作者在工作所处的环境的影响下趋同或求变的能力称为()。
    适应性技能

  • 第14题:

    蛋白质分子在酸性环境中,()的解离受到抑制,接受()的能力增强,使蛋白质分子带(),在碱性环境中,蛋白分子可释放()而带()。


    正确答案:H+,H+,正电荷,H+,负电荷

  • 第15题:

    关于霉菌毒素的说法,以下()说法是正确的。

    • A、霉菌都能产生毒素
    • B、同一种霉菌只能产生一种霉菌毒素
    • C、在天然条件下不产生毒素的霉菌,在人工条件下也不会呈现产毒能力
    • D、同种产毒菌株在不同的条件下产生毒素的质和量可能有很大差异

    正确答案:C

  • 第16题:

    在以太网络环境下数据包的名称通常称为(),在ATM网络环境下数据包的名称通常称为:()。


    正确答案:数据帧;信元

  • 第17题:

    蛋白质的氨化作用在有氧条件下,称为();在无氧条件下称为()。


    正确答案:腐化;腐败

  • 第18题:

    蛋白质在有氧环境下被微生物分解的过程,称为()。


    正确答案:腐化

  • 第19题:

    食物蛋白质在碱性条件下热处理,对该蛋白质有何影响?


    正确答案: 因为食品蛋白质在碱性条件下加热,会发生交联反应。交联反应导致必需氨基酸损失,蛋白质营养价值降低,蛋白质消化吸收率降低。食品进行碱处理好处:(1)对植物蛋白的助溶;(2)油料种子除去黄曲霉毒素;(3)人对维生素B5的利用率。

  • 第20题:

    判断题
    一种称为Bt毒素的蛋白质只在碱性环境下工作。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第21题:

    填空题
    工作者在工作所处的环境的影响下趋同或求变的能力称为()。

    正确答案: 适应性技能
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    填空题
    波动的原因有有两种,一种是本身存在的原因,称为(),另一种是本身不存在,只在特定的情况下才出现的,称为()

    正确答案: 偶然原因,异常原因
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    问答题
    食物蛋白质在碱性条件下热处理,对该蛋白质有何影响?

    正确答案: 因为食品蛋白质在碱性条件下加热,会发生交联反应。交联反应导致必需氨基酸损失,蛋白质营养价值降低,蛋白质消化吸收率降低。食品进行碱处理好处:(1)对植物蛋白的助溶;(2)油料种子除去黄曲霉毒素;(3)人对维生素B5的利用率。
    解析: 暂无解析