怎样利用食品标签来选择健康、安全的食品（） ①查看食品名称：包装为虚，产品为实 ②看配料表：检查一下是否名副其实 ③看营养素含量 ④看生产日期和保质期A、①B、①②C、①②③D、①②③④

题目

怎样利用食品标签来选择健康、安全的食品（） ①查看食品名称：包装为虚，产品为实 ②看配料表：检查一下是否名副其实 ③看营养素含量 ④看生产日期和保质期

  • A、①
  • B、①②
  • C、①②③
  • D、①②③④
相似考题

1.根据《食品安全法》中规定，预包装食品应当有()及法律、法规或者食品安全标准规定必须标明的其他事项。A、产品的名称、规格、净含量、生产日期、保质期、贮存条件;生产者的名称、地址和联系方式;B、成分或配料表;C、所使用的食品添加剂在国家标准中的通用名称;D、生产许可证编号、产品标准代号。

2.下面的( )项为食品标签通用标准推荐标注内容。A.配料表B.生产者的名称地址C.食用方法D.生产日期、保质期

3.如何利用食品标签选购食品( )A、从食品标签上标明的食品名称区别食品的内涵和质量特征B、从配料表或成份表上识别食品的内在质量及特殊效用C、从净含量或固形物含量上识别食品的数量及价值D、从生产日期和保质期上识别食品的新鲜程度

4.我们常说的“三无”食品是指( )A.无配料表、无生产日期和保质期的食品B.无生产批号、无生产日期和无保质期的食品C.无厂名厂址、无品名、无生产日期和保质期的食品

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  • 第1题：

    流通环节食品安全监管中提出的“六查六看”是( )

    A.查主体资格，看食品经营者证照是否齐全、是否在有效期内、是否上墙悬挂、是否通过年检验照，许可和经营范围与实际经营情况是否一致，是否有不符合法律、法规和规章规定食品经营要求的情形，以及食品从业人员是否具有有效的健康证明

    B.查经销食品, 看食品的来源与供货方的相关合法资质证明是否一致，食品是否超过保质期，食品经营者是否按照食品标签标注的条件贮存食品，是否及时清理变质或者超过保质期的食品

    C.查包装标识, ，看预包装食品标签标明的事项是否符合法律、标准的规定，散装食品在贮存位置、容器、外包装上是否标明食品的名称、生产日期、保质期、生产经营者名称及联系方式等内容，进口食品是否有中文标签、中文说明书

    D.查商标广告和装潢，看食品商标是否有侵权和违法使用的行为，食品经营场所的食品广告是否有虚假违法内容，食品装潢是否有仿冒或近似仿冒的情况

    E.查市场开办者责任，看食品集中交易市场的开办者、食品经营柜台的出租者、食品展销会的举办者是否履行食品安全管理法定义务，是否落实食品安全管理责任

    F.查经营者自律情况，看食品经营者在进货时是否履行了查验义务，是否进行查验记录、质量承诺，是否对不符合食品安全标准的食品主动退市等


    正确答案：ABCDEF

  • 第2题：

    下列（　　）属于预包装食品标签通则GB 7718-2004规定的强制标示内容。

    A.食品名称和配料清单
    B.净含量和固形物含量
    C.制造商和经销商的名称和地址
    D.生产日期和保质期
    E.产品标准号和质量等级

    答案：A,B,C,D,E
    解析：
    强制标示的内容有：食品名称、配料清单、配料的定量标示、净含量和沥干物(固形物)含量、制造者、经销者的名称和地址、生产日期(或包装日期)和保质期、储藏说明、产品标准号、质量(品质)等级等内容。

  • 第3题：

    下列哪项属于包装食品标签必须标示的内容？（）

    • A、食品名称、配料清单、产品标准号、食用方法
    • B、净含量、产品标准号、产品标准号、批号
    • C、食品名称、净含量、产品标准号、生产日期
    • D、食品名称、净含量、产品标准号、、食用方法

    正确答案:C

  • 第4题：

    由于强化食品中强化的营养素含量较低，所以无须在食品标签配料表中标注强化剂的名称和含量。


    正确答案:错误

  • 第5题：

    预包装食品标签有下列情况之一的，限期改正，并可通报批评；逾期不改正的，责令停止生产、销售，可处以一千元以上三千元以下的罚款或者处以该批食品货值金额百分之十五的罚款。（）

    • A、食品标签缺少食品名称、净含量及固形物含量、生产（分装）者的名称和地址、生产（分装）日期、以及应当标注而未标注的配料表、保质期或者保存期任何一项的；
    • B、特殊营养食品标签缺少食品名称、配料表、热量、营养素、净含量、生产者的名称和地址、生产日期、保质期和保存期、食用方法任何一项的；
    • C、饮料酒食品标签缺少酒名、配料表、酒精度、净含量、生产者的名称和地址、生产日期、以及应当标注而未标注的原汁量、保质期、产品类型或者糖度任何一项的；
    • D、进入流通领域的进口预包装食品标签缺少中文的食品名称、净含量，原产国或者地区（指香港、澳门、台湾）名，生产（分装）日期，以及应当标注而未标注的配料表、保质期或者保存期任何一项的。

    正确答案:A,B

  • 第6题：

    购买食品时，要注意食品包装上的哪些内容（）

    • A、条形码、食品名称和配料是否相符
    • B、生产企业、净含量
    • C、生产日期和保质期、热量和营养素
    • D、以上都是

    正确答案:D

  • 第7题：

    食品标签必须标注的内容包括（）

    • A、食品名称
    • B、配料表
    • C、净含量及固形物含量
    • D、制造者、经销者的名称
    • E、配方

    正确答案:A,B,C,D

  • 第8题：

    食品标签通用标准规定允许免除标注的内容有下面的（）项

    • A、食品名称
    • B、配料表
    • C、净含量
    • D、保质期20个月

    正确答案:B

  • 第9题：

    食品标签应包括食品名称、配料表、净含量和规格、生产者和（或）经销者的名称、地址和联系方式、（）、食品生产许可证编号、产品标准代号及其他需要标示的内容。

    • A、生产日期和保质期、贮存条件
    • B、生产日期或保质期、贮存条件
    • C、生产日期和保存期、贮存条件
    • D、生产日期或保存期、贮存条件

    正确答案:A

  • 第10题：

    多选题
    预包装食品标签通则GB 7718-2004规定的强制标示内容有（　　）。
    A

    生产日期和保质期

    B

    食品名称

    C

    经销商的名称和地址

    D

    净含量

    E

    产品标准号和质量等级


    正确答案： A,E
    解析：
    强制标示的内容有：食品名称、配料清单、配料的定量标示、净含量和沥干物（固形物）含量、制造者、经销者的名称和地址、生产日期（或包装日期）和保质期、储藏说明、产品标准号、质量（品质）等级等内容。

  • 第11题：

    多选题
    看食品标签，要注意条形码、净含量及（）等几大要素。
    A

    食品名称和配料

    B

    热量和营养素

    C

    生产厂家

    D

    生产日期和保质期


    正确答案： D,C
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    购买食品时，要注意食品包装上的哪些内容（）
    A

    条形码、食品名称和配料是否相符

    B

    生产企业、净含量

    C

    生产日期和保质期、热量和营养素

    D

    以上都是


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    预包装食品标签通则GB 7718-2004规定的强制标示内容有（　　）。

    A.生产日期和保质期
    B.食品名称
    C.经销商的名称和地址
    D.净含量
    E.产品标准号和质量等级

    答案：A,B,C,D,E
    解析：
    强制标示的内容有：食品名称、配料清单、配料的定量标示、净含量和沥干物（固形物）含量、制造者、经销者的名称和地址、生产日期（或包装日期）和保质期、储藏说明、产品标准号、质量（品质）等级等内容。

  • 第14题：

    对食品经营者检查应当实行“六查六看”。其中，查包装标识，要看下列哪些内容（）

    • A、食品标示内容是否虚假
    • B、是否有产品名称、厂名、厂址
    • C、是否标明食品主要成分和含量
    • D、是否标明生产日期和有效期限

    正确答案:A,B,C,D

  • 第15题：

    食品标签上必须标注以下哪些内容？（）

    • A、保质期
    • B、生产日期
    • C、详细的厂址及企业名称
    • D、产品标准代号

    正确答案:A,B,C,D

  • 第16题：

    食品标签上必须标注（） ①保质期 ②产品配料 ③生产日期 ④详细的厂址及企业名称

    • A、②③
    • B、①②③
    • C、①③④
    • D、①②④

    正确答案:C

  • 第17题：

    特殊营养食品标签需标注食品名称、配料表、热量、营养素、净含量、生产者的名称和地址、生产日期、保质期和保存期、食用方法等信息。


    正确答案:正确

  • 第18题：

    看食品标签，要注意条形码、净含量及（）等几大要素。

    • A、食品名称和配料
    • B、热量和营养素
    • C、生产厂家
    • D、生产日期和保质期

    正确答案:A,B,C,D

  • 第19题：

    《食品安全法》规定，预包装食品及食品添加剂的包装的标签应当包括以下（）内容？

    • A、产品名称、规格、净含量、生产日期，成分或者配料表，生产者的名称、地址、联系方式，保质期，产品标准代号，贮存条件，所使用的食品添加剂在国家标准中的通用名称，生产许可证编号。
    • B、品名、商标、厂名、生产日期、批号或者代号、规格、配方或者主要成分、保质期限、食用或者使用方法、说明书。
    • C、品名、产地、厂名、生产日期、批号或者代号、规格、配方或者主要成分、保存期限、食用或者使用方法、净含量。
    • D、产品名称、规格、净含量、生产日期。

    正确答案:A

  • 第20题：

    GB7718-2011《食品安全国家标准预包装食品标签通则》规定，直接向消费者提供的预包装食品标签标示应包括食品名称、配料表、净含量和规格、生产者和（或）经销者的名称、地址和联系方式、（）及其他需要标示的内容。

    • A、生产日期和保质期
    • B、贮存条件
    • C、食品生产许可证编号
    • D、产品标准代号

    正确答案:A,B,C,D

  • 第21题：

    判断题
    由于强化食品中强化的营养素含量较低，所以无须在食品标签配料表中标注强化剂的名称和含量。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    多选题
    如何利用食品标签选购食品（）。
    A

    从食品标签上标明的食品名称区别食品的内涵和质量特征

    B

    从配料表或成分表上识别食品的内在质量及特殊效用

    C

    从净含量或固形物含量上识别食品的数量及价值

    D

    从生产日期和保质期上识别食品的新鲜程度


    正确答案： D,B
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    多选题
    对食品经营者检查应当实行“六查六看”。其中，查包装标识，要看下列哪些内容（）
    A

    食品标示内容是否虚假

    B

    是否有产品名称、厂名、厂址

    C

    是否标明食品主要成分和含量

    D

    是否标明生产日期和有效期限


    正确答案： B,D
    解析： 暂无解析

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