“北京的白菜运往浙江,便用红头绳系住菜根,倒挂在水果店头,尊为‘胶菜’;福建野生着的芦荟,一到北京就请进温室,且美其名曰‘龙舌兰’”。这里其实讲的就是。()A、市场竞争B、资源稀缺C、效率D、公正

题目

“北京的白菜运往浙江,便用红头绳系住菜根,倒挂在水果店头,尊为‘胶菜’;福建野生着的芦荟,一到北京就请进温室,且美其名曰‘龙舌兰’”。这里其实讲的就是。()

  • A、市场竞争
  • B、资源稀缺
  • C、效率
  • D、公正

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更多““北京的白菜运往浙江,便用红头绳系住菜根,倒挂在水果店头,尊为‘胶菜’;福建野生着的芦荟,一到北京就请进温室,且美其名曰‘龙舌兰’”。这里其实讲的就是。()A、市场竞争B、资源稀缺C、效率D、公正”相关问题
  • 第1题:

    从统计图中可以看出,2001年北京、上海、福建三省市地方财政收入与财政支出差距十分接近,但从地方财政收入占GDP的比重看( ) 。

    A.北京>上海>福建

    B.上海>北京>福建

    C.北京>福建>上海

    D.上海>福建>北京


    正确答案:A
    【答案】A。解析:由题意,观察图表知,北京最大,福建最小,选A。

  • 第2题:

    东部地区不包括(  )。

    A:江苏、天津、河北
    B:山东、北京、上海
    C:浙江、福建、广东
    D:北京、内蒙、海南

    答案:D
    解析:

  • 第3题:

    蔬菜根据食用部分分类,下面属于花菜类的是()。

    • A、大白菜;
    • B、金针菜;
    • C、马铃薯;
    • D、番茄

    正确答案:B

  • 第4题:

    白斩鸡、葫芦鸡、叫化鸡、麻辣仔鸡分别属于()的代表菜。

    • A、福建菜、西北菜、浙江菜、湖南菜
    • B、江苏菜、西北菜、浙江菜、四川菜
    • C、上海菜、西北菜、江苏菜、湖南菜
    • D、上海菜、东北菜、福建菜、江苏菜

    正确答案:C

  • 第5题:

    中国传统习惯上,乌龙茶主要在()一带受欢迎。

    • A、浙江
    • B、福建
    • C、安徽
    • D、北京

    正确答案:B

  • 第6题:

    ()的营养体为有隔菌丝。

    • A、白菜根肿病菌
    • B、黄瓜猝倒病菌
    • C、白菜黑斑病菌
    • D、黄瓜疫病菌

    正确答案:C

  • 第7题:

    以下哪个不是国家监察体制改革工作首批试点省份()

    • A、北京
    • B、浙江
    • C、山西
    • D、福建

    正确答案:D

  • 第8题:

    单选题
    白斩鸡、葫芦鸡、叫化鸡、麻辣仔鸡分别属于(    )的代表菜。
    A

    福建菜,西北菜、浙江菜、湖南菜

    B

    江苏菜、西北菜、浙江菜、四川菜

    C

    上海菜、西北菜、江苏菜、湖南菜

    D

    上海菜、东北菜、福建菜、江苏菜


    正确答案: D
    解析:

  • 第9题:

    单选题
    下列菜系中不属于八大菜系的一项是(    )。
    A

    北京菜、上海菜

    B

    山东菜、四川菜

    C

    安徽菜、湖南菜

    D

    福建菜、浙江菜


    正确答案: C
    解析:

  • 第10题:

    判断题
    普通话其实就是北京话,北京话就是普通话。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    单选题
    以下哪个不是国家监察体制改革工作首批试点省份()
    A

    北京

    B

    浙江

    C

    山西

    D

    福建


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    单选题
    荷包里脊()的代表名菜。
    A

    北京菜系

    B

    浙江菜系

    C

    福建菜系

    D

    广东菜系


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    下列省市中,2011年1—10月呈现逆差的是( )。 A.广东 B.北京 C.浙江 D.福建


    正确答案:B
    第四段中只给出了2011年1—10月各省市的进出口值及出口值,实现逆差即出口值小

  • 第14题:

    普通话其实就是北京话,北京话就是普通话。


    正确答案:错误

  • 第15题:

    瓜果皮核、菜根菜头属于其他垃圾。


    正确答案:错误

  • 第16题:

    中国传统习惯上,花茶主要在()一带受欢迎。

    • A、浙江
    • B、福建
    • C、安徽
    • D、北京

    正确答案:D

  • 第17题:

    蔬菜根据食用部分分类,下面属于茎菜类的是()。

    • A、大白菜;
    • B、大蒜;
    • C、马铃薯;
    • D、番茄

    正确答案:C

  • 第18题:

    属于龙舌兰科的常绿多肉植物有()

    • A、龙舌兰
    • B、芦荟
    • C、金琥
    • D、蟹爪兰

    正确答案:A,B

  • 第19题:

    多选题
    属于龙舌兰科的常绿多肉植物有()
    A

    龙舌兰

    B

    芦荟

    C

    金琥

    D

    蟹爪兰


    正确答案: A,B
    解析: 暂无解析

  • 第20题:

    单选题
    ()的营养体为有隔菌丝。
    A

    白菜根肿病菌

    B

    黄瓜猝倒病菌

    C

    白菜黑斑病菌

    D

    黄瓜疫病菌


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第21题:

    单选题
    “四大菜系”组合正确的一组是()。
    A

    山东、淮扬、四川、广东

    B

    山东、安徽、四川、福建

    C

    北京、浙江、湖南、广东

    D

    浙江、安徽、福建、河南


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    多选题
    我国著名的三大官府菜包括(  )。
    A

    扬州红楼菜

    B

    北京谭家菜

    C

    北京清宫菜

    D

    曲阜孔府菜

    E

    北京红楼菜


    正确答案: C,A
    解析:
    官府菜以清淡、精致、用料讲究闻名。我国著名的三大官府菜包括:①曲阜孔府菜,是我国延续时间最长的典型官府菜,特点是用料极其广泛、做工精细、善于调味、讲究盛器、烹调技法全面等,代表名菜有:诗礼银杏、八仙过海、怀抱鲤鱼、孔府一品锅、御笔猴头等;②北京谭家菜,产生于中国清朝末年的官吏谭宗浚家中,采用较多的烹饪方法是烧、烩、焖、蒸、扒、煎、烤,以及羹汤等,代表名菜有:清汤燕窝、黄焖鱼翅、红烧鲍鱼、扒大乌参、草菇蒸鸡等;③北京红楼菜,是依据《红楼梦》所记述的贾府的肴馔饮食所研制的菜肴,具有官府菜的特点,代表名菜有:茄鲞、糟鹅掌、火腿炖肘子、乌龙戏珠、老蚌怀珠、怡红祝寿等。

  • 第23题:

    单选题
    麻辣仔鸡、叫化鸡、清汤越鸡所属的菜系依次是(  )。
    A

    湖南菜、福建菜、江苏菜

    B

    江苏菜、浙江菜、福建菜

    C

    江苏菜、四川菜、广东菜

    D

    湖南菜、江苏菜、浙江菜


    正确答案: D
    解析:
    麻辣仔鸡是湖南省传统的汉族名菜,属于湘菜系。叫化鸡又称常熟叫化鸡,是江苏常熟地区的汉族名菜。清汤越鸡是浙江绍兴的汉族传统风味名菜。