流化床干燥的特点。
题目
流化床干燥的特点。
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第1题：
环管工艺装置的流化床干燥器的特点是（）。
- A、带搅拌桨的流化床干燥器
- B、采用循环热氮气干燥
- C、采用循环热空气干燥
- D、干燥器有夹套，夹套水用水冷却
正确答案:B -
第2题：
流化床干燥的特点
正确答案: 气流速度比固定床时明显要高，谷物处于流态化，谷粒与气体接触面积增加，谷物处于流化态时与气体之间的传热、传质速度加快。流化过程中谷物混合有利于提高干燥的均匀性。谷物与热风接触的时间短，热风温度可以较高，因而干燥速率大，但排出废气的相对湿度较低。 -
第3题：
流化床干燥原理是什么？
正确答案:流化床干燥（也称沸腾干燥）是利用流态化技术，即利用热空气流使置于筛板上的颗粒状湿物料呈沸腾状态的干燥过程。流化床干燥中，热空气的流速与颗粒的自由沉降速度相等，当压力降近似等于流动层单位面积的质量时，床层便由固定态变化流化态，床层开始膨胀，颗粒悬浮于气流中，并在气流中呈沸腾状翻动，但仍保持一个明确的床界面，颗粒不会被气流带走。干燥过程处在稳定的流态化阶段。 -
第4题：
流化床干燥中的返料
正确答案: 在流化床干燥中料液一边雾化，一边加入晶核，在操作上称为返料，开始操作时必须预先在干燥器内加入一定量的晶核（称底料）才能喷入料液，以防止喷入的料液黏壁。加入晶核颗粒大小与产品粒度有关，晶核大者，产品颗粒大，返料量小时，则产品颗粒大，因此，可用调节返料量来控制床层的粒度分布。 -
第5题：
简述卧室多室流化床干燥的特点、适用性及主要设备？
正确答案:主要设备由气体分布板、加料器、鼓风机、旋风分离器、干燥器等组成。
特点：生产能力大、热效率高、干燥后产品湿度也较均匀；但热效率低于多层流化床干燥器。适
用于各种难以干燥的颗粒状、粉状、片状和热敏性物料。 -
第6题：
简述流化床干燥器的流化过程。
正确答案: （1）固定床：当湿物料进入干燥器，落在干燥室底部的多孔金属板上，因气流速度较低，使物料与孔板间不发生相对位移，成为固定床状态，是流化过程的第一阶段。
（2）流化床：当增大通过的气流速度，物料颗粒被吹起而悬浮在气流中，此为流化过程第二阶段——流化床。
（3）气流输送：当气流速度继续增大，大于固体颗粒的沉降速度时，固体颗粒则被气体带走，这是流化过程第三阶段——气体输送。 -
第7题：
问答题流化床干燥实验讲义：本实验中所用的被干燥物料是什么？有什么特点？正确答案： 变色硅胶。有颜色遇水由蓝变白的特点且耐热性比较好，有好的吸水性。解析： 暂无解析 -
第8题：
问答题简述流化床干燥的特点。正确答案： 1.传热传质速率大。由于颗粒在气流中自由翻动，颗粒周围的滞流层几乎消除，气一固间的传热效果优于其他干燥过程。体积传热系数一般都在4200OkJ／（m3·h·℃）以上，是所有干燥器中体积干燥强度最大的一种。
2.干燥温度均匀，易于控制。由于物料在干燥器中的停留时间可以控制，可使发酵设备习题集物料的最终含水量降到很低水平，且不易发生过热现象。
3.连续化、自动化操作。干燥与冷却可连续进行，干燥与分级可同时完成，有利于连续化、自动化操作，且设备结构简单，生产能力高，动力消耗小。解析： 暂无解析 -
第9题：
名词解释题流化床干燥正确答案： 是将颗粒状食品置于干燥床上，使热空气自下而上吹过干燥床，使食品在流化态下获得干燥的方法。解析： 暂无解析 -
第10题：
问答题流化床干燥实验讲义：对流干燥过程的特点是什么？正确答案： 当温度较高的气体与湿物料直接接触时，气固两相间所发生的是热质同时传递的过程。解析： 暂无解析 -
第11题：
问答题流化床干燥原理是什么？正确答案： 流化床干燥（也称沸腾干燥）是利用流态化技术，即利用热空气流使置于筛板上的颗粒状湿物料呈沸腾状态的干燥过程。流化床干燥中，热空气的流速与颗粒的自由沉降速度相等，当压力降近似等于流动层单位面积的质量时，床层便由固定态变化流化态，床层开始膨胀，颗粒悬浮于气流中，并在气流中呈沸腾状翻动，但仍保持一个明确的床界面，颗粒不会被气流带走。干燥过程处在稳定的流态化阶段。解析： 暂无解析 -
第12题：
填空题流化床干燥器适宜于处理（）物料。流化床干燥器中的适宜气体速度应在（）速度与（）速度之间。正确答案： 粉粒状,起始流化速度,带出速度解析： 暂无解析 -
第13题：
流化床干燥机有什么特点？
正确答案:①气流速度比固定床时要明显要高，谷物处于流化态，则谷物与气体接触增加，使传热传质速度加快；
②硫化过程中谷物的混合有利于提高干燥的均匀性；
③谷物与热风接触的时间短，热风温度可以提高，因而干燥速率大，但排出废气温度较低。 -
第14题：
简述流化床干燥的特点？
正确答案: 气流速度比固定床时明显要高，谷物处于流态化，谷粒与气体接触面积增加，谷物处于流化态时与气体之间的传热、传质速度加快。流化过程中谷物混合有利于提高干燥的均匀性。谷物与热风接触的时间短，热风温度可以较高，因而干燥速率大，但排出废气的相对湿度较低。 -
第15题：
简述流化床干燥原理。
正确答案: 流化床干燥（也称沸腾干燥）是利用流态化技术，即利用热空气流使置于筛板上的颗粒状湿物料呈沸腾状态的干燥过程。流化床干燥中，热空气的流速与颗粒的自由沉降速度相等，当压力降近似等于流动层单位面积的质量时，床层便由固定态变化流化态，床层开始膨胀，颗粒悬浮于气流中，并在气流中呈沸腾状翻动，但仍保持一个明确的床界面，颗粒不会被气流带走。干燥过程处在稳定的流态化阶段。 -
第16题：
流化床干燥原理
正确答案:流化床干燥（也称沸腾干燥）是利用流态化技术，即利用热空气流使置于筛板上的颗粒状湿物料呈沸腾状态的干燥过程。流化床干燥中，热空气的流速与颗粒的自由沉降速度相等，当压力降近似等于流动层单位面积的质量时，床层便由固定态变化流化态，床层开始膨胀，颗粒悬浮于气流中，并在气流中呈沸腾状翻动，但仍保持一个明确的床界面，颗粒不会被气流带走。干燥过程处在稳定的流态化阶段。 -
第17题：
下列流化床干燥器中，（）流化床干燥器的热效率最低。
- A、单层式
- B、溢流多层式
- C、穿流多层式
- D、卧式多室式
正确答案:A -
第18题：
流化床干燥
正确答案: 是将颗粒状食品置于干燥床上，使热空气自下而上吹过干燥床，使食品在流化态下获得干燥的方法。 -
第19题：
问答题流化床干燥机有什么特点？正确答案： ①气流速度比固定床时要明显要高，谷物处于流化态，则谷物与气体接触增加，使传热传质速度加快；
②硫化过程中谷物的混合有利于提高干燥的均匀性；
③谷物与热风接触的时间短，热风温度可以提高，因而干燥速率大，但排出废气温度较低。解析： 暂无解析 -
第20题：
问答题简述卧室多室流化床干燥的特点、适用性及主要设备？正确答案： 主要设备由气体分布板、加料器、鼓风机、旋风分离器、干燥器等组成。
特点：生产能力大、热效率高、干燥后产品湿度也较均匀；但热效率低于多层流化床干燥器。适
用于各种难以干燥的颗粒状、粉状、片状和热敏性物料。解析： 暂无解析 -
第21题：
问答题流化床干燥的特点。正确答案： 气流速度比固定床时明显要高，谷物处于流态化，谷粒与气体接触面积增加，谷物处于流化态时与气体之间的传热、传质速度加快。流化过程中谷物混合有利于提高干燥的均匀性。谷物与热风接触的时间短，热风温度可以较高，因而干燥速率大，但排出废气的相对湿度较低。解析： 暂无解析 -
第22题：
问答题简述流化床干燥原理。正确答案： 流化床干燥（也称沸腾干燥）是利用流态化技术，即利用热空气流使置于筛板上的颗粒状湿物料呈沸腾状态的干燥过程。流化床干燥中，热空气的流速与颗粒的自由沉降速度相等，当压力降近似等于流动层单位面积的质量时，床层便由固定态变化流化态，床层开始膨胀，颗粒悬浮于气流中，并在气流中呈沸腾状翻动，但仍保持一个明确的床界面，颗粒不会被气流带走。干燥过程处在稳定的流态化阶段。解析： 暂无解析 -
第23题：
问答题流化床干燥中的返料正确答案： 在流化床干燥中料液一边雾化，一边加入晶核，在操作上称为返料，开始操作时必须预先在干燥器内加入一定量的晶核（称底料）才能喷入料液，以防止喷入的料液黏壁。加入晶核颗粒大小与产品粒度有关，晶核大者，产品颗粒大，返料量小时，则产品颗粒大，因此，可用调节返料量来控制床层的粒度分布。解析： 暂无解析 -
第24题：
问答题流化床干燥造粒方法有哪些特点？正确答案： 同一设备内同时完成蒸发、结晶/固化、干燥、冷却、造粒、包衣等过程。可实现生产过程连续自动化。解析： 暂无解析