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  • 第1题:

    无公害农产品管理办法称无公害农产品,是指()符合国家有关标准和规范的要求,经认证合格获得认证证书并允许使用无公害农产品标志的未经加工或者初加工的食用农产品

    • A、产地环境
    • B、生产过程
    • C、产品质量
    • D、产品获证

    正确答案:A,B,C

  • 第2题:

    目前无公害农产品生产有两大类型:完全不使用化学合成生产资料生产出来的无公害农产品和限量使用化学合成生产资料生产出来的无公害农产品。


    正确答案:正确

  • 第3题:

    有下列情形()的,由县以上动物卫生监督管理部门责令停止使用无公害农产品标志,收缴证书并报市级动物卫生监督管理局备案,逐级建议发证机构暂停或撤销认证证书。

    • A、获得无公害畜产品认证并加贴标志的产品,经检查、检测、鉴定,不符合无公害畜产品质量要求的
    • B、无公害农产品标志和证书使用期限届满,未重新申报的
    • C、不按无公害畜产品生产技术规程生产的
    • D、擅自转让无公害农产品标志、证书的

    正确答案:A,B,C,D

  • 第4题:

    申请单位或申请人在向县级无公害工作机构提出书面申请时,应当提交()材料。

    • A、无公害农产品产地认定与产品认证申请书
    • B、无公害农产品生产计划
    • C、产地环境说明
    • D、无公害农产品质量控制措施

    正确答案:A,B,C,D

  • 第5题:

    无公害农产品的生产管理应当符合下列()条件。

    • A、生产过程符合无公害农产品生产技术的标准要求
    • B、有相应的专业技术人员和管理人员
    • C、有完善的质量控制措施
    • D、有完整的生产和销售记录档案

    正确答案:A,B,C,D

  • 第6题:

    无公害农产品的生产管理条件有哪些?


    正确答案:1)生产过程符合无公害农产品生产技术的标准要求;
    2)有相应的专业技术人员和管理人员;
    3)有完善的质量控制措施,并有完整的生产和销售记录档案。

  • 第7题:

    经批准使用无公害农产品证书的单位和个人,可在其生产或经销农产品的包装、标签或产品说明书上使用无公害农产品专用标志。


    正确答案:正确

  • 第8题:

    无公害农产品标志的印制单位,不得向具有无公害农产品认证资格的认证机构以外的任何单位和个人转让()。

    • A、无公害农产品标志
    • B、无公害产品
    • C、无公害产品的资质
    • D、无公害农产品的认证情况

    正确答案:A

  • 第9题:

    “有机食品”、“绿色食品”、“无公害农产品”,按照要求从宽到严排序,正确的是()

    • A、有机食品、绿色食品、无公害农产品
    • B、无公害农产品、绿色食品、有机食品
    • C、绿色食品、无公害农产品、有机食品
    • D、无公害农产品、有机食品、绿色食品

    正确答案:B

  • 第10题:

    农业部提出的"无公害农产品行动计划",准备用多长时间基本实现食用农产品无公害生产


    正确答案: 5年左右

  • 第11题:

    多选题
    农产品无公害生产的技术要点包括()。
    A

    严选无污染基地

    B

    使用高亢无病虫害的种菌

    C

    采用生态和生物防治

    D

    施用有机肥和生物肥料


    正确答案: B,D
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    单选题
    关于无公害农产品及其认证、标志,下列说法正确的是(  )。
    A

    无公害农产品标志是对深加工后的农产品进行的认证,认证合格且获得证书后可施加的标志

    B

    无公害农产品是指产地环境、生产过程和产品质量符合国家有关标准和规范的要求,经认证合格获得证书的未经加工或者初加工的食用农产品

    C

    无公害农产品认证是对农产品的生产过程的符合性进行的认证

    D

    认证合格且获得证书的无公害农产品是不残留任何有害物质


    正确答案: A
    解析: 无公害农产品是产地环境、生产过程和产品质量符合国家有关标准和规范的要求,经认证合格获得认证证书的未经加工或者初加工的食用农产品。无公害农产品标志是加施于获得无公害农产品认证的产品或者其包装上的证明性标记。

  • 第13题:

    推行无公害农产品认证制度。()和种植养殖大户生产的农产品,可以申请国家无公害农产品认证,并使用无公害农产品认证标志。

    • A、农产品生产企业
    • B、农民专业合作经济组织
    • C、消费市场
    • D、批发市场

    正确答案:A,B

  • 第14题:

    生产无公害农产品都不能施用农药吗?


    正确答案: 不是。无公害农产品只是应用无公害的生产技术,减少使用或完全不使用肥料、农药等人工合成化学物质,有效地防治生产过程对环境的污染。

  • 第15题:

    无公害猪肉生产质量控制技术要领包括哪些?


    正确答案: 1)、环境猪场选建在地势高燥、排水良好、易于组织防疫的地方,猪场周围3公里内无大型化工、石矿、屠宰场或其他畜牧场污染源,距离交通干线、城镇、居民区1公里以上,周围有围墙和防疫沟,并建有绿化隔离带;饲养区不得饲养其他动物,实施"全进全出"饲养模式,严格执行生产区与生活区、行政区相隔离的原则。
    2)、引种不得从疫区引进种猪及苗猪;需要引进种猪时应从有种猪经营许可证的种猪场引进,并按GB16567规定进行检疫,引进的种猪隔离观察15-30天,经兽医检查合格后方可供繁殖使用;只进行育肥的生产场,引进仔猪时,应首先从达到无公害标准的猪场引进。
    3)、防疫制订科学合理的免疫程序并按有关规定进行免疫接种,免疫程序及免疫记录完整;制订疫病监测方案,接受有关动物防疫监督机构的疫病监测及监督检查,对口蹄疫、猪水泡病、猪瘟、猪丹毒、布氏杆菌病等进行监测;检测出有规定疾病的,取消其无公害猪肉生产基地资格,若发现疫情应立即向当地动物防疫监督机构报告,接受兽医防疫机构指导,采取果断措施控制、扑灭疫情,病死猪按GB16548-1996规定进行无害化处理;有灭鼠、灭蚊、灭蝇等工作计划和措施。
    4)、卫生场内应制定严格完整的消毒制度和消毒程序,配备相应的消毒设施;消毒剂要选择对人和猪安全、没有残留毒性、对设备没有破坏、不会在猪体内产生有害积累的;建立完整的消毒记录;猪饮用水应符合NY5027-2001标准,并经常清洗消毒饮水设备;有粪尿处理设施,粪便经堆积发酵后用作农田肥料,猪场污水经发酵、沉淀后用作液体肥。
    5)、兽药使用按照NY5030-2001有关规定合理使用兽药。严禁使用未经兽药药政部门批准的产品;严禁使用禁用药物,如玉米赤酶醇、氯霉素、呋喃唑酮、安眠酮等;严格剔除高残留兽药。出栏前两周内用过药的生猪须转入专门治疗圈,不准随同出栏,且停药14天后才可宰杀。做好兽药进购及使用登记工作。
    6)、饲料及饲料添加剂使用使用的饲料原料和饲料产品须来源于无疫病地区,无霉烂变质,未受农药或某些病原体感染;饲料原料、预混料、饲料添加剂、全价饲料必须定点供应,产品成分清楚;严禁使用影响生殖的激素、具有激素作用的物质、催眠镇静药、肾上腺素类药,如克伦特罗等;饲养场加药饲料和不加药饲料要有明显的标志,并做好饲料更换记录,出栏前严格按休药期规定换喂不加药饲料;使用自配料的应建立详细的饲料生产记录。
    7)、加工运输屠宰加工:依据动物产地检疫证明、出县境动物检疫合格证明及无公害生猪养殖基地饲养周转卡收购生猪;屠宰加工企业应有机械化屠宰生产线,具有相适应的冷藏设备和污水处理设施,卫生应符合规定;对无公害养殖基地生产的生猪单独集中屠宰,按照GB12694、GB/T17237的要求采取悬挂不落地加工,屠宰加工用水必须符合NY5028-2001的规定,加工后胴体经过规定时间预冷处理;有屠宰加工记录。
    检疫检验:屠宰加工厂应设有专门的肉品质量检验室,进行微生物指标、理化指标和药物残留的快速检验;屠宰车间内设有规范的检疫室,法定资质人员按国家生猪屠宰检疫规程,对每头生猪进行猪囊虫、旋毛虫等项目的检疫检验;建立详细的检疫检验记录。
    贮存运输:冷却胴体应吊挂在相对湿度75%-84%、温度为0-1℃的冷却间,肉体之间保持一定距离;预冷后的胴体猪肉用吊挂式专用冷藏车辆,在规定的时间内送至销售点。运输过程中要杜绝平放挤压及与其他产品混杂运输的现象,不与外界物体接触。
    8)、销售
    无公害猪肉专卖店或超市应持屠宰加工流转卡和检疫证明销售;具有一定面积的独立操作间,操作环境及加工用具符合卫生要求,并配备电子灭蝇器;具有冷藏条件。

  • 第16题:

    扩项认证无公害农产品,需提交()。

    • A、《无公害农产品产地认定与产品认证(复查换证)申请书》
    • B、无公害农产品生产操作规程
    • C、符合规定要求的《产品检验报告》
    • D、有效的《无公害农产品产地认定证书》

    正确答案:A,B,C,D

  • 第17题:

    不使用任何农(兽)药生产出的农产品就是无公害农产品吗?


    正确答案: 无公害农产品是指产地环境、生产过程和产品质量都符合无公害农产品标准的农产品,不是指不使用农(兽)药,而是合理使用化肥和农(兽)药,在保证产量的同时,确保产地环境安全,产品安全。所以不使用任何农(兽)药生产出的农产品不一定是无公害农产品。

  • 第18题:

    在生态环境清洁,按照特定的生产技术规程,将有毒有害物质在规定标准内,并由授权部门审定批准,允许使用无公害农产品标志的安全、优质、面向大众消费的初级农产品及其加工产品,这种农产品是()

    • A、有机农产品
    • B、AA级绿色食品
    • C、A级绿色食品
    • D、无公害农产品

    正确答案:D

  • 第19题:

    凡生产、经销农产品的单位或个人均需申请使用无公害农产品标志。


    正确答案:错误

  • 第20题:

    无公害蔬菜是指(),符合国家或农业行业无公害农产品标准和生产技术规程,并经产地和市场质量监管部门检验合格,使用无公害农产品标识销售的蔬菜产品。

    • A、产地环境
    • B、生产过程
    • C、目标产品质量
    • D、农药检测

    正确答案:A,B,C

  • 第21题:

    在中华人民共和国境内从事无公害农产品生产、产地认定、()、监督管理等活动,适用无公害农产品管理办法


    正确答案:产品认证

  • 第22题:

    《无公害农产品管理办法》规定,无公害农产品的产地条件包括()。

    • A、产地环境符合无公害农产品产地环境的标准要求
    • B、区域范围明确
    • C、具备一定的生产规模
    • D、有相应的专业技术和管理人员
    • E、品牌认证

    正确答案:A,B,C

  • 第23题:

    多选题
    《无公害农产品管理办法》规定,无公害农产品的产地条件包括()。
    A

    产地环境符合无公害农产品产地环境的标准要求

    B

    区域范围明确

    C

    具备一定的生产规模

    D

    有相应的专业技术和管理人员

    E

    品牌认证


    正确答案: A,B,C
    解析: 暂无解析