食用菌或药用菌耳类是（）、（）等。
题目
食用菌或药用菌耳类是（）、（）等。
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第1题：
食用菌或药用菌非褶菌类（）、（）等。
正确答案:猴头；灵芝 -
第2题：
食用菌是能够形成大型肉质或胶质的（）或（）类组织并提供人们食用或药用的一类大型真菌。
正确答案:子实体；菌核 -
第3题：
纯属腐生型的食用菌，进行人工栽培比较（），共生型的食药用菌（）进行人工栽培。
正确答案:容易；很难 -
第4题：
药用菌
正确答案: 能治疗疾病，具有药用价值，并对人体有保健作用的一类菌物。包括能形成个体较大的子实体或菌核结构的大型真菌如银耳、香菇；可以产生抗生素的抗生菌如青霉。含药效成分，具有药用功能，但不共食用。 -
第5题：
根据食用菌所需的适宜温度将食用菌分为（）、（）、（）三类。
正确答案:低温；中温；高温 -
第6题：
蔬菜按农业生物学分类可分为白菜类、甘蓝类、根菜类、绿叶菜类、葱蒜类、茄果类、食用菌类等。
正确答案:正确 -
第7题：
按人们对食用菌的栽培技术的掌握程度和推广状况来分，大致可分为三类：第一类是大宗食用菌；第二类是（）食用菌；第三类是（）食用菌。
- A、人工栽培；半野生
- B、野生；珍稀
- C、半野生；野生
- D、珍稀；人工栽培
正确答案:B -
第8题：
食用菌或药用菌腹菌类（）、（）等。
正确答案:竹荪；马勃 -
第9题：
判断题蔬菜中硝酸盐由强到弱的排列是：根菜类、薯芋类、绿叶菜类、白菜类、葱蒜类、豆类、瓜类、茄果类、食用菌类。其规律是根、茎、叶（即营养体）的污染程度远远高于花、果、种子（即生殖体）。从减轻硝酸盐危害的角度分析，我们尽可能多吃瓜、果、豆和食用菌，如黄瓜、番茄、毛豆、香菇等。A对
B错
正确答案： 对解析： 暂无解析 -
第10题：
填空题食用菌或药用菌伞菌类 是（）、（）、（）等。正确答案： 平菇,香菇,草菇解析： 暂无解析 -
第11题：
单选题下列担孢子属于横隔担子的食用菌是（）。A银耳
B桂花耳
C金耳
D木耳
正确答案： C解析： 暂无解析 -
第12题：
填空题食用菌或药用菌腹菌类（）、（）等。正确答案： 竹荪,马勃解析： 暂无解析 -
第13题：
蔬菜中硝酸盐由强到弱的排列是：根菜类、薯芋类、绿叶菜类、白菜类、葱蒜类、豆类、瓜类、茄果类、食用菌类。其规律是根、茎、叶（即营养体）的污染程度远远高于花、果、种子（即生殖体）。从减轻硝酸盐危害的角度分析，我们尽可能多吃瓜、果、豆和食用菌，如黄瓜、番茄、毛豆、香菇等。
正确答案:正确 -
第14题：
根据食药用菌的生态习性，将食用菌划分为（）、（）、（）、（）、（）。
正确答案:木生菌；粪生菌；土生菌；虫生菌；菌根菌 -
第15题：
按照栽培食用菌所需培养料碳源的不同，可将食用菌分为（）型和（）型两类。
正确答案:草腐；木腐 -
第16题：
食药用菌在生长发育过程中所需要的碳源和氮源有一定的比例，称为（），在食用菌菌丝中，碳氮比是8：1~12：1，在菌丝生长过程中50%的碳源作为（），50%的碳源组成（），因而培养基中理想的碳氮比是（）。
正确答案:碳氮比；呼吸的能量；菌丝成分；16：1~24：1 -
第17题：
不属于食用菌类的有（）。
- A、草菇
- B、石耳
- C、鸡枞
- D、竹荪
正确答案:B -
第18题：
石耳为（）蔬菜原料。
- A、藻类
- B、地衣类
- C、食用菌类
- D、蕨类
正确答案:B -
第19题：
下列担孢子属于横隔担子的食用菌是（）。
- A、银耳
- B、桂花耳
- C、金耳
- D、木耳
正确答案:D -
第20题：
按人们对食用菌的栽培技术的掌握程度和推广状况来分，大致可分为三类：第一类是大宗食用菌；第二类是 （）食用菌；第三类是（）食用菌。
正确答案:野生；珍稀 -
第21题：
填空题食用菌或药用菌耳类是（）、（）等。正确答案： 木耳,银耳解析： 暂无解析 -
第22题：
填空题食用菌或药用菌非褶菌类（）、（）等。正确答案： 猴头,灵芝解析： 暂无解析 -
第23题：
填空题按人们对食用菌的栽培技术的掌握程度和推广状况来分，大致可分为三类：第一类是大宗食用菌；第二类是 （）食用菌；第三类是（）食用菌。正确答案： 野生,珍稀解析： 暂无解析