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第1题：
蒸片烟像黑糟烟一样身份较轻。
A对
B错
错
略 -
第2题：
叶中含梗率是指在所取烟片样品中，将烟片上所带直径大于（）烟梗和混入烟片中烟梗的总质量占片烟样品质量的比率。
正确答案:1.5mm -
第3题：
樟茶鸭子初步熟处理需要经过（）
- A、烟、熏
- B、熏、蒸
- C、蒸、炸
- D、烟、熏、蒸、炸
正确答案:B -
第4题：
大中片率是指大于（）烟片占烟片总质量的比率
正确答案:12.7mm -
第5题：
简述竹节烟产生的主要原因。
正确答案: ①烟丝来料不均匀；②抛丝辊钉和快辘钉掉了许多；③吸丝带本身原因；④吸丝带张紧气阀失灵；⑤铲丝刀与导轨调节不当；⑥铲丝刀与舌头位置调节不当；⑦平准盘位置不当；⑧负压吸风太大或正压吹风太小。 -
第6题：
简述烤青烟（青筋烟）主要原因
正确答案:采收烟叶成熟度和成熟整齐度不够；烟叶营养不协调，成熟表现差（田间表现NH4 +残留量大）；变黄温度高，烟叶变黄不够，通风过早；定色升温过快；烟筋变黄的温度段停留时间过短烟筋变黄温度：下部叶45-46℃，中部叶45-47℃，上部叶47-49℃，特殊情下50-52℃。 -
第7题：
对烟叶复烤加工企业片烟及烟梗、烟末调拨环节的检查时，需要收集的材料包括：（）。
- A、财务应收帐款明细帐
- B、片烟、烟梗、烟末仓储台帐
- C、片烟、烟梗、烟末出库手续
- D、准运证开具情况
正确答案:B,C,D -
第8题：
简述挂灰烟主要原因
正确答案:（主要发生在中上部叶）采收方法不恰当（4-6片），烟叶营养不协调（关键是水分）；变黄阶段烟叶不出汗，不发软；定色或干筋升温过快，或大幅度长时间降温。 -
第9题：
问答题简述蒸片烟的主要原因正确答案： 局部或整房内高温高湿，定色阶段烧火猛，升温速度快，排湿赶不上，导致湿球温度过高（如超过41℃）；54-55℃之后烟叶水分大，干筋升温急。颜色浅淡，烟叶自身素质较低，成熟过度，变黄过度，定色过慢，叶片变薄解析： 暂无解析 -
第10题：
问答题简述杂色烟的主要原因正确答案： 烟叶本身素质差和烘烤失误。烟叶本身：上部叶，结构紧实，水分过小，秋后烟和高温逼熟等；烘烤因素：变黄－定色－干筋各阶段。解析： 暂无解析 -
第11题：
问答题简述柴油机冒蓝烟和冒白烟的主要原因。正确答案： 冒蓝烟主要原因是机油进入燃烧室造成的，冒白烟主要原因是水分进入燃烧室造成的。解析： 暂无解析 -
第12题：
问答题简述挂灰烟主要原因正确答案： （主要发生在中上部叶）采收方法不恰当（4-6片），烟叶营养不协调（关键是水分）；变黄阶段烟叶不出汗，不发软；定色或干筋升温过快，或大幅度长时间降温。解析： 暂无解析 -
第13题：
当烤房内装含水量小、绑烟密度小的烟叶时，易（）。
A烤青
B挂灰
C蒸片
D烤糟
A
略 -
第14题：
简述蒸氨塔蒸氨原理？
正确答案: 氨水在蒸氨塔内从塔顶向下流动，不断得到直接蒸汽的热量，由于氨气具有较大的挥发性，于是液面上氨气分压增大，当大于蒸汽中氨气分压时，便向汽相进行扩散，结果使液相中含氨量减少，从而达到蒸氨目的。 -
第15题：
为确保烟梗更加柔软，通过蒸梗再次使烟梗增加水分和（）。
- A、流量
- B、温度
- C、料液
- D、蒸汽
正确答案:B -
第16题：
简述烟片结构的定义
正确答案:表示烟片大小程度，以大中片率和碎片率表示。大中片率是指大于12.70mm的烟片占烟片总质量的比率；碎片率是指小于2.36mm的烟片占总烟片质量的比率。都以百分比表示。 -
第17题：
简述杂色烟的主要原因
正确答案:烟叶本身素质差和烘烤失误。烟叶本身：上部叶，结构紧实，水分过小，秋后烟和高温逼熟等；烘烤因素：变黄－定色－干筋各阶段。 -
第18题：
蒸片烟像黑糟烟一样身份较轻。
正确答案:错误 -
第19题：
简述风冷柴油机冒蓝烟的主要原因
正确答案: 1.新机或大修后的柴油机，由于活塞、活塞环与气缸套未磨合好，机油上窜到燃烧室内燃烧，使排气冒蓝烟。
2.机油油位太高，曲轴在机油中转动，增加了曲轴在箱体中的甩油量，许多机油被甩溅到气缸工作表面上，活塞环不能完全刮走这些油量，使多余的机油窜入到燃烧室燃烧。
3.气门导管破损，气门导管与气门间的间隙增大，润滑配气机构的油沿着气门导杆流入进、排气门内，进入气门内的油随空气进入燃烧室燃烧，使部分机油在高温排气管中燃烧，导致排气冒蓝烟及机油消耗过高。
4.经常猛加油门或超负荷工作，容易造成柴油机工作粗暴，燃烧不良而形成积碳，使活塞环卡死而喷机油燃烧，导致排气冒蓝烟及机油消耗过高。 -
第20题：
简述柴油机冒蓝烟和冒白烟的主要原因。
正确答案:冒蓝烟主要原因是机油进入燃烧室造成的，冒白烟主要原因是水分进入燃烧室造成的。 -
第21题：
问答题简述烤青烟（青筋烟）主要原因正确答案： 采收烟叶成熟度和成熟整齐度不够；烟叶营养不协调，成熟表现差（田间表现NH4 +残留量大）；变黄温度高，烟叶变黄不够，通风过早；定色升温过快；烟筋变黄的温度段停留时间过短烟筋变黄温度：下部叶45-46℃，中部叶45-47℃，上部叶47-49℃，特殊情下50-52℃。解析： 暂无解析 -
第22题：
问答题简述风冷柴油机冒蓝烟的主要原因正确答案： 1.新机或大修后的柴油机，由于活塞、活塞环与气缸套未磨合好，机油上窜到燃烧室内燃烧，使排气冒蓝烟。
2.机油油位太高，曲轴在机油中转动，增加了曲轴在箱体中的甩油量，许多机油被甩溅到气缸工作表面上，活塞环不能完全刮走这些油量，使多余的机油窜入到燃烧室燃烧。
3.气门导管破损，气门导管与气门间的间隙增大，润滑配气机构的油沿着气门导杆流入进、排气门内，进入气门内的油随空气进入燃烧室燃烧，使部分机油在高温排气管中燃烧，导致排气冒蓝烟及机油消耗过高。
4.经常猛加油门或超负荷工作，容易造成柴油机工作粗暴，燃烧不良而形成积碳，使活塞环卡死而喷机油燃烧，导致排气冒蓝烟及机油消耗过高。解析： 暂无解析 -
第23题：
问答题简述烤糟烟的主要原因正确答案： 叶内营养消耗过度，烟叶素质差，变黄过度，发生硬变黄，定色升温速度和排湿慢解析： 暂无解析