露地蔬菜和设施蔬菜的纯收入比为（）

第1题：

第2题：

露地蔬菜如何灌溉？

正确答案: 露地蔬菜宜采用的灌溉形式有畦灌、沟灌、微喷灌、滴灌等。

第3题：

根据优质蔬菜基地建设工程：重点建设（）万亩优质蔬菜基地，包括标准化设施蔬菜基地、以供应香港为主的无公害标准化出口蔬菜基地、现代集约化蔬菜育苗场，培育现代蔬菜加工企业。

• A、100
• B、300
• C、200

正确答案:A

第4题：

蔬菜标准园创建规范要求，设施蔬菜标准园的种植规模必须达到设施内栽培面积在（）亩以上。

• A、150
• B、180
• C、200
• D、250

正确答案:C

第5题：

试分别说明晋北、晋中、晋南露地蔬菜栽培主要茬口及其时期。

正确答案: 晋北地区：一年一大茬，春夏延秋茬或夏秋茬。
春夏茬：5月中下旬露地直播或定植，7月连续上市如番茄或黄瓜。
夏秋茬：6月上中旬—7月上中旬播种，10月份收获。如胡萝卜和大白菜。
晋中地区：一年一大茬一小茬或两年三茬。
一年一大茬一小茬：早春抢种一小茬速生性蔬菜如菠菜、莴笋。接春夏茬。
两年三茬：例如：冬小麦——大葱或甜椒、茄子——春茬甘蓝或西瓜。
晋南地区：一年两大茬或两大一小茬。两大茬：为春夏茬和夏秋茬；
一小茬：为早春抢种的耐寒速生性蔬菜。

第6题：

蔬菜主攻方向：（）

• A、主抓基地建设，完善水利、道路设施配套，对蔬菜基础进行全面改造和综合整治，提高综合生产能力
• B、夏季主抓大宗菜、秋季主抓高山反季菜、春季主抓沿江设施菜、冬季主抓冬闲田（土）间套轮作特色蔬菜，保障蔬菜生产季节供应调节
• C、建立健全蔬菜产地批发市场和信息服务体系
• D、完善蔬菜产业科技支撑体系，提高蔬菜单产水平。

正确答案:A,B,C,D

第7题：

简述华北地区露地蔬菜常见的5种栽培茬口及具体栽培季节和供应时期。

正确答案: ①两年三熟：夏菜→越冬菜→夏菜
②一年两熟：春夏茬和夏秋茬
③一年三熟：早春茬→早熟夏茬→秋冬茬
④一年四熟：越冬早春茬→早熟夏菜→早秋菜→晚秋菜
⑤一年多次作：早春菜→夏菜→速生伏菜→秋菜→秋冬菜→冬菜

第8题：

露地蔬菜和设施蔬菜的纯收入比为（ ）

正确答案:1：5 

第9题：

露地蔬菜和花卉的播种期主要在（）两季。

正确答案:春夏

第10题：

茄果类蔬菜露地栽培，须在终霜期后lOcm地温稳定在多少度以上才能定植？

正确答案: 10℃

第11题：

第12题：

第13题：

下列蔬菜中可露地越冬的蔬菜是（）。

• A、芹菜
• B、萝卜
• C、大白菜
• D、大葱

正确答案:D

第14题：

蔬菜根据生物学积温分为耐寒蔬菜、喜温蔬菜和耐热蔬菜，下列属于耐寒蔬菜的是（）。

• A、辣椒
• B、菠菜
• C、南瓜
• D、番茄

正确答案:B

第15题：

蔬菜标准园创建规范要求，露地蔬菜标准园的种植规模必须达到（）亩以上。

• A、500
• B、1000
• C、1500
• D、2000

正确答案:B

第16题：

农业部蔬菜标准园的规模是：设施蔬菜（含食用菌）标准园200亩（设施内面积）以上，露地蔬菜标准1000亩以上。

正确答案:正确

第17题：

遂渝高速公路沿线蔬菜生产优势带主要发展：（）

• A、大力发展冬季鲜销精细蔬菜和春夏特色蔬菜
• B、大力发展夏季鲜销精细蔬菜、早春设施蔬菜和秋冬特色蔬菜
• C、重点发展秋季鲜销蔬菜和夏季特色蔬菜，开发利用野生蔬菜资源
• D、在长江沿线的涪陵、万州等区县发展榨菜，在石柱等区县发展加工型辣椒

正确答案:B

第18题：

西瓜露地栽培需与非瓜类蔬菜进行（）年以上轮作。

正确答案:8

第19题：

什么是无公害蔬菜、绿色蔬菜和有机蔬菜？ 

正确答案: 无公害蔬菜是指产地环境、生产过程、产品质量符合国家有关标准和规范的要求，经认证合格获得认证证书并允许使用无公害农产品标志的未经加工或初加工的蔬菜。
绿色蔬菜是指遵循可持续发展原则，按照特定的生产方式，经专门机构认定，许可使用绿色食品标志商标的无污染的安全、优质、营养类蔬菜。
有机蔬菜是指来自于有机农业生产体系，并通过合法的认证机构认证的蔬菜。

第20题：

保护地蔬菜育苗的设施？

正确答案: 包括温室、塑料大棚、温床、冷床、遮荫棚等

第21题：

无公害蔬菜和绿色食品蔬菜、有机蔬菜的区别

正确答案: 无公害蔬莱是指在良性生态环境中，按照一定的技术规程生产出的符合国家食品卫生标准的商品蔬菜。
绿色食品蔬菜是由绿色食品引申而来的概念。绿色食品是无污染、安全、优质食品的总称。
有机蔬菜是根据有机农业和有机食品生产、加工标准生产，并经过有机食品颁证组织发给证书的蔬菜产品。
无公害蔬菜、绿色蔬菜、有机蔬菜之间的不同：
标准不同
标识不同
级别不同
认证机构不同
认证方法不同

第22题：

蔬菜的营养价值与其颜色密切相关。其排列顺序是（）。

• A、黄色、红色蔬菜＞“绿色的蔬菜＞无色蔬菜”
• B、“绿色的蔬菜＞黄色、红色蔬菜＞无色蔬菜”
• C、“无色蔬菜＞黄色、红色蔬菜＞绿色的蔬菜”
• D、“黄色、红色蔬菜＞无色蔬菜＞绿色的蔬菜”

正确答案:B

第23题：

第24题：