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第1题：
我国沿海对虾养殖有哪些方式？
正确答案: （1）粗放养殖：华南沿海一带叫鱼塭养殖，把海滩围堵成为大型养殖塘，面积在100亩亩为非法定计量单位，1亩=1/15公顷。以上，养殖水深大多在0.5~1米以上，有进、排水闸门。不清池或清池不彻底，主要纳天然苗或放养少量人工苗。施肥繁殖生物饵料或投喂少量人工配合饲料，以这种养殖方式产量较低。
（2）半精养：一般在100亩以下，以10~20亩为宜，养殖水深在1~1.5米，有独立的进、排水闸门系统。清池彻底，放养人工苗。早期通过施肥繁殖天然饵料生物，中、后期投喂人工配合饲料，这种养殖方式便于管理。
（3）精养：或称集约式养殖。每口虾池面积一般不超过10亩，水深在1.5~2米，有独立的进、排水系统。每10亩应有735~1100瓦的增氧机1～2台，或专门处理水质的设备。放养健康活力强的虾苗，投喂高效、优质人工配合饲料。这种养殖方式产量高，亩产可达1吨以上。 -
第2题：
盐度对对虾的生产有什么影响，为什么在养殖生产中要求尽量将池水盐度调节到对虾体液等渗点附近。
正确答案: （1）
<1>虾蟹类对渗透压的调节有一定限度，当超过其限度时，虾蟹失去调控能力，使机体的功能和组织受到破坏。
<2>幼虾调节渗透压的能力比成虾强。
<3>渗透压的调节过程，需要消耗能量，对虾、蟹的生长发育会产生一定影响。
（2）在养殖过程中，尽量调节池水的渗透压在养殖对象的等渗点附近，以减少能量损耗，可促使其快速生长 -
第3题：
对虾养殖中，养殖水体的最适pH值范围是（）
正确答案:7.5-8.5 -
第4题：
如何因地制宜选择适合的养殖对虾品种与养殖方式？
正确答案: 养殖方式主要包括港养（渔塭）、粗养、精养、混养和轮养。其中，精养又分普通养殖模式、增氧机养殖模式、高位池养殖模式、淡水养殖模式和工厂化养殖模式5种。
（1）混养：主要分为鱼虾混养模式、虾蟹混养模式、虾贝混养模式、虾参混养模式和虾藻混养模式5种。与对虾混养的鱼类品种有罗非鱼、梭鱼、鲻鱼、河鲀、黑鲷、黄鳍鲷和乌塘鳢等；与对虾混养的蟹类品种有锯缘青蟹和梭子蟹；与对虾混养的贝类有扇贝、牡蛎、泥蚶、缢蛏、文蛤、毛蚶和杂色蛤等；与对虾混养的海藻有江蓠、石莼和大叶藻等。混养模式适合的对虾品种有斑节对虾、中国对虾和日本对虾。
（2）轮养：分鱼虾轮养模式和不同对虾品种轮养：
①鱼虾轮养模式，主要针对一些难以排干水、底泥厚、无法晒塘的老化池塘，实行鱼虾轮养，对改良底质环境、防止病害发生有积极的意义。
②不同对虾品种轮养，主要利用养殖季节特点进行轮养，通常有斑节对虾与日本对虾轮养，斑节对虾与新对虾轮养，中国对虾与日本对虾轮养等模式。 -
第5题：
如何促进对虾蜕壳？
正确答案: （1）引进淡水刺激蜕壳，可抽地下水或引山溪淡水入池，使池水盐度在短时间内下降2~3，以刺激蜕壳。
（2）在每千克饲料中加2~4克维生素C，以稳定型维生素C较佳。
（3）使用茶麸刺激蜕壳，每个大潮期换水2~3天后，一般是池虾蜕壳高峰期，此时用15~20毫克/升浓度的茶麸，可以刺激虾体蜕壳。用法是把茶麸充分粉碎浸泡24小时以上，然后加水均匀泼洒，泼洒时要降低水位。茶麸刺激3~4小时后，要迅速地纳进新鲜海水，刺激蜕壳要在晴天进行。定期使用茶麸，也可毒死凶猛鱼类和病菌，起到防病除害的作用。 -
第6题：
简述增氧机的增氧原理及其在对虾养殖生产中的作用？
正确答案: 增氧机的增氧原理：
①增加气—水分界面的表面积，让更多的氧气溶入水体。
②形成水流，使进入气、水分界面的氧与整个水体充分混合，从而提高增氧速度。
增氧机的作用：
①提高养殖水体溶解氧水平，增加养殖密度，提高养殖产量。
②促进池水的上、下对流，增加底层溶解氧水平，促进池内有机物的氧化分解和物质循环，减少底层硫化氢、甲烷等有害物质的形成。
③形成的环流作用，有利于池塘污染物的聚集与排放。
④改变池塘的微生物类群（好氧性、厌氧性），减少病害的发生。 -
第7题：
对虾养殖中，养殖水体的最适pH值范围是（）、最最适DO值范围为（）毫克/升、最适透明度范围为（）厘米。
正确答案:7.5-8.5、5-6、30-40。 -
第8题：
引起中国海水养殖第二次热潮的是（）。
- A、海带
- B、对虾
- C、扇贝
- D、海参
正确答案:B -
第9题：
填空题对虾养殖中，养殖水体的最适pH值范围是（）、最最适DO值范围为（）毫克/升、最适透明度范围为（）厘米。正确答案： 7.5-8.5、5-6、30-40。解析： 暂无解析 -
第10题：
问答题盐度对对虾的生产有什么影响，为什么在养殖生产中要求尽量将池水盐度调节到对虾体液等渗点附近。正确答案： （1）
<1>虾蟹类对渗透压的调节有一定限度，当超过其限度时，虾蟹失去调控能力，使机体的功能和组织受到破坏。
<2>幼虾调节渗透压的能力比成虾强。
<3>渗透压的调节过程，需要消耗能量，对虾、蟹的生长发育会产生一定影响。
（2）在养殖过程中，尽量调节池水的渗透压在养殖对象的等渗点附近，以减少能量损耗，可促使其快速生长解析： 暂无解析 -
第11题：
填空题采用高位池养殖对虾时增氧机多选择水车式、（）两种类型。正确答案： 叶轮式解析： 暂无解析 -
第12题：
单选题我国海水养殖业四次浪潮中的第一次浪潮是（）养殖浪潮。A藻类
B贝类
C对虾
D鱼类
正确答案： C解析： 暂无解析 -
第13题：
对虾养殖为什么要特别重视维生素C的补充？
正确答案: 维生素C在对虾的生理活动中具有极为重要的作用，具有广泛的生理功能：
（1）维生素C促进胶原蛋白形成，胶原蛋白是微血管和结缔组织中不可缺少的成分。
（2）能提高肝脏解毒能力。
（3）能诱发多功能氧化酶的活性，提高机体的抗病力。
（4）能保护微血管，预防坏血病，帮助虾体伤口的愈合。
（5）对对虾的蜕皮和生长有一定的促进作用。
因为维生素C在空气中易被氧化，可把配好的稳定性高的维生素C液，用喷雾器喷在加工好的饲料上。方法是500克维生素C营养液溶解在2000克水中，再加1000克鸡蛋清或用1500克的海带粉，充分混合后，均匀喷洒在50000克的饲料上。经处理的饲料晾干后即可投喂，一般当天喷当天喂，这样操作维生素C损失少，成本较低。 -
第14题：
我国海水养殖业四次浪潮中的第一次浪潮是（）养殖浪潮。
- A、藻类
- B、贝类
- C、对虾
- D、鱼类
正确答案:A -
第15题：
在养殖斑节对虾和南美白对虾时为什么要加淡水？
正确答案: 因为斑节对虾和南美白对虾是广盐性的虾类，适应盐度在0.5~45。事实证明，某些地方在养殖此两种对虾时，盐度几乎等于零，仍然养得很成功。 整个养成过程可分三个阶段：
（1）虾塘盐度必须与育苗厂的盐度接近，最好在20~23。
（2）对虾长至5厘米左右，开始逐步淡化池水，即注淡水入虾塘，使池水盐度逐步达到10~15，淡化到8左右，再淡化也可以，至对虾体长到12厘米以上为止。
（3）到对虾收获前半个月，再慢慢调高虾塘水的盐度，恢复到20以上。最后阶段提高盐度的主要作用是，使虾壳坚硬，肌肉结实，活力更强，使之成为活体运输成活率高、可卖出好价钱的商品虾。 -
第16题：
对虾养殖过程中要抓好哪些重要环节？
正确答案: （1）彻底整治虾塘 重点抓好堤坝修理、堵塞漏洞和挖深虾塘。清淤必须彻底认真，干塘时间不得少于1个月。每亩要用生石灰100千克毒塘，毒塘严禁使用违禁药物。
（2）选好虾苗及保苗关 要严格选购不带病毒或带毒量少的虾苗，计算好放养密度。早期应适量投喂高效优质饵料，注意保苗的成活率。
（3）抓好水、饵关 抓好水质管理和饵料投喂是整个过程的重要环节，要坚持“少吃多餐”，勤观察，勤投喂。
（4）抓好病害防治 坚持以防为主，采取药物与生物相结合的预防措施。加强营养，提高对虾的免疫力及抗病力。 -
第17题：
什么叫做高健康对虾养殖？
正确答案:高健康对虾养殖，是将亲虾的选育、健康虾苗的培育、养殖环境的调控、选用高效优质的饲料及科学养殖模式等有机组合在一起的养殖，目的是有效地预防病毒病的发生和实现对虾的生产安全。 -
第18题：
在对虾养殖生产中，防止氨积累有哪些技术措施？
正确答案: ①换水
②晴天中午开动增氧机搅水
③维持良好的水色
④使用底质改良剂及微生物制剂（硝化细菌直接吸收）
⑤调节适中的pH值。 -
第19题：
采用高位池养殖对虾时增氧机多选择水车式、（）两种类型。
正确答案:叶轮式 -
第20题：
以下不属于水产养殖保险的险种是（）
- A、池塘养鱼保险
- B、鳖养殖保险
- C、鳗鱼养殖保险
- D、白对虾保险
正确答案:A -
第21题：
填空题对虾养殖中，养殖水体的最适pH值范围是（）正确答案： 7.5-8.5解析： 暂无解析 -
第22题：
单选题以下不属于水产养殖保险的险种是（）A池塘养鱼保险
B鳖养殖保险
C鳗鱼养殖保险
D白对虾保险
正确答案： C解析： 暂无解析 -
第23题：
问答题在对虾养殖生产中，防止氨积累有哪些技术措施？正确答案： ①换水
②晴天中午开动增氧机搅水
③维持良好的水色
④使用底质改良剂及微生物制剂（硝化细菌直接吸收）
⑤调节适中的pH值。解析： 暂无解析