参考答案和解析
正确答案:错误
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  • 第1题:

    下列除了()均是膳食纤维的生理作用。

    • A、预防便秘
    • B、预防血脂异常
    • C、预防糖尿病
    • D、提供能量

    正确答案:D

  • 第2题:

    下列对于膳食纤维生理功能表述错误的是()

    • A、预防胆结石
    • B、预防冠心病
    • C、不利于食物消化
    • D、降低血清胆固醇

    正确答案:C

  • 第3题:

    膳食纤维的生理功能( )

    • A、有利于食物的消化过程
    • B、降低血清胆固醇,预防冠心病
    • C、预防胆结石形成
    • D、促进结肠功能,预防结肠癌
    • E、防止能量过剩和肥胖
    • F、维持血糖正常平衡,防治糖尿病

    正确答案:A,B,C,D,E,F

  • 第4题:

    膳食纤维的生理功能有()

    • A、增加饱腹感,降低对其他营养素的吸收
    • B、预防糖尿病
    • C、降低血胆同醇,预防胆结石
    • D、改变肠道菌群
    • E、促进排便

    正确答案:A,B,C,D,E

  • 第5题:

    膳食纤维没有()功能。

    • A、预防缺铁性贫血
    • B、预防结肠癌、助排便
    • C、防止能量过剩及肥胖
    • D、预防胆结石、影响血糖水平

    正确答案:A

  • 第6题:

    老年人应多摄入膳食纤维,膳食纤维对老年人的有益作用有()。

    • A、增加肠蠕动,起到预防便秘的作用
    • B、改善肠道菌群
    • C、可溶性膳食纤维对血糖、血脂代谢都起着改善作用
    • D、预防肠道肿瘤
    • E、可防治骨质疏松

    正确答案:A,B,C,D

  • 第7题:

    胆石症的病人供给高纤维膳食的意义是什么?()

    • A、高纤维膳食可减少胆结石的形成
    • B、植物纤维素能增加胆盐排泄,抑制胆固醇吸收
    • C、降低血脂,可使胆固醇代谢正常
    • D、减少形成胆石的机会

    正确答案:A,B,C,D

  • 第8题:

    单选题
    膳食纤维没有()功能。
    A

    预防缺铁性贫血

    B

    预防结肠癌、助排便

    C

    防止能量过剩及肥胖

    D

    预防胆结石、影响血糖水平


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第9题:

    多选题
    膳食纤维的生理功能( )
    A

    有利于食物的消化过程

    B

    降低血清胆固醇,预防冠心病

    C

    预防胆结石形成

    D

    促进结肠功能,预防结肠癌

    E

    防止能量过剩和肥胖

    F

    维持血糖正常平衡,防治糖尿病


    正确答案: E,F
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    多选题
    膳食纤维的生理功能有()
    A

    增加饱腹感,降低对其他营养素的吸收

    B

    预防糖尿病

    C

    降低血胆同醇,预防胆结石

    D

    改变肠道菌群

    E

    促进排便


    正确答案: C,B
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    单选题
    膳食纤维主要有以下功能:()。
    A

    预防胆结石、影响血糖水平

    B

    预防结肠癌、助排便

    C

    防止能量过剩及肥胖

    D

    以上都是


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    判断题
    膳食纤维没有预防胆结石形成的作用。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    膳食纤维有增强肠道功能,防止便秘,提高免疫功能、预防结肠癌,(),预防胆结石的发生,控制体重、减肥等作用。

    • A、降低血糖和胆固醇
    • B、增强骨骼韧性
    • C、提供机体能量
    • D、帮助构成机体组织

    正确答案:A

  • 第14题:

    关于膳食纤维的生理意义正确的是()。

    • A、有利于食物的消化作用
    • B、预防胆石形成
    • C、防止能量过剩的肥胖
    • D、膳食中的纤维可结合阳离子

    正确答案:B,C,D

  • 第15题:

    膳食纤维的生理功能包括()。

    • A、防止能量过剩和肥胖
    • B、维护结肠功能
    • C、有利于食物的消化过程
    • D、预防胆结石形成
    • E、降低血清胆固醇

    正确答案:A,B,C,D,E

  • 第16题:

    膳食纤维主要有以下功能:()。

    • A、预防胆结石、影响血糖水平
    • B、预防结肠癌、助排便
    • C、防止能量过剩及肥胖
    • D、以上都是

    正确答案:D

  • 第17题:

    膳食纤维的生理功能有()

    • A、降低血清胆固醇,预防冠心病
    • B、预防胆结石形成
    • C、促进结肠功能,预防结肠癌
    • D、防止能量过剩和肥胖
    • E、维持血糖正常平衡,防治糖尿病

    正确答案:A,B,C,D,E

  • 第18题:

    请简要解答膳食纤维的概念和生理保健功能(摄取适宜量的膳食纤维可预防哪些疾病,如何辨证认识膳食纤维的生理作用。)是什么?


    正确答案: 膳食纤维:不能被人类消化道中酶消化的一类非淀粉多糖或木质素。
    生理保健功能:
    1、降低血浆胆固醇,预防心血管疾病;
    2、改善大肠功能,防止便秘;
    3、减肥作用;
    4、解毒作用;
    5、预防结肠癌;
    6、改善血糖生成反应;7膳食纤维的其他生理功能。

  • 第19题:

    下面哪种作用不是膳食纤维的功能()。

    • A、预防口角炎
    • B、预防便秘
    • C、预防腹泻
    • D、预防胃肠癌

    正确答案:A

  • 第20题:

    多选题
    膳食纤维的生理功能有()
    A

    降低血清胆固醇,预防冠心病

    B

    预防胆结石形成

    C

    促进结肠功能,预防结肠癌

    D

    防止能量过剩和肥胖

    E

    维持血糖正常平衡,防治糖尿病


    正确答案: E,D
    解析: 暂无解析

  • 第21题:

    多选题
    膳食纤维的生理功能包括()。
    A

    防止能量过剩和肥胖

    B

    维护结肠功能

    C

    有利于食物的消化过程

    D

    预防胆结石形成

    E

    降低血清胆固醇


    正确答案: A,C
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    多选题
    老年人应多摄入膳食纤维,膳食纤维对老年人的有益作用有()。
    A

    增加肠蠕动,起到预防便秘的作用

    B

    改善肠道菌群

    C

    可溶性膳食纤维对血糖、血脂代谢都起着改善作用

    D

    预防肠道肿瘤

    E

    可防治骨质疏松


    正确答案: D,B
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    多选题
    关于膳食纤维的生理意义正确的是()。
    A

    有利于食物的消化作用

    B

    预防胆石形成

    C

    防止能量过剩的肥胖

    D

    膳食中的纤维可结合阳离子


    正确答案: C,A
    解析: 暂无解析