第1题:
家畜的产奶性能指标有:( )。
A.产奶量
B.平均乳脂率与标准乳
C.泌乳均衡性
D.泌乳期
第2题:
人乳中脂肪的营养价值比牛乳高,原因有()
第3题:
国际上规定的标准乳脂率为()
第4题:
家畜的产奶性能指标有:()。
第5题:
奶牛标准乳的乳脂率为()。
第6题:
一般要求消毒乳的乳脂率为()%以上。
第7题:
国标要求消毒乳的乳脂率为()%。
第8题:
乳脂率
4%标准乳
乳脂率为3%的牛乳
乳脂率为4%的牛乳
第9题:
4.0%
3.0%
3.5%
4.5%
第10题:
1
3
5
7
第11题:
第12题:
第13题:
消毒鲜乳又叫杀菌鲜乳,指以新鲜牛乳为原料,经过净乳、标准化、()、杀菌后,直接供应消费者饮用的商品乳。
第14题:
FCM表示的含义为()
第15题:
标准乳也称乳脂校正乳(FCM),其乳脂率为()
第16题:
牛乳脂肪上浮斯托克定律为()。
第17题:
FCM表示的含义为()。
第18题:
FCM的含义是()
第19题:
中国水牛乳脂率()%,乳蛋白()%
第20题:
2%
4%
6%
第21题:
对
错
第22题:
第23题:
10
8
3
1