我国现行食品卫生标准中设定的常用微生物指标有两种(类):菌落总数、大肠菌群。
第1题:
反映食品卫生质量得细菌污染指标有菌落总数,大肠菌群。()
第2题:
食品卫生标准中示意食品对人体有一定危害的指标有
A.砷
B.菌落总数
C.致病菌
D.大肠菌群
E.钾
第3题:
我国生活饮用水卫生标准规定,水中的微生物指标正确的是
A、大肠埃希菌菌总数<100个/ml
B、耐热大肠菌群总数<100个/ml
C、大肠菌群总数<100个/ml
D、细菌总数<100个/ml
E、细菌总数<500个/ml
第4题:
生活饮用水卫生标准中微生物指标是指()。
第5题:
我国食品标准中微生物指标主要涉及()这几种。
第6题:
食品细菌学监测指标有菌落总数、大肠菌群、致病菌。
第7题:
《生活饮用水卫生标准》的常规微生物指标包括()。
第8题:
食品卫生标准中示意食品对人体有一定危害的指标不包括()
第9题:
菌落总数,总大肠菌群,肠道致病菌
总大肠菌群,大肠埃希菌,细菌总数
菌落总数,总大肠菌群,耐热大肠菌群
粪大肠菌群,菌落总数,肠道致病菌
细菌总数,总大肠菌群,耐热大肠菌群
第10题:
对
错
第11题:
菌落总数
大肠菌群
致病菌
第12题:
总大肠菌群
耐热大肠菌群
大肠埃希氏菌工作
菌落总数
霉菌
第13题:
食品卫生标准中示意食品对人体有一定危害的指标有
A.砷
B.菌落总数
C.致病菌
D.大肠菌群
E.钾
第14题:
生活饮用水微生物检测项目包括( )。
A、菌落总数,总大肠菌群,肠道致病菌
B、总大肠菌群,大肠埃希菌,细菌总数
C、菌落总数,总大肠菌群,耐热大肠菌群
D、粪大肠菌群,菌落总数,肠道致病菌
E、细菌总数,总大肠菌群,耐热大肠菌群
第15题:
评价食品卫生质量的细菌污染指标最常用的是__________。
A.菌落总数和致病菌
B.菌落总数和大肠菌群
C.致病菌和大肠菌群
D.腐败菌和大肠菌群
第16题:
《生活饮用水卫生标准》(GB5749-2006)中微生物指标包括()
第17题:
我国食品标准中微生物指标主要涉及哪几种()
第18题:
食品抽样检验中()等属于致病性微生物指标。
第19题:
食品卫生标准中的微生物指标不包括()
第20题:
对
错
第21题:
总大肠菌群、粪大肠菌群、大肠埃希氏菌和菌落总数
贾第鞭毛虫和隐孢子虫
肠球菌和产气荚膜梭状芽孢杆菌
总大肠菌群、耐热大肠菌群(粪大肠菌群)、大肠埃希氏菌和菌落总数
第22题:
砷
菌落总数
致病菌
大肠菌群
钾
第23题:
菌落总数
总大肠菌群
耐热大肠菌群
大肠埃希式菌
肠道致病菌