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  • 第1题:

    最易被人体吸收的糖是()

    • A、蔗糖、麦芽糖、乳糖
    • B、葡萄糖、果糖、半乳糖
    • C、淀粉、糖原、纤维素
    • D、葡萄糖、蔗糖、糖原

    正确答案:B

  • 第2题:

    属于膳食纤维的是()

    • A、蔗糖
    • B、淀粉
    • C、果胶
    • D、果糖
    • E、糖原

    正确答案:C

  • 第3题:

    糖类可以分为单糖、低聚糖和多糖,下列全部属于单糖的是()。

    • A、葡萄糖、糖原、核糖
    • B、淀粉、果糖、纤维素
    • C、果糖、核糖、纤维素
    • D、葡萄糖、果糖、核糖

    正确答案:D

  • 第4题:

    下列糖中具有还原性的是()

    • A、蔗糖
    • B、果糖
    • C、淀粉
    • D、纤维素

    正确答案:B

  • 第5题:

    下列()不是由己糖单位组成的。

    • A、淀粉
    • B、纤维素
    • C、糖原
    • D、胆固醇

    正确答案:D

  • 第6题:

    下列()不是由己糖单位组成。

    • A、淀粉
    • B、纤维素
    • C、糖原
    • D、胆固醇

    正确答案:D

  • 第7题:

    下列物质中属于高分子化合物的是()。

    • A、糖原
    • B、纤维素
    • C、淀粉
    • D、蛋白质

    正确答案:A,B,C,D

  • 第8题:

    单选题
    最易被人体吸收的糖是()
    A

    蔗糖、麦芽糖、乳糖

    B

    葡萄糖、果糖、半乳糖

    C

    淀粉、糖原、纤维素

    D

    葡萄糖、蔗糖、糖原


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第9题:

    单选题
    下列化合物中,()不是多糖。
    A

    纤维素

    B

    麦芽糖

    C

    糖原

    D

    淀粉


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    单选题
    下列化合物中,哪一个不是多糖?()
    A

    纤维素

    B

    麦芽糖

    C

    糖原

    D

    淀粉


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    单选题
    糖类可以分为单糖、低聚糖和多糖,下列全部属于单糖的是()。
    A

    葡萄糖、糖原、核糖

    B

    淀粉、果糖、纤维素

    C

    果糖、核糖、纤维素

    D

    葡萄糖、果糖、核糖


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    单选题
    下列()不是由己糖单位组成。
    A

    淀粉

    B

    纤维素

    C

    糖原

    D

    胆固醇


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    被称为动物淀粉的是()

    • A、海藻糖
    • B、棉子糖
    • C、木糖
    • D、糖原
    • E、果糖

    正确答案:D

  • 第14题:

    属于不溶性纤维的是()。

    • A、麦淀粉
    • B、果糖
    • C、乳糖
    • D、纤维素
    • E、果胶

    正确答案:D

  • 第15题:

    下列多糖中,不含α-1.4糖苷键的是()

    • A、直链淀粉
    • B、糖原
    • C、纤维素
    • D、支链淀粉

    正确答案:C

  • 第16题:

    下列化合物中,哪一个不是多糖?()

    • A、纤维素
    • B、麦芽糖
    • C、糖原
    • D、淀粉

    正确答案:B

  • 第17题:

    下列化合物中,()不是多糖。

    • A、纤维素
    • B、麦芽糖
    • C、糖原
    • D、淀粉

    正确答案:B

  • 第18题:

    下列物质中,不属于高分子化合物的是()。

    • A、糖原
    • B、纤维素
    • C、氨基酸
    • D、淀粉

    正确答案:C

  • 第19题:

    单选题
    下列()不是由己糖单位组成的。
    A

    淀粉

    B

    纤维素

    C

    糖原

    D

    胆固醇


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第20题:

    单选题
    多糖类有()等。
    A

    淀粉,纤维素

    B

    葡萄糖,果糖

    C

    麦芽糖,果糖

    D

    蔗糖,纤维素


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第21题:

    单选题
    属于膳食纤维的是()
    A

    蔗糖

    B

    淀粉

    C

    果胶

    D

    果糖

    E

    糖原


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    单选题
    下列多糖不是由葡萄糖组成的是()
    A

    淀粉

    B

    糖原

    C

    纤维素

    D

    琼胶


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    单选题
    不是高分子化合物的是()。
    A

    果糖

    B

    纤维素

    C

    淀粉

    D

    糖原


    正确答案: D
    解析: 暂无解析