滑石粉炒鱼鳔胶,将滑石粉置预热适度的炒制容器内,()炒热,加入鱼鳔块,拌炒至鼓胀松泡时,取出,筛去滑石粉,放凉即得。

题目

滑石粉炒鱼鳔胶,将滑石粉置预热适度的炒制容器内,()炒热,加入鱼鳔块,拌炒至鼓胀松泡时,取出,筛去滑石粉,放凉即得。


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  • 第1题:

    炒至鼓起呈类圆球形,内无溏心时取出的是

    A.蛤粉炒阿胶
    B.滑石粉炒水蛭
    C.滑石粉炒刺猬皮
    D.砂烫骨碎补
    E.砂炒狗脊

    答案:A
    解析:
    本题考查阿胶的炮制方法。石粉炒水蛭至药物微鼓起,呈黄棕色时取出;滑石粉炒刺猬皮至药物呈黄色、鼓起、皮卷曲、刺尖秃时取出;砂烫骨碎补至鼓起取出;炒狗脊至鼓起,鳞片呈焦褐色时取出;阿胶有蛤粉炒和蒲黄炒,均需炒至鼓起呈类圆球形,内无溏心时取出。故答案为A。

  • 第2题:

    滑石粉炒时滑石粉的用量是()%~()%


    正确答案:40;50

  • 第3题:

    土炒、砂炒、蛤粉炒、滑石粉炒应加热至辅料滑利、灵活状态、易翻动时再投药。


    正确答案:正确

  • 第4题:

    土炒白术,炒至表面(),有香气时,取出,筛去灶心土,放凉即得。


    正确答案:挂土色

  • 第5题:

    加辅料炒时,需将辅料炒至滑利状态再投药的方法是()。

    • A、麸炒法
    • B、土炒法
    • C、砂炒法
    • D、滑石粉炒法
    • E、蛤粉炒法

    正确答案:B,C,D,E

  • 第6题:

    砂烫马钱子,拌炒至(),鼓起。内面红褐色并起小泡时,取出,筛去砂,放凉。


    正确答案:深棕色

  • 第7题:

    鱼鳔胶一般不生用。滑石粉炒后降低滋腻之性,矫正腥臭味,利于粉碎。用于(),滋养筋脉,止血,散瘀消肿。


    正确答案:补肾益精

  • 第8题:

    单选题
    僵蚕的泡制方法()
    A

    土炒

    B

    砂炒

    C

    滑石粉炒

    D

    麸炒

    E

    米炒


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第9题:

    判断题
    土炒、砂炒、蛤粉炒、滑石粉炒应加热至辅料滑利、灵活状态、易翻动时再投药。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    填空题
    土炒白术,炒至表面(),有香气时,取出,筛去灶心土,放凉即得。

    正确答案: 挂土色
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    填空题
    滑石粉炒时滑石粉的用量是()%~()%

    正确答案: 40,50
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    填空题
    鱼鳔胶一般不生用。滑石粉炒后降低滋腻之性,矫正腥臭味,利于粉碎。用于(),滋养筋脉,止血,散瘀消肿。

    正确答案: 补肾益精
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    僵蚕的泡制方法是( )。

    A.土炒
    B.砂炒
    C.滑石粉炒
    D.麸炒
    E.米炒

    答案:D
    解析:
    麸炒能矫臭矫味,清洁药物。如昆虫类药物僵蚕,生品不仅气味腥臭,而且还带有菌丝、分泌物等,麸炒后能矫正其气味,并能清洁药物。

  • 第14题:

    滑石粉炒的代表药物(),鱼鳔胶。


    正确答案:刺猬皮

  • 第15题:

    滑石粉煨与滑石粉炒的不同是()

    • A、辅料用量不同
    • B、火力不同
    • C、炒制温度不同
    • D、炮制目的不同
    • E、加辅料方式不同

    正确答案:A,B,C,D

  • 第16题:

    滑石粉炒刺猬皮,将滑石粉置预热适度的炒制容器内,中火炒至滑利时投入刺猬皮块,翻炒至(),质地发泡时,取出,筛去滑石粉,放凉。


    正确答案:刺尖卷曲焦黄

  • 第17题:

    麸炒苍术,撒入麦麸,用()加热,待冒烟时投入苍术片不断翻动,炒至表面表面深黄色,取出,筛去麸皮,放凉。


    正确答案:中火

  • 第18题:

    僵蚕的泡制方法()

    • A、土炒
    • B、砂炒
    • C、滑石粉炒
    • D、麸炒
    • E、米炒

    正确答案:D

  • 第19题:

    填空题
    滑石粉炒的代表药物(),鱼鳔胶。

    正确答案: 刺猬皮
    解析: 暂无解析

  • 第20题:

    单选题
    下列药物中,既可滑石粉炒又可砂炒的是()
    A

    鱼鳔胶

    B

    象皮

    C

    刺猬皮

    D

    玳瑁

    E

    水蛭


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第21题:

    填空题
    砂烫马钱子,拌炒至(),鼓起。内面红褐色并起小泡时,取出,筛去砂,放凉。

    正确答案: 深棕色
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    填空题
    滑石粉炒鱼鳔胶,将滑石粉置预热适度的炒制容器内,()炒热,加入鱼鳔块,拌炒至鼓胀松泡时,取出,筛去滑石粉,放凉即得。

    正确答案: 文火
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    填空题
    滑石粉炒刺猬皮,将滑石粉置预热适度的炒制容器内,中火炒至滑利时投入刺猬皮块,翻炒至(),质地发泡时,取出,筛去滑石粉,放凉。

    正确答案: 刺尖卷曲焦黄
    解析: 暂无解析