材料一：“早上喝一杯三聚氰胺牛奶，吃两个染色馒头，夹一根瘦肉精火腿肠，切一个苏丹红咸蛋。中午买避孕药喂的鱼，毒豆芽、膨大西瓜，回到豆腐渣房子里，开一瓶甲醇勾兑酒，吃一串加了止泻药的麻辣烫。饭后抽根高红烟，看本盗版小说，再用装了盗版软件的走私电脑上网。晚上钻进黑心棉被窝里面睡觉，一天就这样过去了！”材料二：新华网广州2012年2月10日电：2012年广东将在全省范围内开展以打击欺行霸市、打击制假售假、打击商业贿赂，建设社会信用体系、建设市场监管体系为主要内容，以优化市场环境为目标的“三打两建”行动。 开展“
题目
材料一：“早上喝一杯三聚氰胺牛奶，吃两个染色馒头，夹一根瘦肉精火腿肠，切一个苏丹红咸蛋。中午买避孕药喂的鱼，毒豆芽、膨大西瓜，回到豆腐渣房子里，开一瓶甲醇勾兑酒，吃一串加了止泻药的麻辣烫。饭后抽根高红烟，看本盗版小说，再用装了盗版软件的走私电脑上网。晚上钻进黑心棉被窝里面睡觉，一天就这样过去了！” 材料二：新华网广州2012年2月10日电：2012年广东将在全省范围内开展以打击欺行霸市、打击制假售假、打击商业贿赂，建设社会信用体系、建设市场监管体系为主要内容，以优化市场环境为目标的“三打两建”行动。 开展“三打两建”行动有什么重要意义？
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参考答案和解析
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-
第1题：
对人体有害的食品添加剂有：瘦肉精、苏丹红、三聚氰胺、（）等。
正确答案:合成色素 -
第2题：
公安部、国家文物局今天联合部署在全国17个重点省份开展“2011打击文物犯罪专项行动”。将实现侦破一批文物犯罪案件，打掉一批文物犯罪团伙，摧毁一批地下走私贩运通道，抓获一批文物犯罪分子，有效整治非法、地下文物市场。”对文物犯罪的行为进行坚决有效地打击，从政治常识的角度看，必须（）。 ①强化国家的专政职能，打击极少数敌对分子的破坏活动 ②正确履行经济建设职能，完善市场监管 ③加强社会公共服务职能 ④正确履行文化职能，加强打击文物犯罪宣传
- A、①②④
- B、②③④
- C、①②③
- D、①③④
正确答案:A -
第3题：
对三鹿奶粉的“三聚氰胺”事件，描述正确的包括（）
- A、增加了三鹿企业的收益
- B、增加了社会成本
- C、破坏了社会信用体系
- D、企业把个人成本转嫁给了社会
正确答案:B,C,D -
第4题：
尽管有关部门打击制售假冒伪劣的专项活动年年都在进行，但是由于各种复杂的原因，制假售假的现象仍屡禁不止。从根本上说是因为（）。
- A、我国市场经济的法律法规不健全
- B、地方保护主义支持制假售假
- C、制假售假能获取暴利
- D、执法部门打击力度不够
正确答案:C -
第5题：
广东省政府自2012年年初开展专项行动，在全省范围内打掉欺行霸市团伙上千个，捣毁制假售假窝点一批，查办商业贿赂案件多件，社会治安、民生环境、经济环境都得到一定的改善。这表明了广东省政府（）。
- A、对人民负责，坚持依法行政
- B、坚持“有权必有责，用权受监督”
- C、加强执法队伍建设，坚持依法执政
- D、要加强立法，提高立法质量
正确答案:A -
第6题：
2011年5月26日，针对市场上出现的生产地沟油、染色馒头、瘦肉精、墨汁粉条等假冒伪劣食品的违法事件，全国公安机关开展打击制售伪劣商品犯罪的“亮剑”专项行动。“亮剑”专项行动表明政府主要履行（）的经济职能。
- A、经济调节
- B、市场监管
- C、社会管理
- D、公共服务
正确答案:B -
第7题：
衡阳市自2013年8月1日起全面开展药品安全“两打两建”专项行动，通过专项检查严厉打击药品违法生产、违法经营，加强药品生产经营规范建设和监管机制建设。开展“两打两建”专项行动（） ①有利于完善市场机制②有利于创造公平竞争的市场环境 ③是规范市场秩序的治本之策④是社会主义市场经济的基本标志
- A、①②
- B、②③
- C、③④
- D、①④
正确答案:A -
第8题：
结合“肯德基苏丹红”事件，“瘦肉精”事件，“三聚氰胺牛奶”事件，谈谈我国食品卫生、安全有关法规的现状及解决办法。
正确答案: 1995年10月30日，八届全国人大常委会第16次会议审议正式通过《中华人民共和国食品卫生法》，这部《食品卫生法》相对以上的法律法规，技术性强，表现出直接授予强制性较强的行政权，明确了各级政府卫生行政机关是食品卫生监督的执法主体，强化了行政机关的执法责任。这部法律在当时实施后，
一是对食品卫生准入实施较为全面的安全监控。规定凡是在中华人民共和国领域内从事食品生产经营的，都必须遵守《食品卫生法》，包括外国独资企业、中外合资企业和国内所有从事食品生产经营的单位和个人。明确了调整（监控）对象和食品的基本卫生要求，从源头上把好食品卫生安全质量关就有了根本的依据和可靠的保证；
二是食品安全效应实施全过程监督制度。规定食品卫生监督是政府依法对食品安全卫生实行的一种行政监督，具有权威性的强制性。食品卫生监督制度主要包括经常性食品卫生监督制度，预防性食品卫生监督制度，食品卫生监督量化管理制度，食品卫生许可制度，食品生产经营的采购、经营索证制度，进出口食品审验制度，食品生产经营人员健康检查制度，食品检验机构的资质认定制度，食品广告管理制度，食品卫生监督员制度等，以上监督制度形成了比较健全和规范的食品卫生行政监督体系，为食品安全提供了有力的保障。
存在问题
（一）食品安全法律法规调整范围狭窄，协调性差
（二）《食品卫生法》滞后于时代发展进程和临时调整法规
（三）食品安全标准法规体系不健全，交叉、矛盾、缺失和不规范等问题凸显
（四）我国食品安全监管执法体系存在多头执法问题
（五）食品安全法律责任体系不完善
（六）与发达国家食品安全监管相比较所显现的体系缺陷
解决办法
（一）遵循立法规律，扩大调整范畴，完善食品卫生法律体系
（二）借鉴先进经验，实行风险评估，提高食品法律的可操作性
（三）完善食品安全标准法规体系，增强执法效力
（四）理顺食品安全监管体制，明确监管职责，解决多头执法
（五）加快制定新的《食品安全法》，完善食品法律责任体系
（六）要立足国情，与国际标准接轨，创建中国特色的食品安全监管体系 -
第9题：
2005年1月—5月，我国在全国范围内组织开展集中打击（）活动专项行动.
- A、毒品违法犯罪
- B、赌博违法犯罪
- C、淫秽黄色网站
- D、制假售假
正确答案:B -
第10题：
判断题为了使自己更瘦一点儿，她每天晚上只吃一个香蕉，喝一杯牛奶。★她每天晚上喝一杯果汁。A对
B错
正确答案： 错解析： 暂无解析 -
第11题：
单选题2005年1月—5月，我国在全国范围内组织开展集中打击（）活动专项行动.A毒品违法犯罪
B赌博违法犯罪
C淫秽黄色网站
D制假售假
正确答案： D解析： 暂无解析 -
第12题：
单选题建设文明河南的核心是推进（）。A道路交通秩序整治
B打击制假售价行动
C弘扬见义勇为行为
D社会主义核心价值体系建设
正确答案： B解析： 暂无解析 -
第13题：
三聚氰胺、苏丹红、瘦肉精都是食品非法添加物，根本不是食品添加剂。
正确答案:正确 -
第14题：
材料：针对市场经济发展中存在的茶水费、保护费、各类饭霸、酒霸、制假售假、昧心经营等问题，2012年广东省在全省开展了包括打击欺行霸市、打击制假售假、打击商业贿赂及建设社会信用体系、建设市场监管体系在内的“三打两建”专项行动，以改善全省营商环境，力促经济社会发展。 结合上述材料，谈谈广东各级政府在“三打两建”中应该怎样坚持对人民负责的工作原则。
正确答案: ①政府要坚持为人民服务的工作态度。三打两建”要让人民群众得到实惠，对欺行霸市、制假售假等行为严厉打击，维护人民群众利益。
②树立求真务实的工作作风。三打两建”要着力解决食品药品等市场经济发展中最突出的问题，切实整顿和规范市场秩序。
③坚持从群众中来到群众中去的工作方法。“三打两建”要广泛宣传发动群众积极参与，举报违法犯罪。 -
第15题：
材料一：“早上喝一杯三聚氰胺牛奶，吃两个染色馒头，夹一根瘦肉精火腿肠，切一个苏丹红咸蛋。中午买避孕药喂的鱼，毒豆芽、膨大西瓜，回到豆腐渣房子里，开一瓶甲醇勾兑酒，吃一串加了止泻药的麻辣烫。饭后抽根高红烟，看本盗版小说，再用装了盗版软件的走私电脑上网。晚上钻进黑心棉被窝里面睡觉，一天就这样过去了！” 材料二：新华网广州2012年2月10日电：2012年广东将在全省范围内开展以打击欺行霸市、打击制假售假、打击商业贿赂，建设社会信用体系、建设市场监管体系为主要内容，以优化市场环境为目标的“三打两建”行动。 在开展“三打两建”行动中，我们应该怎么做？
正确答案: ①国家机关及工作人员要依法行使职权。
②执法机关和执法人员要严格执法，坚决查处违法行为，切实做到有法必依、执法必严、违法必究。
③公民要依法办事，依法律己，不做违法的事情，同时还要勇于和善于同犯罪分子作斗争，举报违法犯罪行为。 -
第16题：
科学饮食：早上吃的像皇帝，中午吃的像平民，晚上吃的像乞丐。
正确答案:正确 -
第17题：
阅读下列材料，结合所学知识回答问题。 材料一：《广东省建设文化强省规划纲要（2011-2020年）》指出，要大力培育以社会主义核心价值体系为灵魂、以岭南优秀历史文化传统为底蕴、以现代文明素质为特征的新时期广东人文精神。加强社会主义核心价值体系教育，把核心价值体系贯穿国民教育全过程。大力弘扬广东人在改革开放和社会主义现代化建设中形成的敢为人先、务实进取、开放兼容、敬业奉献的精神品格，在全社会广泛开展“创新、创业、创造”教育，为新时期广东人文精神增添新的元素。 材料二：广州亚运会融合了许多岭南文化的元素，如，流传千年的“五羊传说”演绎成广州亚运的吉祥物；广州的“五羊”雕塑与亚运圣火的融合构成了广州亚运会徽；粤剧花旦脸谱，成为亚运文化活动标志；《水浸街》童谣揭开广州亚运会的序幕。在亚运会期间，广东各地群众举行“广场舞会”、“群众歌会”等，展示了广东的人文精神风貌。结合材料—，运用文化生活的知识说明弘扬和培育广东人文精神的重要意义。
正确答案: ①有利于增强民族的自尊和自信，增强民族的凝聚力和竞争力。有利于提高广东文化的软实力，为广东的经济建设提供正确的方向保证、不竭的精神动力和强大的智力支持。
②有利于全面提升人们的素综合素质，增强人们的精神力量，鼓舞人们的斗志，激励人们追求幸福的生活。
③有利于继承岭南优秀传统文化，弘扬和培育中华民族精神。
④有利于推动广东文化创新，使其充满生机与活力。
⑤有利于树立良好的社会文明风尚，不断增强社会主义意识形态的吸引力和凝聚力。 -
第18题：
目前，我国政府已建立完备的打击制售假药的法律体系；实行了药品质量公示制度，加大了对药品的监督、抽查、检验的力度。我国政府打击假药的态度明确，已采取一系列措施严厉打击假药。这说明政府履行经济职能中的（）。
- A、社会管理
- B、市场监管
- C、经济调节
- D、公共服务
正确答案:B -
第19题：
2014年7月，国家食品药品监督管理总局表示，要在全国范围内开展以严厉打击药品违法生产、严厉打击药品违法经营、加强药品生产经营规范建设和加强药品监管机制建设为主要内容的“两打两建”专项行动。开展“两打两建”专项行动（） ①是完善市场机制的有效途径 ②有利于创造公平竞争的市场环境 ③是规范市场秩序的治本之策 ④是社会主义市场经济的基本标志
- A、②③
- B、①④
- C、①②
- D、②④
正确答案:C -
第20题：
建设文明河南的核心是推进（ ）
- A、道路交通秩序整治
- B、打击制假售价行动
- C、弘扬见义勇为行为
- D、社会主义核心价值体系建设
正确答案:D -
第21题：
判断题科学饮食：早上吃的像皇帝，中午吃的像平民，晚上吃的像乞丐。A对
B错
正确答案： 对解析： 暂无解析 -
第22题：
问答题结合“肯德基苏丹红”事件，“瘦肉精”事件，“三聚氰胺牛奶”事件，谈谈我国食品卫生、安全有关法规的现状及解决办法。正确答案： 1995年10月30日，八届全国人大常委会第16次会议审议正式通过《中华人民共和国食品卫生法》，这部《食品卫生法》相对以上的法律法规，技术性强，表现出直接授予强制性较强的行政权，明确了各级政府卫生行政机关是食品卫生监督的执法主体，强化了行政机关的执法责任。这部法律在当时实施后，
一是对食品卫生准入实施较为全面的安全监控。规定凡是在中华人民共和国领域内从事食品生产经营的，都必须遵守《食品卫生法》，包括外国独资企业、中外合资企业和国内所有从事食品生产经营的单位和个人。明确了调整（监控）对象和食品的基本卫生要求，从源头上把好食品卫生安全质量关就有了根本的依据和可靠的保证；
二是食品安全效应实施全过程监督制度。规定食品卫生监督是政府依法对食品安全卫生实行的一种行政监督，具有权威性的强制性。食品卫生监督制度主要包括经常性食品卫生监督制度，预防性食品卫生监督制度，食品卫生监督量化管理制度，食品卫生许可制度，食品生产经营的采购、经营索证制度，进出口食品审验制度，食品生产经营人员健康检查制度，食品检验机构的资质认定制度，食品广告管理制度，食品卫生监督员制度等，以上监督制度形成了比较健全和规范的食品卫生行政监督体系，为食品安全提供了有力的保障。
存在问题
（一）食品安全法律法规调整范围狭窄，协调性差
（二）《食品卫生法》滞后于时代发展进程和临时调整法规
（三）食品安全标准法规体系不健全，交叉、矛盾、缺失和不规范等问题凸显
（四）我国食品安全监管执法体系存在多头执法问题
（五）食品安全法律责任体系不完善
（六）与发达国家食品安全监管相比较所显现的体系缺陷
解决办法
（一）遵循立法规律，扩大调整范畴，完善食品卫生法律体系
（二）借鉴先进经验，实行风险评估，提高食品法律的可操作性
（三）完善食品安全标准法规体系，增强执法效力
（四）理顺食品安全监管体制，明确监管职责，解决多头执法
（五）加快制定新的《食品安全法》，完善食品法律责任体系
（六）要立足国情，与国际标准接轨，创建中国特色的食品安全监管体系解析： 暂无解析 -
第23题：
问答题早上醒来，先用二甘醇超标的田七牙膏刷牙，再用发臭的蓝藻水洗脸，给儿子冲一瓶添加三聚氰胺的三鹿奶粉，自己喝杯黑作坊的豆浆，吃几个硫磺熏白了的馒头，就点儿废旧油漆桶里腌的榨菜……中午跟同事一起到肯德基吃顿苏丹红炸鸡，喝了杯苯超标的可乐。晚上和朋友出来到新开的菜馆吃顿地沟油炒的菜，来一盘避孕药催大的香辣鳝鱼，再来一盘臭水沟捞来的麻辣龙虾，还有个农药高残留的清炒菠菜，老板上一杯重金属超标100倍的碧螺春茶，再喝点含甲醛的啤酒……回家要睡觉的时候，被刚装修完的赠品甲醛呛得眼泪直流，只好把脑袋蒙到黑心棉被子里。想起房子还有四十万贷款加利息，辗转反侧到天半亮都没眯。找安眠药吃了半瓶也没用，含在嘴里，哦，还好是糯米粉!” 针对这则短信所反映出的问题，请分析产生的原因？如何解决当前的食品安全问题（即对策）？正确答案： （1）生产加工企业未能严格按照工艺要求操作，微生物杀灭不完全，导致食品残留病原微生物或在生产、储藏过程中发生微生物腐败；
（2）超量使用、滥用食品添加剂和非法添加物；
（3）食品卫生执法与管理部门职能交叉、重复，效率低下；
（4）无证无照非法生产经营食品问题依然严重；
（5）食品生产经营企业法律意识淡漠，重生产轻卫生、弄虚作假、出售过期变质食品等，给食品安全带来很大隐患；
（6）生产者素质较低、卫生意识淡薄、规范操作能力差等极易造成食品污染和食物中毒事故的发生；
（7）仓储、储运、货柜达不到标准，致使许多出厂合格的产品，在流通环节变成不合格，甚至成为腐败变质的食品。同时，由于管理不善，一些假冒伪劣产品堂而皇之地进入店堂出售；
（8）执法力度不大；
（9）基础监督、检验队伍素质和技术水平有待提高；
（10）全社会食品安全的意识有待进一步提高。
对策要点：
（一）完善与食品安全相关的法规和标准，提高食品安全领域的科技水平
（二）加强宣传教育，提高全民素质
（三）加大监督力度，坚决打击制假、售假等违法行为
（四）充分发挥行业协会的作用
（五）提高检测技术和能力，为保障食品安全提供技术支撑
（六）加强国际合作，积极吸纳国际先进的食品安全监管
（七）建立食品安全预警系统，加强对食品安全的有效控制解析： 暂无解析