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  • 第1题:

    鸡腿菇多采用()栽培。


    正确答案:发酵料

  • 第2题:

    平菇栽培时,栽培培养基的pH值范围是()


    正确答案:7~8

  • 第3题:

    平菇可以使用以下哪种栽培技术进行栽培()

    • A、熟料栽培
    • B、生料栽培
    • C、发酵料栽培
    • D、半熟料栽培

    正确答案:A,B,C,D

  • 第4题:

    在我国目前可以人工栽培,并进行规模生产的主要品种有:()、()、()、黑木耳、毛木耳、银耳、草菇、金针菇、凤尾菇、猴头、鸡腿菇、滑菇、姬松茸、灰树花、阿魏菇、竹荪、茶薪菇、榆黄蘑等几十种。


    正确答案:香菇;平菇;蘑菇

  • 第5题:

    食用菌栽培后的菇渣,可用来作为()

    • A、饲料
    • B、肥料
    • C、栽培基质
    • D、食品

    正确答案:A,B,C

  • 第6题:

    甘蓝按照期栽培季节不同,可以将其分为()种。

    • A、春季栽培
    • B、夏季栽培
    • C、秋冬栽培
    • D、冬季栽培
    • E、秋季栽培

    正确答案:A,B,C

  • 第7题:

    使用粪草培养料进行栽培的食用菌是()。

    • A、松乳菇
    • B、双孢蘑菇
    • C、香菇
    • D、平菇

    正确答案:B

  • 第8题:

    生产上栽培金针菇多采用()

    • A、生料栽培

    正确答案:C

  • 第9题:

    体育项目铅球所用的球的重量约多少公斤?()

    • A、5公斤
    • B、6公斤
    • C、7公斤
    • D、8公斤

    正确答案:C

  • 第10题:

    问答题
    怎样对鸡腿菇栽培季节进行选择?

    正确答案: 野生鸡腿菇自然发生的气温在10℃以上,人工栽培一般安排在春季3-6月,秋季8―10月出菇。夏季温度高,菌丝难以形成子实体,且子实体也难以保存,故不宜栽培。南方地区一般安排在春季2-4月,秋季9-11月出菇。因此,鸡腿菇栽培季节的选择,关键是让子实体生长温度处于10~24℃范围就可以了。通常接种40天左右就进入子实体发育阶段。假若温度不适宜出菇,可采用菌袋不急于脱袋覆盖泥土,待气温适合后,再进行脱袋覆土出菇。
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    判断题
    可以采用平菇的栽培技术来栽培榆黄菇,但榆黄菇出菇温度略高。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    判断题
    栽培灵芝和金针菇时,都需要保持厌光和套袋式栽培()
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    平菇栽培中如果出现“高脚菇”一般是由于()且()造成的。


    正确答案:光线不足;通风不良

  • 第14题:

    可以采用平菇的栽培技术来栽培榆黄菇,但榆黄菇出菇温度略高。


    正确答案:正确

  • 第15题:

    栽培灵芝和金针菇时,都需要保持厌光和套袋式栽培()


    正确答案:错误

  • 第16题:

    如何选择整理段木栽培香菇的菇场?


    正确答案:菇场周围应坐北朝南或东南方向,或是冬暖夏凉的缓坡地带。菇场周围应有水源、菇木资源以及高大树木遮阳。
    菇场确实后应对场地做彻底的清理。内容包括:平整土地、清除杂草、挖排水沟、修筑浇灌设施以及搭荫棚等。

  • 第17题:

    栽培平菇用玉米芯作栽培料时应如何配料?


    正确答案: 玉米芯100千克,麦款1-2千克,石膏粉1千克,石灰1千克,加水60升左右。

  • 第18题:

    请简述本学期实验中从平菇菌种生产到栽培出菇的主要流程及注意事项?


    正确答案: (一)、母种的制作,接种培养:1.菌种的选择:在出菇场要选择肉厚肥大、鲜嫩,出菇早、菇形整齐、菌柄短且无病害的做种。2在超净工作台上,把种菇纵撕开,然后用灭菌的解剖剪切取菌盖笔菌柄交界处,长宽约0.3~0.5厘米的菌肉组织块,转移到配制好的斜面培养基上,置24℃恒温箱中培养。3由于本实验所需的菌种量少,生产的母种可直接用于栽培实验。
    (二)、栽培培养基的制作其制作过程是:拌料(含水量60%左右);装瓶2/3;压实;打洞;洗瓶;用防水纸包扎瓶口;灭菌。培养基配方:略(可不答)。1称量和拌料:按配方称取各成分(其中玉米和稻谷事先经充分浸泡),加水,充分拌匀,静止20—30min后,测含水量(需达60%)。2装瓶:将配制好的培养料装入培养瓶中(四周紧,中间松),在中心挖一小洞,以利接种。3洗瓶,用防水纸包扎:用清洁湿布把装好料的瓶子的四周及瓶口擦洗干净(以免杂菌污染),用防水纸将瓶口扎好。4灭菌:装瓶后应立即灭菌,不能隔日。高压灭菌锅灭菌温度121℃,维持2h。灭菌时间到后自动降压,放气后,利用余热,再闷蒸1h。
    (三)、接种接种:采用点接方法用接种铲将制备好的菌种连同部分培养基一起接入灭菌的栽培培养基中。接种与制种一样,必须在超净工作台上和酒精灯旁进行,避免杂菌污染。
    (四)、发菌与出菇管理发菌:将接种好的培养基放置在潮湿、阴暗的环境,环境的稳定最好能保持在24℃左右,培养20-30天,等菌丝长满瓶。2出菇管理:解开瓶口→披膜→通风保湿催蕾→掀膜通风→采收→搔菌灌水→保温保湿催蕾。管理方法同前,直至收获几茬菇。出菇期间注意一定的光照。

  • 第19题:

    平菇栽培不需灭菌,这种栽培方式称()


    正确答案:生料栽培

  • 第20题:

    香菇栽培中出现“荔枝菇”或平菇栽培中出现“瘤盖菇”一般是由于()引起的。


    正确答案:低温

  • 第21题:

    香菇段木栽培时,菇木的堆放方式有()、()、()


    正确答案:井叠式;蜈蚣式;覆瓦式

  • 第22题:

    问答题
    简述鸡腿菇栽培方式。

    正确答案: 畦栽:发酵料或生;’
    袋栽:1.发酵料栽培2.全熟料栽培3.发酵后熟料栽培。
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    多选题
    平菇可以使用以下哪种栽培技术进行栽培()
    A

    熟料栽培

    B

    生料栽培

    C

    发酵料栽培

    D

    半熟料栽培


    正确答案: A,B,C,D
    解析: 暂无解析