We do餐厅是一个DIY餐厅。

题目

We do餐厅是一个DIY餐厅。

相似考题

1.风味餐厅是提供与中餐厅不同风味菜品服务的餐厅，如（）等。A、藏餐厅B、火锅餐厅C、咖啡厅D、特色面馆

2.评价一个好的餐厅往往从（）开始。A、厨房设备B、装潢好的洗手间C、餐厅菜肴D、餐厅客人状况

3.下列选项中，属于“正规餐厅”（正餐厅、综合餐厅）的是（）。A、风味餐厅B、川菜餐厅C、火锅餐厅D、烧烤餐厅

4.特色餐厅通常可以称为（）。A、风味餐厅B、特殊餐厅C、风情餐厅D、主题餐厅

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  • 第1题：

    下列餐厅容易创出相应特色的是（）

    • A、正规式餐厅
    • B、风味餐厅
    • C、专门化餐厅
    • D、标准化餐厅

    正确答案:B

  • 第2题：

    餐厅的岗位设置依据是（）。

    • A、餐厅经营特点
    • B、餐厅的服务形式
    • C、餐厅的客源层特点
    • D、餐厅员工的多少
    • E、餐厅员工的文化水平

    正确答案:A,B,C

  • 第3题：

    西餐厅中被人们习惯称为扒房的餐厅是指（）。

    • A、高档法式餐厅
    • B、高档美式餐厅
    • C、高档俄式餐厅
    • D、高档意式餐厅

    正确答案:A

  • 第4题：

    We do餐厅的目标客户不包括（）

    • A、大学生
    • B、公司白领
    • C、情侣
    • D、空巢老人

    正确答案:D

  • 第5题：

    当客人进入餐厅时，第一个与客人打交道的是（）

    • A、迎宾员
    • B、服务员
    • C、餐厅经理
    • D、餐厅领班

    正确答案:A

  • 第6题：

    餐厅服务员的直属上级是（）。

    • A、餐厅经理
    • B、餐厅副经理
    • C、餐厅总领班
    • D、餐厅领班

    正确答案:D

  • 第7题：

    （）是饭店的主要餐厅，供应中西菜点。

    • A、点菜餐厅
    • B、团体餐厅
    • C、特色餐厅
    • D、自助餐厅

    正确答案:A

  • 第8题：

    据We do餐厅调查显示大学生每月平均外出就餐消费几次（）

    • A、4.0
    • B、8.0
    • C、12.0
    • D、16.0

    正确答案:B

  • 第9题：

    判断题
    We do餐厅是一个DIY餐厅。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    单选题
    We do 餐厅预测的投资回收期是几个月（）
    A

    6.0

    B

    12.0

    C

    22.0

    D

    27.0


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    评价一个好的餐厅往往从（）开始。
    A

    厨房设备

    B

    装潢好的洗手间

    C

    餐厅菜肴

    D

    餐厅客人状况


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    西餐厅中被人们习惯称为扒房的餐厅是指（）。
    A

    高档法式餐厅

    B

    高档美式餐厅

    C

    高档俄式餐厅

    D

    高档意式餐厅


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    下列关于负责餐具盘点和复核盘点工作人员要求叙述正确的是哪项（）？

    • A、餐厅服务员，餐厅主管
    • B、餐厅主管，运营经理
    • C、餐厅服务员/餐厅主管，财务
    • D、餐厅服务员/餐厅主管，运营经理

    正确答案:D

  • 第14题：

    （）是饭店主要餐厅设施，是指食品精美、服务高雅、装饰华丽、环境舒适的桌式服务餐厅。

    • A、正餐厅
    • B、风味餐厅
    • C、主题餐厅
    • D、宴会厅

    正确答案:A

  • 第15题：

    We do 餐厅预测的投资回收期是几个月（）

    • A、6.0
    • B、12.0
    • C、22.0
    • D、27.0

    正确答案:D

  • 第16题：

    餐厅经理的上级是餐饮部经理.其直属下级是（）。

    • A、餐厅副经理
    • B、餐厅总经理
    • C、餐厅领班
    • D、餐厅服务员

    正确答案:A

  • 第17题：

    负责开餐前召开餐厅班前会和布置任务的是（）。

    • A、餐厅经理
    • B、餐厅副经理
    • C、餐厅总领班
    • D、餐厅领班

    正确答案:A

  • 第18题：

    We do 餐厅预测的投资回收期是（）个月 。

    • A、6
    • B、12
    • C、22
    • D、27

    正确答案:D

  • 第19题：

    餐厅人员的配备是指（）。

    • A、配备餐厅人员的数量
    • B、配备餐厅人员的质量
    • C、餐厅人员的学历层次
    • D、餐厅员工的年龄结构
    • E、餐厅员工的职务

    正确答案:A,B

  • 第20题：

    单选题
    据We do 餐厅调查显示大学生每月平均外出就餐消费几次？（）
    A

    4

    B

    8

    C

    12

    D

    16


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    单选题
    特色餐厅通常可以称为（）。
    A

    风味餐厅

    B

    特殊餐厅

    C

    风情餐厅

    D

    主题餐厅


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    We do餐厅的目标客户不包括（）。
    A

    大学生

    B

    公司白领

    C

    情侣

    D

    空巢老人


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    We do 餐厅预测的投资回收期是（）个月 。
    A

    6

    B

    12

    C

    22

    D

    27


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

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