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  • 第1题:

    生物经济是建立在生物资源可持续利用、生物技术基础上,以生物技术产品的生产、分配、使用为基础的一种经济模式。


    正确答案:正确

  • 第2题:

    关于生物技术的叙述,正确的有()

    • A、生物技术又称生物工程
    • B、现代生物技术与传统生物技术的区别是以细胞工程为核心
    • C、生物技术包括基因工程、细胞工程、发酵工程和酶工程
    • D、在生物技术中所涉及的生物有机体包括动物、植物和微生物
    • E、生物技术是利用生物有机体或其组成部分发展各种生物新产品或新工艺的一种技术

    正确答案:A,C,D,E

  • 第3题:

    第三代生物技术()的出现,大大扩大了现在生物技术的研究范围。

    • A、因工程技术
    • B、白质工程技术
    • C、洋生物技术
    • D、胞工程技术

    正确答案:A

  • 第4题:

    生物技术的核心部分是()

    • A、细胞工程
    • B、发酵工程
    • C、基因工程
    • D、酶工程

    正确答案:C

  • 第5题:

    什么是食品生物技术,你对食品生物技术在食品工业发展的地位持什么态度?


    正确答案:是指以现代生命科学的研究成果为基础,结合现代工程技术手段和其他学科的研究成果,用全新的方法和手段设计新型的食品和食品原料。
    对于食品生物技术在食品工业发展中的地位:
    ①利用基因工程技术设计新型食品及食品原料,加强遗传育种研究,加强基因改造生物为主的应用研究,培育更适合食品加工的优良品种,开发现代生物技术新产品。
    ②发酵技术应用于食品生产以及食品添加剂的生产。
    ③酶在食品中应用广泛,食品工业应开发新酶种,如纤维素酶、木聚糖酶等。
    ④生物工程下游技术是食品形成产品的必须手段,对酶或细胞的固定化技术和酶催化反应装置的结构进行优化。

  • 第6题:

    ()是生物技术在食品原料生产、加工和制造中的应用的一个学科.

    • A、微生物学
    • B、食品生物技术
    • C、生物技术
    • D、绿色食品

    正确答案:B

  • 第7题:

    酒的生产是建立在生物技术基础上的,酿酒原料中的淀粉在酶的作用下,转化为乙醇。


    正确答案:错误

  • 第8题:

    生物技术的核心是()。

    • A、细胞工程
    • B、酶工程
    • C、发酵工程
    • D、基因工程

    正确答案:D

  • 第9题:

    单选题
    现在生物技术的核心是()
    A

    基因工程

    B

    细胞工程

    C

    发酵工程

    D

    酶工程


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    问答题
    简述传统生物技术与现在生物技术的区别。

    正确答案: 传统生物技术:利用现有生物、宏观水平、传统技术、注重产量的提高;
    现代生物技术:利用改造的生物、微观水平、以基因工程为代表的新技术、注重产量和质量的提高。
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    单选题
    现代生物技术的核心是()。
    A

    酶工程

    B

    发酵工程

    C

    细胞工程

    D

    基因工程


    正确答案: B
    解析: 生物工程技术包括酶工程、发酵工程、细胞工程和基因工程。它的外延还包括蛋白质工程(称第二代基因工程)和生化工程。现代生物技术的核心是基因工程,它的出现带动了生物技术的全面发展。

  • 第12题:

    单选题
    以前的生物技术基本上是搞发酵,现在的生物技术是在()的基础上,把技术和现代科研结合起来。
    A

    细胞生物学

    B

    微生物学

    C

    基因工程

    D

    遗传学


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    下列关于生物技术的叙述,正确的有()

    • A、生物技术又称生物工程
    • B、生物技术包括基因工程、细胞工程、发酵工程和酶工程
    • C、人生长激素、环孢素、缩宫素均为生物技术药物
    • D、在生物技术中所涉及的生物有机体包括动物细胞、植物细胞和微生物
    • E、生物技术是利用生物有机体或其组成部分发展各种生物新产品或新工艺的一种技术

    正确答案:A,B,C,D,E

  • 第14题:

    酶工程和发酵工程是生物技术的核心基础。


    正确答案:错误

  • 第15题:

    根据生物技术的发展历程,以下对应关系正确的是()?

    • A、发酵产品传统生物技术
    • B、抗生素工业近代生物技术
    • C、基因工程现代生物技术
    • D、以上全部

    正确答案:D

  • 第16题:

    现在生物技术的核心是()

    • A、基因工程
    • B、细胞工程
    • C、发酵工程
    • D、酶工程

    正确答案:A

  • 第17题:

    食品生物技术是现代生物技术在食品领域中的应用,那么食品生物技术的核心和基础是()。

    • A、细胞工程
    • B、酶工程
    • C、基因工程
    • D、蛋白质工程

    正确答案:C

  • 第18题:

    简述传统生物技术与现在生物技术的区别。


    正确答案: 传统生物技术:利用现有生物、宏观水平、传统技术、注重产量的提高;
    现代生物技术:利用改造的生物、微观水平、以基因工程为代表的新技术、注重产量和质量的提高。

  • 第19题:

    生物技术的主导技术是()。

    • A、基因工程
    • B、酶工程
    • C、细胞工程
    • D、发酵工程

    正确答案:A

  • 第20题:

    判断题
    酶工程和发酵工程是生物技术的核心基础。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第21题:

    填空题
    利用生物技术所获得的生物细胞进行培养的新型发酵,称为生物技术的()。

    正确答案: 生物细胞发酵
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    多选题
    关于生物技术的叙述,正确的有()
    A

    生物技术又称生物工程

    B

    现代生物技术与传统生物技术的区别是以细胞工程为核心

    C

    生物技术包括基因工程、细胞工程、发酵工程和酶工程

    D

    在生物技术中所涉及的生物有机体包括动物、植物和微生物

    E

    生物技术是利用生物有机体或其组成部分发展各种生物新产品或新工艺的一种技术


    正确答案: B,A
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    多选题
    下列关于生物技术的叙述,正确的有()
    A

    生物技术又称生物工程

    B

    生物技术包括基因工程、细胞工程、发酵工程和酶工程

    C

    人生长激素、环孢素、缩宫素均为生物技术药物

    D

    在生物技术中所涉及的生物有机体包括动物细胞、植物细胞和微生物

    E

    生物技术是利用生物有机体或其组成部分发展各种生物新产品或新工艺的一种技术


    正确答案: B,C
    解析: 暂无解析