单选题营养素是指食物中含有的可给人体提供能量、构成机体成分和组织修复、维持生理调节功能的化学成分,不属于营养素的是A 有机盐B 蛋白质C 矿物质D 脂肪E 碳水化合物

题目
单选题
营养素是指食物中含有的可给人体提供能量、构成机体成分和组织修复、维持生理调节功能的化学成分,不属于营养素的是
A

有机盐

B

蛋白质

C

矿物质

D

脂肪

E

碳水化合物


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  • 第1题:

    不构成人体组织,也不提供能量,但却维持机体正常生命活动的营养素是()。

    A、碳水化合物

    B、脂肪

    C、蛋白质

    D、维生素


    正确答案:D

  • 第2题:

    三大产热营养素的生理功能有()

    A、构成身体组织

    B、调节生理活动

    C、提供能量

    D、维持体温


    参考答案:ABC

  • 第3题:

    下列叙述正确的是( )。

    A.比较声称是描述食物中能量或营养素含量水平的声称

    B.营养素功能声称是对食品原料营养特性的声称

    C.健康声称是指食物或食物成分与人体健康关系的建议、暗示或说明

    D.营养声称是指某营养素可以维持人体正常生长、发育和生理功能作用的声称

    E.营养声称的应用是有条件的


    参考答案:CE

  • 第4题:

    营养素的主要功用为()。

    • A、构成躯干,修补组织,供给热能和调节生理机能
    • B、提供营养素,供给热能和调节生理机能
    • C、供给热能,维持体内酸碱平衡
    • D、维持体内酸碱平衡,调节生理机能

    正确答案:A

  • 第5题:

    营养素的三大基本功能分别是提供能量、构成机体组织和()。


    正确答案:调节生理活动

  • 第6题:

    蛋白质的生理功能不包括()

    • A、构成机体组织、器官的重要成分
    • B、免疫蛋白维持机体免疫功能
    • C、维持体液平衡和酸碱平衡
    • D、供给能量
    • E、调节胃肠功能

    正确答案:E

  • 第7题:

    营养素在人体内的主要功能有不少,下列属于营养素的主要功能的是()。

    • A、构成机体
    • B、修补机体组织
    • C、提供能量
    • D、调节生理功能

    正确答案:A,B,C,D

  • 第8题:

    营养素的基本功用是()

    • A、供给热能
    • B、调节生理机能
    • C、构成机体组织
    • D、维持身体健康

    正确答案:A,B,C

  • 第9题:

    填空题
    在食物的营养素中____是维持生命最基本的营养素,_______能增加组织修补能力,______可增强机体免疫力,参与调节机体的生理功能。

    正确答案: 水,蛋白质,维生素
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    多选题
    营养素是指能在体内消化吸收,具有供给热能、()、(),为机体进行正常物质代谢所必需的物质。
    A

    构成机体组织

    B

    维持中枢神经系统功能

    C

    调节生理机能

    D

    保护肝脏


    正确答案: C,B
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    判断题
    营养素的功能主要指提供能量、促进生长与组织的修复、调节生理功能三项。(  )[江苏省2014年5月二级真题]
    A

    B


    正确答案:
    解析:
    营养素的功能主要指提供能量、促进生长与组织的修复、调节生理功能三项。作为能量来源的主要是碳水化合物、脂类、蛋白质三大营养素。促进生长与组织修复的主要是蛋白质、矿物质和维生素。调节生理功能的主要是蛋白质、维生素和矿物质。

  • 第12题:

    判断题
    营养素的功能主要指提供能量、促进生长与组织的修复、调节生理功能三项。(  )
    A

    B


    正确答案:
    解析:

  • 第13题:

    维生素在人体的作用是()所必需的营养素。

    A、构成人体组织

    B、维持生命活动

    C、修补组织

    D、提供能量


    参考答案:B

  • 第14题:

    营养素指是食物中含有可被人体消化、吸收和利用的营养成分,并有一定的生理功能者,称为营养素。()


    答案:正确

  • 第15题:

    维生素对人体的作用为()

    • A、提供较少能量
    • B、是构成骨骼的主要成分
    • C、参与和调节代谢
    • D、修复组织
    • E、维持水电解质平衡

    正确答案:C

  • 第16题:

    营养素在人体内的主要功能有不少,而()不属于营养素的主要功能。

    • A、构成机体
    • B、修补机体组织
    • C、调节生理功能
    • D、提供营养物质

    正确答案:D

  • 第17题:

    营养素的主要功能是()

    • A、提供能量
    • B、构成及修补组织
    • C、调节生理功能
    • D、维持基础代谢
    • E、保证正常的生长发育及活动

    正确答案:A,B,C,D,E

  • 第18题:

    营养素的作用有()

    • A、维持生长发育
    • B、调节生理活动
    • C、提供能量
    • D、提供构成细胞组织自我更新所需要的材料
    • E、协调体内的物质代谢

    正确答案:A,B,C,D,E

  • 第19题:

    营养素具有构成和修补机体组织的生理功能。


    正确答案:正确

  • 第20题:

    营养素是指能在体内消化吸收,具有供给热能、()、(),为机体进行正常物质代谢所必需的物质。

    • A、构成机体组织
    • B、维持中枢神经系统功能
    • C、调节生理机能
    • D、保护肝脏

    正确答案:A,C

  • 第21题:

    单选题
    维生素作为营养素之一,其作用除外(  )。
    A

    不提供能量

    B

    维持正常生长及生理功能

    C

    参与和调节代谢

    D

    构成某些辅酶成分

    E

    参与水电解质平衡


    正确答案: A
    解析:
    维生素作为营养素不提供能量,其功能为:维持正常生长及生理功能,与和调节代谢,可构成某些辅酶成分,不能参与水电解质平衡

  • 第22题:

    单选题
    营养素是指食物中含有的可给人体提供能量、构成机体成分和组织修复、维持生理调节功能的化学成分,不属于营养素的是()
    A

    有机盐

    B

    蛋白质

    C

    矿物质

    D

    脂肪

    E

    碳水化合物


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    多选题
    营养素的主要功能是()
    A

    提供能量

    B

    构成及修补组织

    C

    调节生理功能

    D

    维持基础代谢

    E

    保证正常的生长发育及活动


    正确答案: B,A
    解析: 暂无解析

  • 第24题:

    填空题
    营养素的三大基本功能分别是提供能量、构成机体组织和()。

    正确答案: 调节生理活动
    解析: 暂无解析